Name: 和牛焼肉 千
Address: 7-8-10 Ginza, Chuo-ku, FUKUHARA GINZA B1F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0362638270

和牛焼肉 千

・近江牛的極品炙燒卡帕喬

・芝浦直送 黑牛舌3種拼盤
　　牛舌五花／紅牛舌／舌根

・季節拌菜

・泡菜拼盤

・東京ダッギュウ

・近江牛嚴選部位 醬汁燒烤拼盤

・神戶牛骨雪濃湯

・神戶牛骨高湯冰結冷麵

・甜點

【黑舌比較品嚐套餐 全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐

品味以芝浦直送黑牛舌為首的「千」之肉質的短套套餐。可輕鬆享用本店的講究之處，包括3種黑牛舌的品嚐比較，以及招牌「東京ダッギュウ」等。

近江牛直接由擁有160餘年歷史、引以為傲的中川畜產以直營一貫體制進貨。我們堅持選用未經產母牛，並細心甄別其血統與成長環境。嚴選承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻。牛舌與橫隔膜則嚴選芝浦直送的黑牛舌、黑橫隔膜。在仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身蘊含的鮮美滋味。敬請享受以極致講究的最高品質所帶來的美食體驗。
店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位以及卡座席。空間設計寬敞從容，並顧及鄰席視線，讓您無須在意周圍環境，能與重要的人一同悠閒享受對話與用餐時光。無論是商務宴請、聚餐、款待貴客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家庭慶祝、重要喜慶場合，以及法事、喜事等，皆相當適合。敬請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

套餐（保證安排完全包廂）

品嚐以芝浦直送黑牛舌為首的「千」之肉質的短套餐。可輕鬆享用本店的講究之處，包括3種黑牛舌的比較品嚐與招牌「東京ダッギュウ」等。

近江牛由擁有160餘年歷史、引以為傲的中川畜產直營一貫進貨。我們堅持選用未經產母牛，並細心鑑別其血統與成長環境。嚴選承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻。牛舌與橫隔膜則嚴選芝浦直送的黑牛舌、黑ハラミ。在仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身的鮮美滋味。敬請享受以極致講究的最高品質所帶來的美食體驗。
店內備有完全包廂、半包廂、吧檯席與卡座席。空間設計寬敞舒適，亦顧及鄰席視線，讓您無需在意周遭，可與重要之人悠然享受交談與用餐時光。無論是商務接待、聚餐、款待貴賓，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家庭慶祝、重要喜慶宴席，以及法事、慶事等場合，皆相當適合。請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

僅限套餐


・神戶牛骨高湯與朝採玉米湯

・近江牛自家製布雷薩奧拉與水果卡布里沙拉

・近江牛生拌牛肉

・時令蔬菜沙拉

・泡菜拼盤

・季節拌菜

・芝浦直送 黑牛舌拼盤

・東京ダッギュウ

・清口小品　

・近江牛特選部位 醬汁燒烤拼盤

・神戶牛骨雪濃湯

・神戶牛骨高湯冰鎮冷麵 或 神戶牛與近江牛奢華咖哩

・甜點

【名物「東京ダッギュウ」與近江牛精選套餐 共13道】千引以為傲的經典黑毛和牛燒肉套餐

以招牌名物為首的「千」經典燒肉套餐。從近江牛生拌牛肉、特選部位醬燒，到黑牛舌拼盤等，豐富陣容讓您盡情品味本店引以為傲的黑毛和牛魅力。

擁有160餘年歷史的中川畜產，以直營一貫體系採購近江牛。我們堅持選用未經產母牛，並細心甄別其血統與生長環境。嚴選承襲「田尻毛」血統的珍稀牛隻。牛舌與橫隔膜則精選自芝浦直送的黑牛舌、黑橫隔膜。於仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身所蘊含的鮮美滋味。敬請享受以極致講究造就的頂級美食體驗。

店內備有完全包廂、半包廂，以及吧檯座位與卡座席位。空間設計寬敞舒適，亦顧及鄰席視線，讓您無須在意周遭環境，能與重要之人悠然享受交談與用餐時光。無論是商務宴請、聚餐、款待重要賓客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長會面、家庭慶祝、重要節日席次，以及法事、喜慶場合皆相宜。願您在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

