Name: ミストラル／三河湾リゾートリンクス
Address: 吉良町宮崎中道下15 三河湾リゾートリンクス 4F, 西尾市, Aichi, 444-0513
Telephone: 0563323711

ミストラル／三河湾リゾートリンクス

ホールケーキ5号（直径15cm　4～6人分）

ホールケーキ6号（直径18cm　6～8人分）

ホールケーキ7号（直径21cm　8～10人分）

ご希望によってはお値段変動する場合がございます。

花束

季節のフルーツ盛合せ
※季節によりフルーツの内容が変わります。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お祝いプレート（お1人様用）

＜メニュー例＞
Amuse-gueule: アミューズ

Hors-doeuvre: 絹姫サーモンのスモーク 洋梨のヴィネグレット

Soupe: マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て

Poisson: 甘鯛のヴァプール 蒲郡みかんとオレンジのソース

Granite: お口直しのグラニテ

Viande: 田原牛フィレ肉の低温調理 有馬山椒とマデラ酒のソース

Dessert: サプライズプレート

Mignardises: 小菓子

Cafe: コーヒー
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＜サプライズプレートの内容＞
季節のフルーツ盛合せ　　※季節によりフルーツの内容が変わります。　　　　
■チョコプレートのメッセージをお選びいただけます。　

1:おたんじょうび　おめでとう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2:祝！〇〇　　　　　　　　　※〇〇の例：還暦、古希、喜寿等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3:〇〇お誕生日おめでとう！　※○○はお名前をお入れいたします。
※予約備考にて希望のパターンやメッセージをご記入ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※プレートサイズ　：　27cm×27cm

【記念日コース】

祝宴の主役となるお料理をはじめ、三河湾の豊かな海の幸をふんだんに使用しています。シェフが感性を注ぎ込んだ一皿一皿が、特別な日のテーブルを美しく彩ります。デザートタイムには、心温まるメッセージを添えた特製プレートでサプライズを演出。スタッフの細やかなおもてなしと共に、大切な方への感謝や愛を伝える、かけがえのない瞬間を心を込めてプロデュースいたします。

コースのみ

＜メニュー例＞
Amuse-gueule: アミューズ

Hors-doeuvre: 蝦夷鮑のブルゴーニュ風

Soupe: マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て

Poisson: 活オマール海老のポワレ アメリケーヌソース

Granite: お口直しのグラニテ

Viande: 田原牛シャトーブリアンのロティ 赤ワインソース

Pain: パン

Dessert: 季節のデザート

Mignardises: 小菓子

Cafe: コーヒー

【Gourmand（グルマン）】

鮑やオマール海老、希少な部位を用いた肉料理など、贅の限りを尽くした食材たちが並ぶ「ミストラル」最高級のコースです 。シェフのこだわりが宿る独創的な一皿は、訪れるゲストに驚きと深い感動を与えます。大切な方との特別な夜や、人生の節目を彩る記念日にふさわしい、究極の美食をお届けいたします。

＜メニュー例＞
Amuse-gueule: アミューズ

Hors-doeuvre: 絹姫サーモンのスモーク 洋梨のヴィネグレット

Soupe: マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て

Poisson: 甘鯛のヴァプール 蒲郡みかんとオレンジのソース

Granite: お口直しのグラニテ

Viande: 田原牛フィレ肉の低温調理 有馬山椒とマデラ酒のソース

Dessert: パティシエ特製デザート

Mignardises: 小菓子

Cafe: コーヒー

【Saison（セゾン）】

その時々の最高の旬食材を吟味し、伝統的なフレンチの技法で仕立てる全8品のディナーです 。お口直しのグラニテや食後の小菓子まで、コース全体の流れを大切にした構成は、まさに至福のひととき。三河湾の夜景とともに、五感で季節の息吹を感じる美食体験をお愉しみください。

＜メニュー例＞
Amuse-gueule: アミューズ

Hors-doeuvre: 絹姫サーモンのスモーク 洋梨のヴィネグレット

Soupe: マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て

Poisson: 甘鯛のヴァプール 蒲郡みかんとオレンジのソース

Viande: 田原牛フィレ肉の低温調理 有馬山椒とマデラ酒のソース

Pain: パン

Dessert: パティシエ特製デザート

Cafe: コーヒー

【Ange（アンジュ）】

地元の銘柄牛や旬の高級魚など、ワンランク上の食材を贅沢に使用した全6品のフルコースです 。シェフの感性が光るアミューズから、手間暇を惜しまず仕上げたメインディッシュまで、重厚感のある味わいをご堪能いただけます。記念日のお祝いなど、少し贅沢なランチシーンにおすすめいたします。

＜メニュー例＞
Hors-doeuvre: オードブル盛り合わせ

Soupe: ヴィシソワーズ

Poisson: 鱸のポワレ タプナードソース

Viande: アンガス牛のロティ グレイビーソース

Pain: パン

Dessert: パティシエ特製デザート

Cafe: コーヒー

【Fleur（フルール）】

季節のオードブルから始まり、市場直送の鮮魚や厳選された肉料理をメインに据えた、全5品のランチコースです 。素材本来の旨味を活かした軽やかな仕立ては、ご友人との会食やリゾートランチに最適。デザートまで趣向を凝らした一皿一皿が、優雅な午後のひとときを演出いたします。

ミストラル／三河湾リゾートリンクス

【Saison（セゾン）】

コースのみ

【記念日コース】

コースのみ

【Gourmand（グルマン）】

コースのみ

【Fleur（フルール）】

コースのみ

【Ange（アンジュ）】

コースのみ

店舗情報