Name: 安室
Address: 日本橋人形町2-7-13 レイフォリア人形町 8F, 中央区, Tokyo, 103-0013
Telephone: 0362311000

安室

【ある日のコース一例】

・ご挨拶の極薄生ハムと季節の果実
・千葉産ゴールドラッシュ　冷製ズッペッタ
・無花果のフリット　ストラッチャテッラチーズ
・南風原産 豚中身　サンタンブロージョの思い出
・自家製 高加水フォカッチャ
・モンサンミッシェルAOP ムール貝　インペパータ
・トルテッリーニ in ブロード
・ウンブリア産サマートリュフ　リゾット
・山形県庄内鴨ラグー　自家製ビーゴリ
・熊本・阿蘇のあか牛
・締めの沖縄そば
・甘味
・カフェ

※上記はある日の一例です。
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更いたします。
※お一人様ワンドリンクのご注文をお願いいたします。

【安室スペシャルコース】阿蘇のあか牛、締めの沖縄そばまで

 
 
イタリア各地の郷土料理を軸に、その時季の食材を取り入れて組み立てる「安室」のスペシャルコース。前菜やパスタ、魚料理などを重ね、メインには阿蘇のあか牛を中心に、その時季ならではの肉料理をご用意します。締めには、10年間店を営んだ沖縄を一杯の沖縄そばで表現。通常のお任せコースより品数と食材を充実させ、「安室」の料理をより深くお楽しみいただけるコースです。

※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更いたします。
※お席はカウンターまたは個室でのご案内となり、ご指定はできかねます。

コースのみ

【 ～コースメニューの一例～ 】

・フランス産生ハム　栃木産とちおとめ　伊産水牛のモッツァレラ
・千葉勝浦産初鰹のたたき　江戸前ハーブ
・イタリア産プンタレッラ　レモンとアンチョビ
・自家製高加水フォカッチャ
・千葉産バジリコ風味のコク旨トマトソース スパゲッティ
・BISTECCA all'Amuro
　阿蘇のあか牛 骨付きLボーン 約1kg


※お肉は不定貫の為金額が変わる場合があります。
※必ずワンドリンクご注文頂いております。　
※上記はあくまで一例となりますので、ご認識おきください。

【BISTECCA all'Amuro】阿蘇のあか牛 骨付きLボーン約1kg

熊本・阿蘇のあか牛を骨付きLボーンで約1kg。赤身の旨味と脂の甘みを楽しめる大判のビステッカを、豪快に焼き上げます。

肉が焼き上がるまでの時間には、前菜やパスタなど「安室」の料理をワインとともに。3〜4名様で大きな骨付き肉を囲んで楽しむ、BISTECCA all'Amuroを主役にしたコースです。

※骨付き肉は不定貫のため、入荷する重量により料金が変動いたします。
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更いたします。

 BISTECCA all'Amuro

【コース構成】

・生ハム
・前菜
・前菜
・パスタ
・パスタ
・肉料理
・デザート または チーズ
・カフェ

※上記を基本に、季節や当日の仕入れ状況により内容を変更いたします。
※必ずワンドリンクご注文頂いております。　

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【ある日のメニュー】

・フランス産生ハム、栃木産とちおとめ、伊産水牛モッツァレラ
・千葉勝浦産 初鰹のたたき　江戸前ハーブ
・イタリア産プンタレッラ　レモンとアンチョビ
・玄界灘産さわら　バジリコのリゾット
・糸島産豚　自家製ビーゴリ
・三重産黒毛和牛
・ティラミス または チーズ
・カフェ

【シェフお任せコース】イタリア郷土料理と季節の食材を楽しむ

 
イタリア各地の郷土料理を軸に、日本各地から届く季節の食材を取り入れて組み立てるシェフお任せコース。生ハム、前菜2品、パスタ2品、肉料理、デザートまたはチーズ、カフェまで、「安室」の料理をゆっくりとお楽しみいただけます。

※お席はカウンターまたは個室でのご案内となり、ご指定はできかねます。

【アラカルトでのご利用】

20:30以降は、その日のメニューからお好きな料理をお選びいただけます。

＜ご利用例＞

・ワインを中心に
　お好みのワインをグラスで数杯

・軽めのお食事
　前菜2品＋パスタ＋ワイン

・しっかりとお食事
　前菜＋パスタ＋メイン料理＋ワイン

その日の気分やお腹の具合に合わせて、自由に組み合わせてお楽しみください。

※別途、お一人様1,650円（税込）の席料を頂戴しております。
※メニューは季節や仕入れ状況により変更いたします。
※20:30以降のご利用となります。
※ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。

【20:30以降・アラカルト】その日のメニューからお好きな料理を｜お電話にて受付

20:30以降は、アラカルトメニューからお好きな料理をお選びいただけます。

季節の前菜やパスタ、肉料理などを自由に組み合わせて、遅い時間からしっかりお食事を楽しみたい夜にも。パスタ一皿とワインを楽しむなど、その日の気分に合わせてご利用ください。

ワインはイタリアを中心に約120銘柄をご用意しています。

別途、お一人様1,650円（税込）の席料を頂戴しております。

アラカルトでのご利用は20:30以降となります。
お電話にてお問い合わせください。

安室

【20:30以降・アラカルト】その日のメニューからお好きな料理を｜お電話にて受付

【20:30以降・アラカルト】その日のメニューからお好きな料理を｜お電話にて受付

【シェフお任せコース】イタリア郷土料理と季節の食材を楽しむ

コースのみ

【BISTECCA all'Amuro】阿蘇のあか牛骨付きLボーン約1kg

BISTECCA all'Amuro

【安室スペシャルコース】阿蘇のあか牛、締めの沖縄そばまで

コースのみ

店舗情報

安室

【20:30以降・アラカルト】その日のメニューからお好きな料理を｜お電話にて受付

【20:30以降・アラカルト】その日のメニューからお好きな料理を｜お電話にて受付

【シェフお任せコース】イタリア郷土料理と季節の食材を楽しむ

コースのみ

【BISTECCA all'Amuro】阿蘇のあか牛 骨付きLボーン約1kg

BISTECCA all'Amuro

【安室スペシャルコース】阿蘇のあか牛、締めの沖縄そばまで

コースのみ

店舗情報

【BISTECCA all'Amuro】阿蘇のあか牛骨付きLボーン約1kg