【近江牛與神戶牛壽喜燒的極上套餐 全13道】盡享三大銘牌牛之一的近江牛與神戶牛 (僅限套餐)

關於課程

可盡享「千」創作料理與燒肉奢華滋味的招牌套餐。從匠心獨具的精緻佳餚，到散發新鮮松露香氣的神戶牛壽喜燒風烤肉，為您獻上道道洗鍊美饌。 本店嚴選以細緻肉質與柔和風味著稱的神戶牛，以及來自擁有160餘年歷史的中川畜產、以直營一貫體系採購的近江牛。兩者皆堅持選用未經產母牛，從血統到飼育環境皆經過細心甄別。近江牛選用承襲「田尻毛」血統的稀有牛隻，神戶牛則嚴選由三田生產者悉心培育的純血統未經產但馬牛。至於牛舌與橫隔膜部位，則精選自芝浦直送的黑牛舌與黑牛橫隔膜肉。於仔細鑑別肉質後施以無水處理，充分引出食材本身的鮮美旨味。敬請盡情享受對品質講究至極所成就的頂級美食體驗。 店內備有完全包廂、半包廂、吧檯座位及卡座席。空間規劃寬敞舒適，並兼顧與鄰座之間的視線隱私，讓您無須在意周遭環境，得以與重要之人悠然共享對話與餐敘時光。無論是商務接待、宴請賓客、款待重要人士，或是生日、結婚紀念日、訂婚儀式、雙方家長會面、家族慶祝、喜慶宴席，以及法事、喜事等各式場合，皆相當合宜。願您在銀座的夜晚，度過一段令人心滿意足的美好時光。