Name: 安室
Address: 日本橋人形町2-7-13 レイフォリア人形町 8F, 中央区, Tokyo, 103-0013
Telephone: 0362311000

安室

【 ～コースメニューの一例～ 】
・ご挨拶の極薄生ハムと季節の果実
・千葉産ゴールドラッシュ 冷静ズッペッタ
・無花果のフリット ストラッチャテッラチーズ
・南風原産豚中身 サンタンブロージョの思い出
・自家製高加水フォカッチャ
・モンサンミッシェルAOP ムール貝 インペパータ
・トルテッリーニ in ブロード
・ウンブリア産サマートリュフ リゾット
・山形県庄内鴨ラグー 自家製ビーゴリ
・熊本阿蘇地方 熟成赤牛サーロイン
・〆の逸品
・甘味
・カフェ
　
※必ずワンドリンクご注文頂いております。　
※上記はあくまで一例となりますので、ご認識おきください。
※季節や仕入れ状況により変動する場合がございますので、予めご了承ください。

安室スペシャルコース

 
東京で育ちイタリアに憧れ、ルーツを求め沖縄で独立して10年を過ごしました。
今まで培った生産者さん含め仕入れルート等のご縁、経験や知識に技術を存分に活かし安室を堪能していただくコースをご用意しました。

※お席はカウンターまたは個室でご案内させていただきます。ご指定はできかねます。

コースのみ

【 ～コースメニューの一例～ 】
・フランス産生ハム　栃木産とちおとめ　伊産水牛のモッツァレラ
・千葉勝浦産初鰹のたたき　江戸前ハーブ
・イタリア産プンタレッラ　レモンとアンチョビ
・自家製高加水フォカッチャ
・千葉産バジリコ風味のコク旨トマトソース スパゲッティ
・『超希少！熊本阿蘇の赤牛骨付きLボーンBISTECCA』約800g


※お肉は不定貫の為金額が変わる場合があります。
※必ずワンドリンクご注文頂いております。　
※上記はあくまで一例となりますので、ご認識おきください。
※季節や仕入れ状況により変動する場合がございますので、予めご了承ください。

BISTECCA all'Amuro《希少！骨付き赤牛Lボーンステーキがメイン》熊本阿蘇の希少な褐毛和種を骨付きでグリル。約800gを堪能！※お肉は不定貫の為金額が変わる場合がございます。

希少な赤牛サーロイン骨付きグリルを豪快に焼き上げます！
国内流通牛肉の僅か0.7％超希少和牛！熊本阿蘇地方で育った赤牛はサラッとして甘い脂身とコクがあり旨味が強く適度な弾力のある赤身が絶品です。
イタリアで食べたBISTECCAを最上級の国産和牛で再現しました。
お肉が焼けるまでの間も当店の美味しい料理とワインを楽しみながらお待ちください。
友人やカップル、接待や記念日にもオススメ！！
肉好きが肉好きの為に贈る自慢の特別コースです。

 BISTECCA all'Amuro

【 ～コースメニューの一例～ 】
・フランス産生ハム　栃木産とちおとめ　伊産水牛のモッツァレラ
・千葉勝浦産初鰹のたたき　江戸前ハーブ
・イタリア産プンタレッラ　レモンとアンチョビ
・自家製高加水フォカッチャ
・玄界灘産さわら　バジリコのリゾット
・糸島産猪　自家製ビーゴリ　黒トリュフ
・三重産黒毛和牛
・ティラミス or チーズ
・カフェ
　
※必ずワンドリンクご注文頂いております。　
※上記はあくまで一例となりますので、ご認識おきください。
※季節や仕入れ状況により変動する場合がございますので、予めご了承ください。

シェフお任せコース

安室」を知って頂く為に初回はこちらをおすすめさせていただきます。 
日本各地はもとより、ヨーロッパの旬の食材などを織り交ぜ、お客様に今召し上がっていただきたい料理をご提供致します。
 ※お席はカウンターまたは個室でご案内させていただきます。ご指定はできかねます。

当日にお料理をお選びください。
　


席のみ予約

お席のみのご予約となります。

安室

席のみ予約

席のみ予約

シェフお任せコース

コースのみ

BISTECCA all'Amuro《希少！骨付き赤牛Lボーンステーキがメイン》熊本阿蘇の希少な褐毛和種を骨付きでグリル。約800gを堪能！※お肉は不定貫の為金額が変わる場合がございます。

BISTECCA all'Amuro

安室スペシャルコース

コースのみ

店舗情報