享用牡蠣與飛驒牛夏多布里昂的套餐 含香檳的葡萄酒搭配組合 (僅限套餐)
28,000JPY(含稅)
關於課程
精選的6種生牡蠣，搭配自家製的熟肉冷盤與牡蠣料理一同呈獻。主菜為飛驒牛最高級部位「シャトーブリアン」的炭火燒烤。 此外，本套餐亦將依此搭配提供5種Pairing葡萄酒。
菜單
煙燻牡蠣 嚴選生牡蠣6種 鄉村肉醬 煙燻6小時培根 黑麥麵包 炸牡蠣 ンドゥイヤ醬汁 綠色沙拉 飛驒牛夏多布里昂炭火燒烤 牡蠣與牛肝菌烤飯糰 熟成起司拼盤 咖啡 餐酒搭配（共5種） 香檳 2種白葡萄酒 2種紅葡萄酒 ※各70ml
確認事項
・不提供甜點。餐後提供熟成起司。 ・座位沒有時間限制。 ・包含生蠔在內，恕無法提供過敏原對應。 ・當日的套餐點餐請洽詢。 ※僅預約座位並希望單點的客人，請來電洽詢。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
▼本店公告
・營業時間說明
平日
18:00 ～ 00:00（23:00）
週六
18:00 ～ 22:00（21:00）
公休日：週日、國定假日
週六為不定期公休。
▼注意事項
・如需預約 8 位以上，請來電洽詢。
・若超過預約時間 30 分鐘仍無法與您取得聯繫，可能將不得已視為取消預約，
如會遲到，敬請務必事先聯絡。
・菜單內容可能會因食材採購狀況及季節而有所變更，恕不另行通知。
・如因天候條件或大眾交通運行狀況，本店可能不得已調整營業時間或臨時休業。
・很抱歉，本店婉拒未成年人士（18 歲以下）入店。
敬請各位理解與配合。