Name: アカミヤコウシ
Address: 春吉2-17-2, 福岡市中央区, Fukuoka, 8100003
Telephone: 0927912592

アカミヤコウシ

コースの内容は季節の食材で若干変更する可能性がありますのでご了承ください。

【野菜】糸島直送！！有機野菜のサラダ

【逸品】牛ハツのカルパッチョ

【温菜】牛すじとマッシュルームのアヒージョ

【肉の一品】生ハムとチーズ、ワインのおつまみ盛り合わせ

【焼き野菜】玉ねぎの丸ごとグリル

【炭火肉】熟成骨付き肉の炭火焼き

【〆】熟成肉の旨味で仕上げる焼きリゾットORナポリタン

【デザート】季節のジェラート

※苦手な食材、アレルギー等がある際は事前にご相談ください。

【飲み放題付きコース】自社熟成骨付きステーキと当店人気の肉料理を堪能

【1時間半飲み放題付きプラン】
■ビール
・サッポロ瓶ビール　赤星
・プレミアムアルコールフリー

■ハイボール
・角ハイボール

■グラスワイン
・ワイン赤/白ワイン

■焼酎
・芋/麦/米

■サワー
・レモンサワー
・男梅サワー

■カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ジントニック

■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・オレンジジュース

※飲み放題は90分制となっております。
※飲み放題のラストオーダーは80分です。


博多区美野島にある自社の専用熟成庫にて、40日～60日ゆっくりと旨みを引き出すために寝かせています。赤身の強い品種を長期熟成する事により、柔らかく旨みと香りを最大限引き出したお肉を是非一度ご賞味ください。

コースのみ

コースの内容は季節の食材で若干変更する可能性がありますのでご了承ください。

【野菜と前菜盛り合わせ】糸島直送！！有機野菜のサラダ

　　　　　　　　　　　　自家製の肉前菜＆ラぺとマリネ

【逸品】大人気の長ネギのマッシュポテト

【温菜】ソフトシェルのガーリックシュリンプ

【炭火肉】熟成和牛タン

【炭火肉】黒毛和牛の赤身3種のステーキ
　　　　　その日のおススメの部位を3種類御用意

【〆】熟成肉の旨味で仕上げるガーリックライス

【デザート】季節のジェラート

【赤身・熟成タンのおまかせコース】こだわりの赤身ステーキ含む　全9品

【1時間半飲み放題付きプラン】
■ビール
・サッポロ瓶ビール　赤星
・プレミアムアルコールフリー

■ハイボール
・角ハイボール

■グラスワイン
・ワイン赤/白ワイン

■焼酎
・芋/麦/米

■サワー
・レモンサワー
・男梅サワー

■カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ジントニック

■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・オレンジジュース

※飲み放題は90分制となっております。
※飲み放題のラストオーダーは80分です。


九州産の最高級ランクの黒毛和牛を中心としたコースです。

※熟成タンが希少なため、入荷がない場合は、赤身肉1品追加させていただきます。予めご了承ください。熟成タンをご希望の方はお電話いただければお取り置きも出来ます。

飲み放題付き

九州産の最高級ランクの黒毛和牛を中心としたコースです。

※熟成タンが希少なため、入荷がない場合は、赤身肉1品追加させていただきます。予めご了承ください。熟成タンをご希望の方はお電話いただければお取り置きも出来ます。

コースの内容は季節の食材で若干変更する可能性がありますのでご了承ください。

【野菜】糸島直送！！有機野菜のサラダ

【冷菜】幻のブッラータチーズとフレッシュトマト

【逸品】大人気の長ネギのマッシュポテト

【温菜】ソフトシェルのガーリックシュリンプ

【炭火肉】熟成和牛のタンステーキ

【炭火肉】40日～60日間熟成のLボーンステーキ
　　　　　枝肉での熟成で余分な水分を飛ばし旨味を凝縮させております。
　　　　　サーロイン、リブロースと若干の変更がございます。
【〆】熟成肉の旨味で仕上げるガーリックライス

【デザート】季節のジェラート

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
※お肉の部位や産地など、その時々の最高品をご希望の場合は、別途ご相談ください。

【牛タン、骨付き肉コース】熟成骨付きステーキと和牛タンがメイン　全8品

博多区美野島にある自社の専用熟成庫にて、40日～60日ゆっくりと旨みを引き出すために寝かせています。
赤身の強い品種を長期熟成する事により、柔らかく旨みと香りを最大限引き出したお肉を是非一度ご賞味ください。

コースの内容は季節の食材で若干変更する可能性がありますのでご了承ください。

【野菜】糸島直送！！有機野菜のサラダ

【冷菜】幻のブッラータチーズとフレッシュトマト

【逸品】大人気の長ネギのマッシュポテト

【温菜】ソフトシェルのガーリックシュリンプ

【炭火肉】40日～60日間熟成のLボーンステーキ
　　　　　枝肉での熟成で余分な水分を飛ばし旨味を凝縮させております。
　　　　　サーロイン、リブロースと若干の変更がございます。
【〆】熟成肉の旨味で仕上げるガーリックライス

