10月・11月【秋季特別饗宴會席】 全11道佳餚 (套餐+3杯飲品方案(10/1~))

24,200JPY(含稅)

10月・11月【秋季特別饗宴會席】 全11道佳餚

關於課程

這是附有3杯飲品的方案,搭配色彩豐富的套餐料理,為九州食材與料理開創更多可能性。 飲品備有啤酒、氣泡酒、葡萄酒、燒酎、日本酒、果實酒及軟性飲料等多樣選擇。敬請於當日選擇您喜愛的飲品。另備有やまや蒸留所的商品,敬請期待。 可從以下飲品中擇選。 ■ 葡萄酒・氣泡酒  ※亦可提供杯裝。 ■啤酒 生啤酒 ・ 瓶裝啤酒 ・ 無酒精啤酒 ■威士忌・烈酒・利口酒  サントリーウイスキー 角 / 碧 AO / 朝倉  クラフトジントニック / オードヴィードフレーズ ■果實酒  黎岡 黎のお酒 ・ うぐいすとまり梅酒 ■芋燒酎  やまや蒸溜所的芋燒酎(共5種) ■麥燒酎  喜空・中々 ■米燒酎  山翡翠 ■日本酒 ・田中六五(福岡)純米 ・古伊万里 前(佐賀)純米吟釀 ・豊潤(大分)純米 ・若波(福岡)純米吟釀 ・繁桝(福岡)特別純米 ・産土(熊本)生酒 ・喜多屋 八峰(福岡)純米大吟釀 ■軟性飲料  八女抹茶煎茶・青心烏龍茶・本週茶品  葡萄100%果汁・寿鶴(溫泉水)660ml  自製薑汁汽水・自製檸檬蘇打  有機蜜柑果汁・青梅汁(水割・蘇打割)

菜單

【10月・11月】秋季特別饗宴會席 全11道 ・前菜 鵝肝最中 ・開胃菜 烤芝麻豆腐 核桃與銀杏 海膽 ・溫菜 絲島豬與菇類春捲 ・小品 鯖魚手卷壽司 ・生魚片 虎河豚 當地鮮魚3種與當地蔬菜 ・八寸拼盤 時令佳餚拼盤 ・燒物 帶魚 烤茄子 松茸 ・清口 梨與蕪菁雪酪 ・燉煮料理 筑前煮與和牛烤牛肉 ・主食 土鍋飯(佐賀 白石びより) 山本秀波的明太子 小缽(蒲燒鰻魚)醃漬物 味噌湯 ・甜點 牛奶冰淇淋 時令水果

確認事項

・如需13位以上賓客用餐,請來電洽詢。 ・午餐預約請於6位以上時與我們商議,並請來電辦理。 ・關於座位指定,可能無法完全符合您的需求,敬請見諒。 ・若於預約時間起超過60分鐘仍無法與您取得聯繫,可能不得已將您的預約視為取消;如將遲到,請務必事先聯絡我們。 ・為確認過敏等詳細資訊,我們可能會致電與您聯繫。 ・關於兒童用餐,僅接待可與成人享用相同料理者。

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日期
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