魚火燒經典套餐 (僅提供套餐 )
9,000JPY(含稅)
關於課程
可品嚐鮪魚赤身、中腹、大腹,以及卡瑪托羅、臉頰肉等稀有部位的「魚火燒烤」【魚火ふじな 焔】。 此外,其他海鮮也由工作人員以絕妙火候為您燒烤後呈上。 另推薦可從海膽鮭魚卵、鮭魚鮭魚卵、牡蠣、金目鯛4種中選擇,凝聚海鮮鮮美滋味的「土鍋飯」。 本店亦備有豐富酒款,包括與魚料理相得益彰的季節限定日本酒,敬請搭配料理一同盡情享用。
菜單
前菜三種拼盤 ・鹽辛甜蝦 ・比叡湯葉佐海膽 ・紅楚蟹拌蟹味噌 季節沙拉 主廚精選炙烤鮮魚六種拼盤 ・黑鮪魚赤身 ・黑鮪魚中腹 ・黑鮪魚大腹 ・真鯛〜佐海苔佃煮〜 ・寒鰤〜搭配香味蔬菜與蘿蔔泥鹽味橙醋〜 ・一夜干星鰻 炙烤鮮魚專用紅醋飯※可免費續加 黑蛽螺鮮煮 蟹肉茶碗蒸 河豚唐揚 燉煮魚頭 甜點
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・當天(有通知)100%
