Name: 割烹いそ田
Address: 中央区南四条西3-2-6 LC16番館 1F, 札幌市, Hokkaido, 064-0804
Telephone: 0115113800

割烹いそ田

コース内容（全6品）
当店は、その時期に一番美味しい物を最高の状態でく召し上がって頂くため、料理は全ておまかせにてご用意させていただいております。
お好きなもの、苦手なもの等、ご要望がありましたらお電話にてご相談ください。

※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

カウンター好き会席【ネタケースからのご注文】お1人様　11,000円～

職人との対話と、目の前で繰り広げられる鮮やかな手捌きを愉しむ「カウンター好き会席」。
その日一番の旬材が仕上がる音や香りを五感で味わう、特等席ならではの贅沢な献立です。
一皿ごとに語られる素材の物語と共に、美食を極める大人のための濃密なひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

コースのみ

コース内容（全6品）

・前菜盛り合わせ　　菜の花浸し　香味豆腐　等5種
・お造里盛り合わせ　鮮魚　本鮪赤身・活〆白身・ボタン海老等　あしらい一式
・焼肴大皿　　　　　ホッケ姿開き　焼前各種
・大鍋　　　　　　　海鮮寄せ鍋　野菜各種　　
・お食事　　　　　　雑炊　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　季節の果物　シャーベット
※季節により、大鍋→煮物碗に変更する場合がございます。

※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

大人数の仲間で・大皿料理取り分けコース　全6品 【120分飲み放題付】

大人数の宴や仲間内の打ち上げに最適な、120分飲み放題付きの会席です。
大皿料理でご提供、皆様で取り分けてお召し上がりください！
大人数でも妥協のない「出来立ての美味しさ」と「上質な寛ぎ」をお約束いたします。

コース内容（全7品）

・前菜盛り合わせ　　菜の花浸し　香味豆腐　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・お造里　　　　　　鮮魚　真鯛・本鮪赤身・ボタン海老等　あしらい一式
・焼肴　　　　　　　赤魚西京　焼前各種
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　銀餡　水菜　
・お食事　　　　　　冷讃岐うどん　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　わらび餅　季節の果実　シャーベット
※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

結納・御両家顔合わせ会席【2名様～】お1人様　13,200円　※お昼・日祝以外のご予約専用

ご両家の新たな縁を祝う「結納・顔合わせ会席」は、伝統と格式を重んじつつ、華やかな彩りで門出を演出いたします。
「多幸」を願う旬の食材や、職人が一皿一皿に慶びの心を込めて仕立てます。ご予算に応じた最高級の献立と、細やかなおもてなしで、緊張しがちな初対面の場を和やかに包み込む、特別なひとときをお届けいたします。

コース内容（全10品）

・前菜盛り合わせ　　筍と菜の花のお浸し　香味豆腐　真鱈子旨煮　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・焼肴　　　　　　　目抜き西京　大根梅漬け　焼前各種
・お造里　　　　　　鮮魚　本鮪・活〆白身・ボタン海老・活帆立・鯨ベーコン　あしらい一式
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　豚角煮　蟹餡　隠元　
・揚物　　　　　　　タラバ蟹天ぷら　岩塩
・中皿　　　　　　　ボイル毛蟹・ズワイ蟹盛り合わせ　蟹酢
・強肴　　　　　　　生ラム炭火焼　炙りもろこし　青味野菜　
・お食事　　　　　　いくら醤油漬け・海水ウニ丼　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　わらび餅　季節の果物　シャーベット

※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

北海道満喫贅沢会席　全10品

北海道の豊かな大地と荒波が育んだ、最高級の旬材を惜しみなく配した「北海道満喫贅沢会席」。
北の恵みを一度に味わい尽くす珠玉の献立。職人の繊細な技が光る、まさに一生に一度は愉しみたい五感を満たす至高の贅。

お好きなもの、苦手なもの等、ご要望がありましたらお電話にてご相談ください。
お電話のご予約は直前でも承ります。

コース内容（全8品）

・前菜盛り合わせ　　筍と菜の花のお浸し　香味豆腐　真鱈子旨煮　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・お造里　　　　　　鮮魚　本鮪・活〆白身・ボタン海老・活帆立・水蛸　あしらい一式
・焼肴　　　　　　　目抜き西京　大根梅漬け　焼前各種
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　豚角煮　蟹餡　隠元　
・強肴　　　　　　　生ラム炭火焼　炙りもろこし　青味野菜　ボイルズワイ蟹　蟹酢
・お食事　　　　　　いくら醤油漬け丼　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　わらび餅　季節の果物　シャーベット

※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

北海道満喫贅沢会席　全8品

コース内容（全8品）

・前菜盛り合わせ　　筍と菜の花のお浸し　香味豆腐　真鱈子旨煮　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・お造里　　　　　　鮮魚　本鮪・活〆白身・ボタン海老・活帆立・鯨ベーコン　あしらい一式
・焼肴　　　　　　　目抜き西京　大根梅漬け　焼前各種
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　豚角煮　蟹餡　隠元　
・強肴　　　　　　　牛舌炭火焼　炙りもろこし　青味野菜
・お食事　　　　　　野沢菜と小海老のお茶漬け　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　わらび餅　季節の果物　シャーベット

