【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐 全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛 (套餐（保證安排完全包廂）)

關於課程

可盡享「千」創作料理與燒肉奢華魅力的招牌套餐。從匠心巧思的精緻逸品，到散發新鮮松露香氣的神戶牛壽喜燒風烤肉，為您呈獻一道道洗鍊雅緻的美味佳餚。 本店嚴選以肉質細緻、口感柔嫩著稱的神戶牛，以及由擁有160餘年歷史、以直營一貫體制採購的中川畜產所供應的近江牛。兩者皆堅持選用未經產母牛，並細心鑑別其血統與成長環境。近江牛選用承襲「田尻毛」血統的稀少牛隻，神戶牛則嚴選由三田生產者精心飼育的純血統未經產但馬牛。至於牛舌與橫隔膜，則嚴選自芝浦直送的黑牛舌與黑橫隔膜。在仔細辨別肉質後施以無水處理，充分引出食材本身蘊含的鮮美旨味。誠邀您親身品味極致講究所造就的上乘美食體驗。 店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席，空間規劃寬敞從容，並兼顧與鄰席間的視線隱私，讓您無須在意周遭目光，悠然享受與重要之人的對話與餐敘時光。無論是商務接待、聚餐宴請、款待貴賓，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家族見面、家庭慶祝、喜慶宴席，以及法事、慶事等場合，皆十分合宜。誠邀您於銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。