【黑舌比較品嚐套餐 全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐 (僅限套餐 )

關於課程

品嚐以芝浦直送黑牛舌為首的「千」之肉質的短套餐。可輕鬆享用本店的講究之處，包括3種黑牛舌的比較品嚐與招牌「東京ダッギュウ」等。 近江牛由擁有160餘年歷史、引以為傲的中川畜產直營一貫進貨。我們堅持選用未經產母牛，並細心鑑別其血統與成長環境。嚴選承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻。牛舌與橫隔膜則嚴選芝浦直送的黑牛舌、黑ハラミ。在仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身的鮮美滋味。敬請享受以極致講究的最高品質所帶來的美食體驗。 店內備有完全包廂、半包廂、吧檯席與卡座席。空間設計寬敞舒適，亦顧及鄰席視線，讓您無需在意周遭，可與重要之人悠然享受交談與用餐時光。無論是商務接待、聚餐、款待貴賓，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家庭慶祝、重要喜慶宴席，以及法事、慶事等場合，皆相當適合。請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。