Name: 媛割烹 ささ木
Address: 1-15-1 Utsubohonmachi, Nishi-ku, Riverise Utsubohonmachi 6F, Osaka City, Osaka, 550-0004
Telephone: 05053855230

媛割烹 ささ木

・복어 초무침

・복어회

・특제 구운 복어

・복어 튀김

・복어 전골

・죽

・디저트

참복 전골 코스

1.5キ로 이상의 자주복을 사용한 코스! 뛰어난 식감과 풍성한 만족감을 즐기실 수 있습니다.

코스만


２０２６．８월 한정 코스
에히메　부드럽고 녹아내리는 가지의 자완무시
부드럽게 익힌 가지를 앙카케로 올린 자완무시

오색 소면　복숭아 카펠리니 스타일
산뜻한 일품! 제철 복숭아와 생햄을 함께 곁들여 드셔 보시기 바랍니다.

보탄새우가 들어간 엄선 모둠회
에히메현산 제철 생선을 중심으로 그때 가장 맛있는
생선을 사용하고 있습니다.

아카네 와규 힘줄 미소 호오바야키
주안상 모둠
아카네 와규 힘줄 미소를 올린 호오바야키
틀림없이 맛있는 요리입니다.
채소와 함께 즐겨 주세요!
술이 절로 당기는 전채 모둠
보기에도 즐거운 모둠 요리

장어 시라야키와 옥수수 두부
입가심으로 즐기기 좋은 일품.
피날레를 향해 리프레시!


갯장어와 전복과 제철 채소의 파프리카 나베
파프리카로 육수를 낸 전골
갯장어와 제철 채소와 함께 즐겨 주세요.
다른 곳에서는 맛볼 수 없는

뚝배기 밥
제철 식재료를 사용한 뚝배기 밥

디저트
제철 디저트를 즐겨 주세요.

【甘平 코스】전채 모둠과 메인인 와규 안심 스테이크, 그 밖의 정성을 들인 일품요리 등 다채로운 요리를 만끽


「식사를 즐겁고 행복하게」를 콘셉트로, 다양한 제철 식재료를 도입한 일식 코스를 제공하는 【媛割烹 ささ木】. 요리 내용에는 에히메의 향토 요리를 점주가 어레인지한 메뉴도 있어, 당점에서만 맛볼 수 있는 일품을 준비하고 있습니다. 또한 에히메의 지역 사케를 중심으로 한 니혼슈도 다수 갖추고 있으니, 꼭 함께 즐겨 주시기 바랍니다. 나무의 온기가 넘치는 매장 내부에는 카운터석과 반개별실을 포함해 총 16석을 완비. 연회나 혼자 방문하시는 경우에도, 다양한 장면에서 부담 없이 이용해 주십시오.

코스만

２０２６．9월 한정 코스
에히메 연근떡 버섯 팥소 앙카케
제철의 쫀득한 에히메산 연근을 사용한 일품

가을철 고등어 귤 초밥
에히메의 급식 귤밥을
초밥용 밥으로 만들어, 가이세키풍으로 완성했습니다!
기름진 고등어와의 궁합이 뛰어납니다.

송이버섯 맑은국
심플한 송이버섯 맑은국을
세련되게 즐겨보세요

엄선한 모둠회
에히메현산 제철 생선을 중심으로 그때 가장 맛있는
생선을 사용하고 있습니다.

제철 생선 리큐야키 주안상 모둠
에히메현산 제철 생선에 참깨 향이 감도는 옷을 입혀 구워냈습니다!
술이 절로 넘어가는 즐거운 모둠을 즐겨보세요

아카네 와규 스키야키
유바와 당면
에히메 와규를 사용한 일품
유바로 당면과 버섯을 감싸 스키야키풍으로 완성했습니다.

뚝배기밥
제철 식재료를 사용한 뚝배기밥

디저트
제철 디저트를 즐겨주시기 바랍니다.

【河内晩柑コース】

「식사를 즐겁고 행복하게」를 콘셉트로, 다양한 제철 식재료를 도입한 일식 코스를 제공하는 【媛割烹 ささ木】. 요리 구성에는 에히메의 향토요리를 점주가 어레인지한 메뉴도 있어, 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 일품을 준비하고 있습니다. 또한 에히메의 지역 사케를 중심으로 한 일본주도 다수 갖추고 있으니, 꼭 함께 즐겨 주시기 바랍니다. 나무의 온기가 넘치는 매장 내부에는 카운터와 반개별실을 포함해 총 16석을 완비. 연회나 혼자 방문하시는 경우에도, 다양한 장면에서 부담 없이 이용해 주세요.

좌석만 예약


「식사를 즐겁고 행복하게」를 콘셉트로, 다양한 제철 식재료를 도입한 일식 코스 요리를 제공하는 【媛割烹 ささ木】. 요리 구성에는 에히메의 향토요리를 점주가 어레인지한 메뉴도 있어, 저희 가게에서만 맛보실 수 있는 일품을 준비해 두고 있습니다. 또한 에히메의 지역 사케를 중심으로 한 일본주도 다수 갖추고 있으니, 꼭 함께 즐겨 주시기 바랍니다. 나무의 온기가 가득한 실내에는 카운터석과 반개별실을 포함해 총 16석을 완비. 연회는 물론 혼자서도, 다양한 장면에서 부담 없이 이용해 주십시오.

媛割烹ささ木

주의사항

좌석만 예약

코스만

【甘平 코스】전채 모둠과 메인인 와규 안심 스테이크, 그 밖의 정성을 들인 일품요리 등 다채로운 요리를 만끽

코스만

【河内晩柑コース】

코스만

참복 전골 코스

코스만

레스토랑 정보

媛割烹 ささ木

주의사항

좌석만 예약

코스만

【甘平 코스】전채 모둠과 메인인 와규 안심 스테이크, 그 밖의 정성을 들인 일품요리 등 다채로운 요리를 만끽

코스만

【河内晩柑コース】

코스만

참복 전골 코스

코스만

레스토랑 정보

媛割烹ささ木