鳥せい　推薦套餐 (僅供套餐)

關於課程

「鳥せい」的烤雞串使用來自銀座「鳥よし」傳授的技術和紀州備長炭的力量，將京紅地雞的鮮味發揮到極致。經過電力進行初步烤製後，再以大火慢慢烤熟，讓醬汁香味四溢，肉質則保持多汁。在看似簡單的料理中，閃爍著匠人的技術，將烤雞串引入更深邃的美味境界。請搭配與烤雞串絕佳搭配的葡萄酒或日本酒，享受特別的時光。