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【季節的精選套餐・當季特選】以四季的食材呈獻料理長的隨意日式餐廳 (僅限套餐)

8,600JPY(含稅)

關於課程

精選每個季節的時令食材,以細緻的工藝製作的懷石料理套餐。在重視傳統日本料理技術與美學的同時,巧妙地融入中華與法式等異文化的精髓,料理長以其獨特的表現形式呈現每道佳餚。搭配微妙滋味的日本酒、葡萄酒和香檳,讓您品味季節,享受高級的時光。無論是約會、商務宴請還是聚餐,都可安心使用。

菜單

注重季節特色,使用當日最佳食材為您提供套餐。 ~某個秋日的範例(8,800日圓)~ ■前菜   胡麻豆腐 鵝肝 烤柿子    牡蠣和零余子串 海老煮 河豚唐揚         ■刺身   藍鰭金槍魚 梭子魚 北寄貝 ■熱菜   螃蟹山藥蒸 ■油炸   油炸芋頭 野鴨 ■烤物   幽庵燒鰆魚 丸十 醋蓮藕 ■強菜   炙燒牛肉 印加的醒悟(土豆品種) ■主食   櫻花蝦燴飯 山葵昆布 味噌湯   ■甜點   抹茶冰淇淋 銅鑼燒

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日期