【極品套餐】盡享「鮨處椿」的技藝與美學意識，最高級的主廚精選套餐 (僅提供套餐 )

關於課程

在「鮨処つばき」可品味到、為特別時光而準備的主廚精選套餐。以當季海鮮為始，職人一邊細心判斷時令與當日食材狀態，一邊將其打造為最上乘的一道道佳餚。在珍視江戶前壽司傳統的同時，依據食材特性施以細膩講究的手藝，無論是握壽司還是各式料理，都能從每一道品項中感受到職人的精湛技藝。其魅力不僅在於品味壽司本身，更在於能一邊享受整體料理的節奏與流轉，一邊悠然地細細用餐。在吧檯座位，還能近距離感受職人的一舉一動，當場享用現做料理，度過一段奢華時光。無論是特別紀念日，或是與重要之人的聚餐，都是適合在講究料理的日子裡享受的推薦之選。