【晚餐的板前割烹】廚師長推薦菜單,提供7種精選酒肴拼盤,時令高級魚炭火燒烤等共9道菜品 (僅限套餐)

27,500JPY(含稅)

【晚餐的板前割烹】廚師長推薦菜單,提供7種精選酒肴拼盤,時令高級魚炭火燒烤等共9道菜品

關於課程

以重視季節變化著稱的老字號割烹「蔦茂」,為您獻上至高的晚宴。愛知的名匠——料理長山口精選當季高級食材,充分展現蔦茂的根幹——高湯的精髓。湯品、割鮮,並用備長炭燒烤的時令魚,每道菜品都融入了季節的氣息和職人的技藝。請盡情享受這充滿尊貴氣氛的板前割烹的精彩之處,與您珍愛的人一同度過難忘時光。 <需預約>

菜單

[先付] 季節之物 [酒肴] 7種盛 [御椀] 御椀物 或 陶器蒸 [造里] 旬魚二種、趣向迥異 [炭火燒] 季節高級魚、炭火香氣 [肉之逸品] A5等級 [進肴] 季節小鍋 蔦茂高湯 [食事] 季節炊飯(標準)味噌湯 醬菜 [食後] 和風聖代

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日期