以本店招牌名物為首的「千」經典燒肉套餐。從近江牛生拌牛肉、特選部位醬燒，到黑牛舌拼盤等，內容豐富完整，讓您盡情品味本店引以為傲的黑毛和牛魅力。

嚴選擁有160餘年歷史的中川畜產直營一貫進貨之近江牛。我們堅持選用未經產母牛，並細心鑑別其血統與生長背景。精選承襲「田尻毛」血統的珍稀牛隻。牛舌與橫隔膜則嚴選自芝浦直送的黑牛舌、黑橫隔膜。在仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身蘊藏的鮮美滋味。誠邀您親身體驗我們對極致品質的堅持所成就的美食饗宴。

店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席。空間規劃寬敞舒適，亦兼顧鄰席視線，讓您無須在意周遭環境，能與重要的人悠然享受談話與用餐時光。無論是商務接待、宴請貴客、款待重要賓客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家庭慶祝、重要喜慶場合，以及法事、喜事等各式聚會，皆相當適合。敬請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

・神戶牛骨高湯與晨採玉米濃湯

・近江牛 前菜拼盤
　　生拌牛肉／韃靼牛肉／叉牛（チャーギュー）

・近江牛風乾牛肉與熟成馬鈴薯可樂餅　佐魚子醬

・旬味蔬菜沙拉

・涼拌小菜拼盤

・芝浦直送 黑牛舌拼盤

・東京ダッギュウ

・清口小品

・神戶牛沙朗與新鮮松露壽喜燒風味 ～たまゆら琥珀～

・近江牛特選部位 醬汁燒烤拼盤

・神戶牛骨雪濃湯

・神戶牛骨高湯冰鎮冷麵 或 神戶牛與近江牛豪華咖哩

・甜點

【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐 全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛

可盡享「千」創作料理與燒肉奢華魅力的招牌套餐。從匠心巧思的精緻逸品，到散發新鮮松露香氣的神戶牛壽喜燒風烤肉，為您呈獻一道道洗鍊雅緻的美味佳餚。

本店嚴選以肉質細緻、口感柔嫩著稱的神戶牛，以及由擁有160餘年歷史、以直營一貫體制採購的中川畜產所供應的近江牛。兩者皆堅持選用未經產母牛，並細心鑑別其血統與成長環境。近江牛選用承襲「田尻毛」血統的稀少牛隻，神戶牛則嚴選由三田生產者精心飼育的純血統未經產但馬牛。至於牛舌與橫隔膜，則嚴選自芝浦直送的黑牛舌與黑橫隔膜。在仔細辨別肉質後施以無水處理，充分引出食材本身蘊含的鮮美旨味。誠邀您親身品味極致講究所造就的上乘美食體驗。

店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席，空間規劃寬敞從容，並兼顧與鄰席間的視線隱私，讓您無須在意周遭目光，悠然享受與重要之人的對話與餐敘時光。無論是商務接待、聚餐宴請、款待貴賓，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家族見面、家庭慶祝、喜慶宴席，以及法事、慶事等場合，皆十分合宜。誠邀您於銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

可盡享「千」創作料理與燒肉奢華滋味的招牌套餐。從匠心獨具的精緻佳餚，到散發新鮮松露香氣的神戶牛壽喜燒風烤肉，為您獻上道道洗鍊美饌。

本店嚴選以細緻肉質與柔和風味著稱的神戶牛，以及來自擁有160餘年歷史的中川畜產、以直營一貫體系採購的近江牛。兩者皆堅持選用未經產母牛，從血統到飼育環境皆經過細心甄別。近江牛選用承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻，神戶牛則嚴選由三田生產者悉心培育的純血統未經產但馬牛。至於牛舌與橫隔膜部位，則精選自芝浦直送的黑牛舌與黑牛橫隔膜肉。於仔細鑑別肉質後施以無水處理，充分引出食材本身的鮮美旨味。敬請盡情享受對品質講究至極所成就的頂級美食體驗。

