Name: DAIJO
Address: 426 Komusubitana-cho, Example-ku, 1st Floor, Shinmachi Nishiki Building, Kyoto City, Kyoto Prefecture, Kyoto, 604-8223
Telephone: 0752118850

DAIJO

= 글루텐 프리 메뉴 =
3일 전까지 예약해 주시기 바랍니다

신선한 생선과 아침 수확한 채소 샐러드
ー
신감자의 포타주와 생땅콩 쌀가루 튀김
ー
자체 재배한 바질로 만든 글루텐 프리 파스타 제노베제
ー
요네자와 소 스테이크
채소 구이
ー
딸기 플람베
블루베리 소스
ー
커피
또는
오리지널 향차
ー
수제 쌀가루 빵

※메뉴는 당일 식재료에 따라随시 변경됩니다.

【글루텐 프리 메뉴】

예약은 3일 전에 부탁드립니다.

밀가루가 없는 메뉴를 제공합니다.
쌀가루 빵, 옥수수 가루 파스타.
간장도 사용하지 않습니다.

코스만

= 하루의 비건 메뉴 =  
3일 전까지 예약해 주세요

아침에 딴 야채 샐러드  
우엉 드레싱  
-  
튀김과 야채 오르되브르  
-  
자체 재배 바질의 제노베제 파스타  
-  
무의 그릴  
대두 고기 소스  
-  
딸기 플람베  
블루베리 소스  
-  
커피  
또는  
오리지널 플레이버 티  
-  
자체제작 빵

※ 메뉴는 당일의 식재료에 따라 수시로 변경됩니다. 

【비건 메뉴】

예약은 3일 전까지 부탁드립니다.
저희 가게의 비건 메뉴에는 동물성 단백질, 동물 유래 성분, 유제품이 포함되어 있지 않습니다.
주요 재료는 아침에 수확한 산나물과 꽃, 유기농 채소, 제철 과일, 두부, 유바, 생후, 두유, 다시마, 해조류, 콩고기 등입니다.
주요 조미료는 올리브 오일, 국산 카놀라유, 간장, 해염, 메이플 시럽, 국산 흑설탕 등입니다.
비건 프렌들리 와인도 준비되어 있습니다.

모든 메뉴가 비건인 것은 아닙니다.
저희 가게의 주방에서는 비건 메뉴 외에도 고기, 생선, 유제품 요리도 준비되어 있음을 양해 바랍니다.
그러나, 일본인은 필요한 양의 고기, 생선, 채소를 먹는 전통을 가지고 있으며, 이는 매우 합리적입니다.
모든 고객님께 저녁 식사를 즐기시길 바라는 것이 셰프 요시다 다이조의 바람입니다.

선어와 아침 수확 채소
~
아침 수확 여름 채소 여러 가지
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이탈리아의
서머 포르치니버섯 파스타
ー
히미의 선어 그릴
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요네자와규 스테이크
ー
과일 밀푀유와 솔트 캐러멜 아이스크림 
ー
커피 or 플레이버 티
ー
천연 효모로 만든 수제 빵

＊메뉴 내용은 매일 변동될 수 있습니다.
최신 정보는 매장 공식 HP 내 「요리」 페이지에서 확인해 주시기 바랍니다。

【오마카세 코스】W 메인 (히미 신선 생선 구이, 요네자와규 스테이크)

히미의 신선한 생선구이, 요네자와 소고기 스테이크 메인 요리를 두 가지 모두 즐길 수 있는 플랜입니다.

선어와 아침 수확 채소
ー
아침 수확 여름 채소 모둠
ー
이탈리아의
서머 포르치니버섯 파스타
ー
히미의 선어 그릴
또는
요네자와규 스테이크（+¥900）
ー
과일 밀푀유와 솔티드 캐러멜 아이스크림
ー
커피 or 플레이버 티
~
천연 효모로 만든 수제 빵

＊메뉴 내용은 매일 변동될 수 있습니다.
최신 정보는 매장 공식 HP 내 「요리」 페이지에서 확인해 주시기 바랍니다.

【오마카세 코스】선택 가능한 메인 (히미의 신선한 생선 구이 or 요네자와 소고기 스테이크)

히미의 신선한 생선구이 또는 요네자와규 스테이크(+900엔)
메인 요리를 선택할 수 있는 플랜입니다.

좌석만 이용 가능합니다.
요리는 코스 요리만 제공됩니다.

좌석만 예약

저희 가게는 오마카세 코스 요리만 제공합니다.

DAIJO

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약 (※ 요리는 코스만 가능합니다. 방문하신 후 코스를 선택해 주세요.)

【오마카세 코스】W 메인 (히미 신선 생선 구이, 요네자와규 스테이크)

코스만

【오마카세 코스】선택 가능한 메인 (히미의 신선한 생선 구이 or 요네자와 소고기 스테이크)

코스만

【비건 메뉴】

코스만

【글루텐 프리 메뉴】

코스만

레스토랑 정보