辻家庭園　～前田家家老旧横山家迎賓館～

【辻家庭園聖誕晚宴】～時令蔬菜會席與嚴選地酒的饗宴～ (【辻家庭園聖誕晚宴】～時令會席與嚴選地酒的饗宴～)

18,000JPY(含稅)

【辻家庭園聖誕晚宴】～時令蔬菜會席與嚴選地酒的饗宴～

關於課程

一邊欣賞被登錄為金澤市指定文化財的廣闊庭園， 一邊享用期間限定的聖誕晚餐。 請與重要的人在這非日常的空間中，度過一段美好的時光。

菜單

【料理菜單】 八寸　　丸葉春菊與海膽涼拌　淡雪豆腐魚子醬 　　　　喉黑棒壽司　雪輪蓮藕　幻魚天婦羅 　　　　銀鱈西京燒　源助蘿蔔風呂吹き 　　　　 湯品　　甘鯛清湯　白菜　蕪菁泥流　水芹　紅蘿蔔　柚子 生魚片　　能登河豚　甜蝦　梅貝　配菜 燒物　　能登牛炭火燒　慈姑香煎　有馬山椒與生薑醬汁 醋物　　香箱蟹　橙醋凍　穗花 　　　 主食　　鰤魚與唐墨飯　加賀一本太蔥　漬物　紅味噌湯 甜點　辻家庭園甜點主廚特製甜點　 【日本酒搭配菜單】 八寸：八鹿スパークリング　Niji Rose(大分) 湯品：宗玄　本釀造　黒峰(石川) 生魚片：純米大吟釀　紀土(和歌山) 燒物：ばくれん吟醸　超辛口(山形) 醋物：特別純米酒　実楽山田錦(兵庫) 主食：澤の花　辛口純米　花ごころ(長野) 甜點：水芭蕉　Dessert Sake(群馬) 全7道料理＋附日本酒搭配

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