OMURO

[Course] Customized dishes tailored to each individual's preference (Starting February 1, 2025) (コースのみ（個室確約）)

24,200 JPY(tax included)

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[Course] Customized dishes tailored to each individual's preference (Starting February 1, 2025)

About Course Menu

お客様ひとりひとりに向き合い、心に寄り添ったおもてなしを提供する一日一組限定 の完全プライベート空間になっております。 グラン・メゾン「ロアラブッシュ」で数々の著名人の舌を唸らせてきたフレンチの巨匠中嶋寿幸シェフが、お客様の好みや希望に沿ったオートクチュールコースをご堪能下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※予約確定後にメールまたは電話にてご連絡と住所をお送りいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 接待や会食、記念日や誕生日、結婚記念日、結納、顔合わせ、法事などプライベート空間ならではの様々な用途でご利用いただけます。

Menu

This is a specially curated full-course meal tailored to your preferences. Enjoy a variety of dishes by Chef Nakajima using seasonal ingredients. Please note that the menu is subject to change based on the availability of ingredients. We appreciate your understanding in advance. ■■ Please fill in the "Requests/Comments" section upon reservation ■■ ・ If you have any specific wishes, please be sure to write them down. ・ If you have any allergies or dislikes regarding certain ingredients, please let us know in advance. ・ Course prices may fluctuate due to seasonal ingredients. Thank you for your understanding. Starting at 23,000 yen. An example menu for one day: ・ Small amuse-bouche ・ Marinated assorted vegetables with shellfish ・ Homemade meat pâté with foie gras and figs, flavored with balsamic vinegar ・ Pan-seared Ezo abalone with shiitake mushrooms and lettuce, served with liver sauce ・ Poêlé of tilefish with braised eggplant and anchovy oil sauce ・ Pan-seared beef fillet with Fourme d'Ambert cream and white wine demi-glace sauce ・ Gâteau Marjolaine served with pistachio ice cream

Confirmation details

■■ご予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・ご希望の食材がございましたら、必ずご記入ください。 ・食材のアレルギー・苦手食材があれば事前にお聞かせください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※予約確定後にメールまたは電話にてご連絡と住所をお送りいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

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