Name: トラットリア カンティーニ
Address: 11-1 Kanda-Mitoshirocho, Chiyoda-ku, Kanda KM Building B1F, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0053
Telephone: 0332955051

トラットリア カンティーニ

【套餐內容】＜共14道＞
【8月限定】：夏日繽紛～層疊旬味的一皿～
嚴選多種當季食材，打造共14道的少量多皿套餐。

■詳細資訊
價格：8,800日圓（含稅）

特色：包含歷久不衰的人氣名品「白色卡布里沙拉」在內，共14道料理。



【套餐內容】

1. 開胃小點：毛豆慕斯達克瓦茲
2. 開胃小點：烤茄子與瑞可塔起司提拉米蘇
3. 開胃小點：冬瓜凍
4. 自家製麵包
5. 招牌名品：白色卡布里沙拉
6. 精選逸品1：水章魚卡帕喬
7. 精選逸品2：自家製檸檬風味香腸
8. 清口：格蘭尼塔
9. 主菜：燉煮牛頰肉
10. 再次供應自家製麵包
11. 義大利麵：鱧魚肉醬義大利麵
12. 甜點：瑞可塔起司半冷凍甜點、無花果蜜煮、椰子薄脆餅
13. 茶點（2種）
14. 咖啡 或 紅茶

※菜色內容可能會依進貨狀況有所調整，敬請見諒。
※Instagram影片介紹的菜單內容亦包含於本套餐中。
※本店每週營業4天，主要集中於週末，建議您儘早預約。
最新空位狀況請確認預約網站。
※每位賓客需點選一杯飲品。
※如有食物過敏等需求，請務必於預約時提前告知。

人氣No.1！【８月】：「夏之色彩」少量多皿14品的全套套餐｜記述廚師31年經歷的職涯】

「美味的料理想要少量多樣地品嚐，適合你這位美食愛好者。」  
擁有豐富料理經驗的進藤主廚，將食材的靈魂「重新構築」，打造成14個故事。  
從招牌菜「白色卡布里沙拉」開始，  
帶來欺騙五感，驚喜與滿足交錯的體驗。  
  
請用您的舌頭驗證我們受人喜愛的理由。

僅限套餐

【課程內容】＜全11道菜＞
※某日範例

・3道開胃小品
・自家製麵包1
・冷前菜
・熱前菜
・義大利麵
・主菜（附鵝肝肉料理）
・自家製麵包2
・甜點（花束、生日盤）
・咖啡

※使用花束的客人請在備註欄中註明。
※必須點選一款飲品。
※如有過敏等情況，請務必在預約時告知。

【重要紀念日】撼動五感的11道菜物語套餐

「讓特別的一天，成為一生的回憶。」
這是專為紀念日設計的方案，將主菜升級為配有鵝肝的豪華肉料理。
我們還用心準備了帶有訊息的甜品拼盤。
如果您能在前一天通知使用迷你花束，我們也會準備作為禮物。
請放心將驚喜的安排交給我們。
 
在靜謐的地下隱密空間，享受只有夫妻二人才能擁有的溫暖接待。

僅設套餐

【套餐內容】＜全14道＞

1. 開胃小點：毛豆慕斯達克瓦茲
2. 開胃小點：烤茄子與瑞可塔起司提拉米蘇
3. 開胃小點：冬瓜水晶凍
4. 自製麵包
5. 招牌特色：白色卡布里沙拉
6. 精選佳餚1：水章魚卡帕喬
7. 精選佳餚2：自製檸檬風味薩爾西恰香腸
8. 清口小品：格拉尼塔
9. 主菜：燉煮牛頰肉
10. 再次奉上自製麵包
11. 義大利麵：鱧魚肉醬義大利麵
12. 甜點：瑞可塔起司半凍糕、無花果糖煮、椰子薄脆餅
13. 小點心（2種）
14. 咖啡 或 紅茶


　
＋Free Flow（※請從依季節提供的6種葡萄酒中選擇！）

【至高的奢華】14道少量多盤＋自然派葡萄酒3小時套餐

探究坎提尼真髓的最高級方案。 含有14道全套菜餚，隨附精選的自然派葡萄酒（自然）無限暢飲。 一杯葡萄酒能完成料理，一道菜餚能提升葡萄酒的香氣。 請盡情享受由廚師技藝創造出來的「1+1可達3或4的完美搭配」。 

無論是商務宴請還是紀念日等，特別的夜晚將得到完美的演繹。 醉心於美食與美酒，享受至福時刻。

トラットリアカンティーニ

人氣No.1！【８月】：「夏之色彩」少量多皿14品的全套套餐｜記述廚師31年經歷的職涯】

僅限套餐

【重要紀念日】撼動五感的11道菜物語套餐

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【至高的奢華】14道少量多盤＋自然派葡萄酒3小時套餐

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餐廳資訊

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