【席のみ予約】ご注文は当日に (Reservation for seats only)
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The Hamo-suki hot pot, featuring fresh live pike conger from Awaji Island, cooked with roasted bones and simmered with sweet onions from Awaji Island until they become tender, is exceptional when enjoyed with the broth. The aroma of burdock root adds the perfect accent!
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当日ご注文ください。 <メニュー一例> ■【地金目鯛】静岡産 金目鯛あぶり造り 特大金目鯛塩焼、煮付け 金目と松茸としゃぶしゃぶ小鍋 金目鯛うろこ焼き エビ風味 ■鱧 淡路島 鱧湯引き、炙り造り 鱧白焼、蒲焼 はも天ぷら 鱧と早生松茸の土瓶蒸し 鱧雑炊 ■ここでしか食べられないポテサラ うなぎ白焼きと青瓜雷干しのポテトサラダ ■焼きもの ”名物”鶏の網焼き 淡路島 玉葱のロースト 淡路牛 ハネシタステーキ 淡路牛 ラム芯ステーキ 特大岩カキの朴葉みそ焼き 琵琶湖 うなぎ白焼 淡路島 マナカツオ塩焼き 淡路島 ドラゴン太刀魚塩焼 長崎 のど黒塩焼 ■煮もの 生麩とお野菜の餡かけ 淡路煮玉ねぎ 自家製鯛みそで 沖縄 やんばる豚の柔らか煮 淡路島 あこう荒酒蒸し、煮付 淡路島 マナカツオ煮付け 北海道 キンキ煮付け ■ご飯もの お茶漬け(梅・昆布・明太子) 自家製鯛味噌茶漬け 焼おにぎり野菜餡かけ 雑炊(鶏・うめ) 淡路島ヌードル(温、冷、脂かす) ■揚げもの 海老と帆立のクリームコロッケ 季節の天ぷら盛合せ エビチリ春巻き トロ茄子天ぷら牛タンみそ田楽 とり唐揚げ 淡路島 ビフカツ 大羽いわしの天ぷら トウモロコシかき揚げ ■サラダと酒肴 でっかい湯葉の温玉サラダ 海鮮 心屋サラダ 旬野菜のバーニャカウダ 干し明太子 れんこん磯辺焼き 龍の出し巻玉子 くんちゃま豚 厚切りベーコン クリームチーズ味噌漬け 岩カキ ポン酢で 新潟 茶まめ湯がき立て おかんのらっきょ 鰯と鯛酒盗のなめろう ■デザート 自家製デザート盛合せ など
■ Cancellation fee for reservation cancellations
・On the day (without notice)100%
・On the day (with notice)100%
■ Cancellation fee for reservation changes
・On the day (without notice)100%
・On the day (with notice)100%
