【 會席 10,000円套餐 】 (僅提供套餐 )

關於課程

這是能讓您悠閒品味大量採用當令食材的料理與蕎麥麵、略顯奢華的會席套餐。 傳承傳統風味的蕎麥麵，特色在於口感滑順、香氣豐富。 嚴選日本國產最高等級的蕎麥粉，並以創業120餘年來始終不變的足踏製法精心製作。此外，對高湯也同樣講究。 使用兩種柴魚片，其中一種採用特製厚削本枯鰹。 經過1小時以上熬煮而成的傳統濃郁風味，是本店引以為傲之處。