店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席。空間規劃寬敞舒適，並兼顧與鄰座之間的視線隱私，讓您無須在意周遭環境，得以與重要之人悠然共享對話與餐敘時光。無論是商務接待、宴請賓客、款待重要人士，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長會面、家族慶祝、喜慶宴席，以及法事、喜事等各式場合，皆相當合宜。願您在銀座的夜晚，度過一段令人心滿意足的美好時光。

僅限套餐

・神戶牛骨高湯與早晨現採玉米濃湯

・神戶牛 前菜拼盤
　　生拌牛肉/叉牛（チャーギュー）

・神戶牛極品韃靼與魚子醬

・神戶牛夏多布里昂炸牛排

・神戶牛極選部位　塊燒

・東京ダッギュウ

・神戶牛極選部位　醬燒拼盤

・神戶牛沙朗與新鮮松露壽喜燒 ～たまゆら琥珀～

・神戶牛炙燒涮肉

・神戶牛骨雪濃湯

・神戶牛骨高湯冰鎮冷麵或神戶牛與近江牛的奢華咖哩

・甜點

【神戶牛饗宴套餐 全12道】盡情享受享譽世界的KOBE BEEF

盡享頂級神戶牛的「千」極致套餐。可讓您盡情品味夏多布里昂牛排炸牛排與厚切燒烤等料理，充分感受神戶牛所擁有的壓倒性鮮美與入口即化的滋味。

神戶牛以細緻的肉質與柔嫩的風味為魅力。本店堅持選用未經產母牛，從血統到成長環境皆經過細心甄別。嚴選由三田的生產者傾注心力培育的純血統未經產但馬牛，敬請盡情享用享譽世界的神戶牛。牛舌與橫隔膜則嚴選自芝浦直送的黑牛舌、黑橫隔膜。經過精準判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身的鮮美滋味。誠摯邀請您體驗講究至極的頂級美食饗宴。

店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席。空間規劃寬敞舒適，亦顧及與鄰席之間的視線，讓您無須在意周遭環境，能悠然享受與重要之人的對話與用餐時光。無論是商務宴客、會餐、款待重要賓客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家族慶賀、重要喜慶場合，以及法事、喜事等各式聚會，皆相當適合。敬請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

盡享頂級神戶牛的「千」極致套餐。從夏多布里昂牛排炸牛排到厚切塊燒，讓您盡情品味神戶牛所蘊含的壓倒性鮮美與入口即化的絕妙滋味。

神戶牛以細緻的肉質與柔嫩的口感為魅力所在。我們堅持選用未經產雌牛，從血統到飼育環境皆細心甄別。嚴選由三田生產者悉心培育的純血統未經產但馬牛，敬請細細品味享譽世界的神戶牛。至於牛舌與橫隔膜，則嚴選自芝浦直送的黑牛舌與黑橫隔膜。在仔細判斷肉質後施以無水處理，進一步引出食材本身的鮮美。誠摯邀請您享受講究至極的頂級美食體驗。

店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席位。空間設計寬敞從容，亦顧及與鄰席之間的視線距離，讓您無需在意周遭環境，悠然享受與重要之人的交談與用餐時光。無論是商務宴請、聚餐、款待重要賓客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長會面、家族慶祝與重要節日席宴，以及法事、喜慶場合，皆十分合適。願您在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。

和牛焼肉千

【神戶牛饗宴套餐全12道】盡情享受享譽世界的KOBE BEEF

僅提供套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【名物「東京ダッギュウ」與近江牛精選套餐共13道】千引以為傲的經典黑毛和牛燒肉套餐

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【黑舌比較品嚐套餐全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

餐廳資訊

目前沒有可預約的日期

和牛焼肉 千

【神戶牛饗宴套餐 全12道】盡情享受享譽世界的KOBE BEEF

僅提供套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐 全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【名物「東京ダッギュウ」與近江牛精選套餐 共13道】千引以為傲的經典黑毛和牛燒肉套餐

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

【黑舌比較品嚐套餐 全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐

僅限套餐

套餐（保證安排完全包廂）

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和牛焼肉千

【神戶牛饗宴套餐全12道】盡情享受享譽世界的KOBE BEEF

【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛

【名物「東京ダッギュウ」與近江牛精選套餐共13道】千引以為傲的經典黑毛和牛燒肉套餐

【黑舌比較品嚐套餐全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