【デザート】季節のジェラート

【骨付き肉コース】熟成骨付きステーキやガーリックライスなど　全7品

【1時間半飲み放題付きプラン】
■ビール
・サッポロ瓶ビール　赤星
・プレミアムアルコールフリー

■ハイボール
・角ハイボール

■グラスワイン
・ワイン赤/白ワイン

■焼酎
・芋/麦/米

■サワー
・レモンサワー
・男梅サワー

■カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ジントニック

■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・オレンジジュース

※飲み放題は90分制となっております。
※飲み放題のラストオーダーは80分です。

博多区美野島にある自社の専用熟成庫にて、40日～60日ゆっくりと旨みを引き出すために寝かせています。赤身の強い品種を長期熟成する事により、柔らかく旨みと香りを最大限引き出したお肉を是非一度ご賞味ください。

ある日のメニューより

■特製サラダ

■牛タンしゃぶしゃぶ

■牛のタルタル

■トマトと自家製生ハム

■熟成牛タンの厚切りステーキ

■Tボーンステーキ

■ヒレカツサンド

※その日の入荷状況により内容が変更になります。ご了承ください。

【店主特製お肉のフルコース】全10品

【1時間半飲み放題付きプラン】
■ビール
・サッポロ瓶ビール　赤星
・プレミアムアルコールフリー

■ハイボール
・角ハイボール

■グラスワイン
・ワイン赤/白ワイン

■焼酎
・芋/麦/米

■サワー
・レモンサワー
・男梅サワー

■カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ジントニック

■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・オレンジジュース

※飲み放題は90分制となっております。
※飲み放題のラストオーダーは80分です。


その日入荷の新鮮お肉と、自社熟成庫の仕上がったお肉たちの中から、厳選されたものをお出しします。

その日入荷の新鮮お肉と、自社熟成庫の仕上がったお肉たちの中から、厳選されたものをお出しします。

～料理メニュー～

■前菜

・長ネギのマッシュポテト　495円
・幻のブッラータとフレッシュトマト　1980円
・ローズマリー香るタルタルステーキ　1320円
・おつまみセロリの浅漬け　385円
・スペイン産ハモンセラーノ　715円
・マスカルポーネとイクラ　660円
・フランスパンとイチジクバター　330円

■一品

・牛タンとフランス産コンテチーズ　1430円
・牛テールの炙り焼き　1430円
・レモンバターのガーリックシュリンプ　770円
・マッシュルームとキノコのソース　825円
・和牛と熟成肉のハンバーグ　1650円
・はまぐりの白ワイン蒸し　770円

■〆

・和牛のテールスープ　825円
・COWSIカレー　825円
・COWSIチャーハン　715円
・桜エビのガーリックライス　550円
・特選シャトーブリアンのカツサンド　3300円

・本日のアイス　440円
・季節のパフェ（数量限定）　1320円

～ドリンクメニュー～

■ビール
・アサヒ　農醸　生　715円
・サッポロ瓶ビール　赤星　660円
・ハートランド　605円
・シエラネバダ　1100円
・プレミアムアルコールフリー　440円

■ハイボール
・ジャックダニエルハイボール　605円
・角ハイボール　550円
・アップルワインハイボール　605円

■グラスワイン
・赤ワイン　フルボディ　990円
　　　　　　ミディアム　770円

・白ワイン　フルーティー　660円
　　　　　　辛口　880円

■スパークリング　各660円
・スパークリングワイン
・スパークリング日本酒

■サワー　各550円
・レモンサワー
・特濃カルピスサワー
・梅サワー

■カクテル　各660円
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ジントニック
・キティ
・オペレーター
・ミモザ

■ソフトドリンク　各440円
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・カルピス

・100％葡萄ジュース　660円
・信州ももジュース　660円

席のみのご予約

渡辺通駅より徒歩5分Akamiya Cowsiは、博多区は美野島にある自社の熟成庫にて最適な手当てを行ったお肉をお客様に提供しています。生産者にこだわった九州産の雌の黒毛和牛や、和牛と乳牛を掛け合わせた赤身の強い交雑種、何度かお産をして仕事の終えた経産牛などをお肉に合わせ熟成しご提供。今まで赤身が強く硬いと敬遠されがちだったお肉を、熟成によってアミノ酸が2倍3倍と大変身したお肉をご賞味下さい

アカミヤコウシ

席のみのご予約

席のみのご予約

【店主特製お肉のフルコース】全10品

コースのみ

飲み放題付き

【赤身・熟成タンのおまかせコース】こだわりの赤身ステーキ含む 全9品

コースのみ

飲み放題付き

【牛タン、骨付き肉コース】熟成骨付きステーキと和牛タンがメイン 全8品

コースのみ

飲み放題付き

【骨付き肉コース】熟成骨付きステーキやガーリックライスなど 全7品

コースのみ

飲み放題付き

【飲み放題付きコース】自社熟成骨付きステーキと当店人気の肉料理を堪能

コースのみ

店舗情報

【赤身・熟成タンのおまかせコース】こだわりの赤身ステーキ含む　全9品

【牛タン、骨付き肉コース】熟成骨付きステーキと和牛タンがメイン　全8品

【骨付き肉コース】熟成骨付きステーキやガーリックライスなど　全7品