【黑舌比較品嚐套餐 全9道】包含芝浦黑舌與招牌「東京達牛」的精選短套餐 (套餐（保證安排完全包廂）)

關於課程

品味以芝浦直送黑牛舌為首的「千」之肉質的短套套餐。可輕鬆享用本店的講究之處，包括3種黑牛舌的品嚐比較，以及招牌「東京ダッギュウ」等。 近江牛直接由擁有160餘年歷史、引以為傲的中川畜產以直營一貫體制進貨。我們堅持選用未經產母牛，並細心甄別其血統與成長環境。嚴選承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻。牛舌與橫隔膜則嚴選芝浦直送的黑牛舌、黑橫隔膜。在仔細判斷肉質後施以無水處理，充分引出食材本身蘊含的鮮美滋味。敬請享受以極致講究的最高品質所帶來的美食體驗。 店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位以及卡座席。空間設計寬敞從容，並顧及鄰席視線，讓您無須在意周圍環境，能與重要的人一同悠閒享受對話與用餐時光。無論是商務宴請、聚餐、款待貴客，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長見面、家庭慶祝、重要喜慶場合，以及法事、喜事等，皆相當適合。敬請在銀座之夜，度過一段令人心滿意足的美好時光。