【夏季限定・高知盡享套餐】鱧魚料理與兩種稻草燒、四萬十麥酒牛、土佐卷等共12道菜 (僅限套餐)

10,000JPY(含稅)

【夏季限定・高知盡享套餐】鱧魚料理與兩種稻草燒、四萬十麥酒牛、土佐卷等共12道菜

關於課程

這是夏季限定套餐,可品嚐當令鱧魚以汆燙與天婦羅兩種不同手法呈現的美味,並可享用本店招牌厚切藁燒鰹魚,以及高知品牌魚「荒木さんちのブリ」藁燒拼盤。從油脂清爽的四万十麥酒牛臀肉藁燒、作為結尾的土佐卷,到四万十地栗甜點,讓您盡情享受高知食材與鄉土風味。 本店講究選用高知豐饒海洋與清流四万十川孕育的新鮮食材,以及以有機蔬菜和乳酸菌栽培蔬菜為首的安心食品。敬請細細品味每一道充分發揮大自然恩惠的佳餚。

菜單

【菜單一例】 ・餐前酒 豐能梅 土佐梅酒 ・桃太郎雞蛋冷茶碗蒸 佐以皇宮菜與秋葵芡汁,散發酢橘清香 ・夏季土佐前菜3種拼盤 ・汆燙鱧魚 梅肉土佐醋 ・稻草炙燒雙拼 厚切鰹魚與「荒木家鰤魚」 ・鱧魚與谷農園生食茗荷天婦羅 ・四萬十麥酒牛臀肉稻草炙燒 佐土佐久禮太陽鹽與碎山葵 ・高知名物・土佐卷 ・青海苔清湯 帶有柚子清香 ・四萬十地栗冰鎮金團「栗林」 全12道 ※前菜包含於品項數內。 ※菜單內容可能會因採購情況而有所變更。 敬請事先知悉。

確認事項

若為8名以上的預約,請事先致電店鋪確認。

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日期