※お料理は、旬のお造りや焼肴、最後の食事に釜飯やお茶漬けなど、その日の食材により品数は変動する場合があります。

おまかせ会席【七宝～しっぽう～】　全8品

特別な席や大事な宴席にて、お料理とともに至福のひとときを。割烹いそ田の神髄をご堪能ください。
当店は、その時期に一番美味しい物を最高の状態でく召し上がって頂くため、料理は全ておまかせにてご用意させていただいております。
お好きなもの、苦手なもの等、ご要望がありましたらお電話にてご相談ください。

コース内容（全7品）

・前菜盛り合わせ　　筍と菜の花のお浸し　香味豆腐　真鱈子旨煮　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・お造里　　　　　　鮮魚　本鮪赤身・活〆白身・ボタン海老・活帆立等　あしらい一式
・焼肴　　　　　　　目抜き西京　焼前各種
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　豚角煮　蟹餡　隠元　
・お食事　　　　　　野沢菜と小海老のお茶漬け　薬味　香の物
・水菓子　　　　　　わらび餅　季節の果物　シャーベット

※お料理は、旬のお造りや焼肴、最後の食事に釜飯やお茶漬けなど、その日の食材により品数は変動する場合があります。

おまかせ会席【網代～あじろ～】　全7品

接待・会食、顔合わせなど「外さない」席にふさわしいバランスの良い会席。旬の恵みを軸に、流れの中で温度や香りの変化も楽しめる構成で、会話を邪魔せず満足感を高めます。
大切な方へのおもてなし、接待・会食はもちろん、ご両家の顔合わせなど慶事にもどうぞご利用ください。
当店は、その時期に一番美味しい物を最高の状態でく召し上がって頂くため、料理は全ておまかせにてご用意させていただいております。
お好きなもの、苦手なもの等、ご要望がありましたらお電話にてご相談ください。

コース内容（全6品）

・前菜盛り合わせ　　菜の花浸し　香味豆腐　等5種
・お椀　　　　　　　蟹と柚子の真丈　才巻海老　青紅葉麩　吸い口　
・お造里　　　　　　鮮魚　本鮪赤身・活〆白身・ボタン海老等　あしらい一式
・焼肴　　　　　　　銀鰈西京　焼前各種
・煮物碗　　　　　　海老蓮根饅頭　銀餡　水菜　
・お食事　　　　　　冷讃岐うどん　薬味　香の物

※お料理は、旬のお造りや焼肴など、その日の食材により品数は変動する場合があります。

おまかせ会席【立涌～たちわき～】　全6品

お酒を中心に、品数は抑えつつも“質”で魅せるミニマム会席。その日最良の旬材を用い、要所を押さえた構成で割烹の妙味を端正に味わえます。軽やかに楽しみたい夜や、遅めのスタートにも好相性。お好み・苦手食材の相談も可能です。

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

こだわりのお料理をお楽しみください。

割烹いそ田

お席のみのご予約

お席のみ

おまかせ会席【立涌～たちわき～】　全6品

コースのみ

おまかせ会席【網代～あじろ～】　全7品

コースのみ

おまかせ会席【七宝～しっぽう～】　全8品

コースのみ

北海道満喫贅沢会席　全8品

コースのみ

北海道満喫贅沢会席　全10品

コースのみ

結納・御両家顔合わせ会席【2名様～】お1人様　13,200円　※お昼・日祝以外のご予約専用

コースのみ

大人数の仲間で・大皿料理取り分けコース　全6品【120分飲み放題付】

コースのみ

カウンター好き会席【ネタケースからのご注文】お1人様　11,000円～

コースのみ

店舗情報

割烹いそ田

お席のみのご予約

お席のみ

おまかせ会席【立涌～たちわき～】 全6品

コースのみ

おまかせ会席【網代～あじろ～】 全7品

コースのみ

おまかせ会席【七宝～しっぽう～】 全8品

コースのみ

北海道満喫贅沢会席 全8品

コースのみ

北海道満喫贅沢会席 全10品

コースのみ

結納・御両家顔合わせ会席【2名様～】お1人様 13,200円 ※お昼・日祝以外のご予約専用

コースのみ

大人数の仲間で・大皿料理取り分けコース 全6品 【120分飲み放題付】

コースのみ

カウンター好き会席【ネタケースからのご注文】お1人様 11,000円～

コースのみ

店舗情報

おまかせ会席【立涌～たちわき～】　全6品

おまかせ会席【網代～あじろ～】　全7品

おまかせ会席【七宝～しっぽう～】　全8品

北海道満喫贅沢会席　全8品

北海道満喫贅沢会席　全10品

結納・御両家顔合わせ会席【2名様～】お1人様　13,200円　※お昼・日祝以外のご予約専用

大人数の仲間で・大皿料理取り分けコース　全6品【120分飲み放題付】

カウンター好き会席【ネタケースからのご注文】お1人様　11,000円～