人氣No.1!【8月】:「夏之色彩」少量多皿14品的全套套餐|記述廚師31年經歷的職涯】 (僅限套餐)
8,800JPY(含稅)

關於課程
「美味的料理想要少量多樣地品嚐,適合你這位美食愛好者。」 擁有豐富料理經驗的進藤主廚,將食材的靈魂「重新構築」,打造成14個故事。 從招牌菜「白色卡布里沙拉」開始, 帶來欺騙五感,驚喜與滿足交錯的體驗。 請用您的舌頭驗證我們受人喜愛的理由。
菜單
【套餐內容】<共14道> 【8月限定】:夏日繽紛~層疊旬味的一皿~ 嚴選多種當季食材,打造共14道的少量多皿套餐。 ■詳細資訊 價格:8,800日圓(含稅) 特色:包含歷久不衰的人氣名品「白色卡布里沙拉」在內,共14道料理。 【套餐內容】 1. 開胃小點:毛豆慕斯達克瓦茲 2. 開胃小點:烤茄子與瑞可塔起司提拉米蘇 3. 開胃小點:冬瓜凍 4. 自家製麵包 5. 招牌名品:白色卡布里沙拉 6. 精選逸品1:水章魚卡帕喬 7. 精選逸品2:自家製檸檬風味香腸 8. 清口:格蘭尼塔 9. 主菜:燉煮牛頰肉 10. 再次供應自家製麵包 11. 義大利麵:鱧魚肉醬義大利麵 12. 甜點:瑞可塔起司半冷凍甜點、無花果蜜煮、椰子薄脆餅 13. 茶點(2種) 14. 咖啡 或 紅茶 ※菜色內容可能會依進貨狀況有所調整,敬請見諒。 ※Instagram影片介紹的菜單內容亦包含於本套餐中。 ※本店每週營業4天,主要集中於週末,建議您儘早預約。 最新空位狀況請確認預約網站。 ※每位賓客需點選一杯飲品。 ※如有食物過敏等需求,請務必於預約時提前告知。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 備註
【關於預約的請求】 由於我們是一家小型餐廳,為了確保座位和準備食材的緣故,關於取消預約,我們設定了上述政策。 雖然這是我們的個人請求,但為了使餐廳運營順利進行,懇請您的理解與合作。 從課程費用中計算比例 ※在更改人數時,可能會收取減少人數部分的課程費用。 ※在天氣惡劣或自然災害時,將不收取取消費。
