Name: 鶏山 はなれ
Address: 1F, 7GM Building, 1-7 Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto City, Kumamoto Prefecture, Kumamoto, 860-0807
Telephone: 0963123899

鶏山　はなれ

【課程範例】

・前菜
      醃漬鮪魚 配烤茄子醬油與魚子醬
      花陽浴的酒粕與奈良醃漬奶油乳酪

・彩色蔬菜 ~麹醬沾醬~

・發酵水果奶油與炭烤法式長棍麵包

・莫札瑞拉起司雞肉炸餡餅

・早上生產 雞胸肉刺身

・早上生產 雞肩肉

・早上生產 白肝

・肥後赤雞 脖子

・肥後赤雞 臀端

・特製 月見雞肉丸

・大分 原木香菇 炭火燒烤

・熊本 大茄子 炭火燒烤

・特製雞湯

・炭烤雞肉末丼

・季節水果的冷凍優格夾心餅

【鶏山套餐】 鷄肉精選全15道菜

日本三大地雞之一【名古屋土雞】的肉質緊實而富有彈性，經過約是肉雞三倍的時間精心飼養，並讓其充分運動，從而凝聚了雞肉原有的美味。帶有紅色的緊實肉質擁有濃厚的風味且美味濃郁，被譽為地雞之王。

鶏山　はなれ

僅預訂座位

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【鶏山套餐】鷄肉精選全15道菜

僅限套餐

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