Name: SOPRA ACQUA
Address: 43 Yaraicho, Lions Mansion Yaraicho 1F, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0805
Telephone: 0352284567

SOPRA ACQUA

～일례입니다～
■전채요리　～ Anti pasto ～
전채요리와 샐러드 모듬

■파스타　～ Primo piatto ～
오늘의 생성게 소스 스파게티

■메인 요리　～ Secondo piatto ～
머살라 풍미의 돼지 안심 스테이크 카라멜 레드 와인 소스

■디저트　～ dolce ～
제철 타르트와 수제 젤라또

■식후 음료
caffe

【평일 런치 코스】파스타, 고기 요리 등 총 4가지 요리

We have prepared a special Saturday-only lunch plan for you. Enjoy a luxurious holiday lunch with Chef Mizukami's exquisite Italian cuisine, crafted with care by a chef who hails from a Michelin-starred restaurant. Chef Mizukami, who has showcased his skills at renowned establishments across Japan, offers dishes made from ingredients delivered regularly from a contracted farm in Hokkaido. Just a 2-minute walk from Exit 2 of Kagurazaka Station on the Tozai Line. The interior, inspired by the warmth of wood and ancient Italian ruins, provides a very relaxing atmosphere.

코스만 제공 (토요일 한정)

Weekday-only special course with an aperitif drink. Enjoy a total of 4 dishes including appetizer, pasta, main, and dessert, along with coffee after the meal. 
Indulge in a relaxing and cozy atmosphere.

코스 + 선택 가능한 1 음료 (평일 한정)

～어느 날의 일례～

■작은 수프
Piccola zuppa

■전채 5종 모둠
Anti pasto

■파스타・・1품 선택해 주십시오
Primo piatto
・생 성게와 道産 연백 파, 日高昆布, 앤초비 링귀네 카라스미 곁들임
・오징어먹물을 반죽에 넣은 탈리올리니　平爪カニ의 토마토 크림소스
・수제 스파게티　北海道産 훈제 연어와 토마토의 제노베제
・幌加内産 메밀가루 파파르델레　포르치니버섯 치즈크림
・비트를 반죽에 넣은 탈리아텔레　日高直送 에조사슴의 레드와인 조림 소스

■메인 디시・・・ 4종 중 1품 선택해 주십시오
Pesce
・噴火湾産 가리비와 선어, 조개류　머리 달린 새우의 아쿠아파차
Carne
・소갈비살 진한 레드와인 조림과 트리파 토마토 조림　감자 퓌레 곁들임
・허브 삼원돈　목심 그릴 구이　흰깨 올림　시소 풍미의 그린소스
・日高直送 에조사슴의 허브 로스트　레드와인소스　견과류 곁들임

■디저트 또는 작은 치즈 2종 모둠
Dolce or Formaggi
・구운 사과와 말차 풍미의 마스카르포네 北海道 팥 페이스트
　제철 과일 콩포트와 수제 젤라토

■음료
caffe

【프리픽스 디너 코스 A】선택 가능한 파스타와 메인 등 총 5가지 요리

수프·전채·파스타·메인·디저트에 식후 음료까지 포함된 디너 코스입니다. 홋카이도산 식재료를 사용한 메뉴 중에서 각각 원하시는 것을 선택하실 수 있으며, 파스타와 메인 요리를 포함한 총 5가지 요리를 즐기실 수 있는 프리픽스 디너를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다。。
파스타는 수제 파스타도 선택 가능한 총 6종 이상 중에서, 메인은 생선·고기 등 총 4종 이상 중에서 각각 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.
가구라자카의 아늑한 공간에서 엄선된 이탈리안을 즐겨 주시기 바랍니다.

＜음료 무제한＞2시간제（L.O30분 전）
화이트와인, 레드와인, 오렌지주스, 우롱차

코스만

2시간 음료 무제한 포함! 스프, 전채, 파스타, 메인 요리, 디저트와 식후 음료가 포함된 디너 코스입니다. 홋카이도산 식재료를 사용한 메뉴에서 각각 좋아하는 것을 선택할 수 있는 파스타와 메인 요리를 포함한 총 5가지 요리를 즐길 수 있는 프리픽스 디너를 꼭 만끽해보세요.
파스타는 자가제 파스타를 포함해 총 6종류 이상, 메인 요리는 생선, 고기 등 총 4종류 이상에서 각각 선호에 따라 선택하실 수 있습니다.
가구라자카의 아늑한 공간에서 정통 이탈리안을 즐겨보세요.

<음료 무제한> 2시간제 (마지막 주문 30분 전)
화이트 와인, 레드 와인, 오렌지 주스, 우롱차

コース＋2시간 와인, 소프트드링크 무제한 제공

건배 드링크 포함!
수프·전채·파스타·메인·디저트에 식후 음료까지 포함된 디너 코스입니다. 홋카이도산 식재료를 사용한 메뉴 중에서 각각 원하시는 메뉴를 선택하실 수 있으며, 파스타와 메인 요리를 포함한 총 5가지 요리를 즐기실 수 있는 프리픽스 디너를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.
파스타는 수제 파스타도 선택 가능한 총 6종 이상 중에서, 메인은 생선·육류 등 총 4종 이상 중에서 각각 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.
가구라자카의 아늑한 공간에서 정성 가득한 이탈리안을 즐겨 주시기 바랍니다.

프리모 피아토
・생우니와 홋카이도산 부드러운 파, 히다카 다시마, 엔초비의 링귀네, 카라스미 곁들임
・오징어 먹물 타리올리니와 꽃게 토마토 크림 소스
・수제 스파게티, 홋카이도산 훈제 연어와 토마토 제노베제
・호로카나이산 메밀가루 파파르델레와 포르치니 버섯 치즈 크림
・비트를 넣어 만든 탈리아텔레와 히다카산 에조 사슴 레드 와인 소스

■이탈리아 쌀 리소토
Risotto
・고르곤졸라 리소토와 구운 호두 곁들임

■메인 디쉬 ... 4종 중 1가지 선택
Pesce
・분카완산 가리비와 신선한 생선, 조개류, 새우 아쿠아파차
Carne
・소갈비 진한 레드와인 조림과 트리파 토마토 조림, 감자 퓌레 곁들임
・허브로 양념한 돼지 어깨 로스트, 흰 참깨 토핑, 시소 풍미의 그린 소스
・히다카산 에조 사슴 허브 로스트, 레드 와인 소스, 너츠 곁들임

■디저트 또는 작은 치즈 2종류 모듬
Dolce or Formaggi
・딸기와 요구르트 스프, 카카오 판나코타와 마케도니아
　계절 과일 컴포트와 수제 젤라토

■음료
caffe

【프리픽스 디너 코스 B】선택할 수 있는 수제 파스타와 메인 등 총 6가지 요리

선택 가능한 1 음료 포함

나무의 따스함과 이탈리아 고대 유적을 모티브로 한 실내는 넉넉하고 아늑한 분위기를 자아냅니다. 이탈리아의 미슐랭 3스타 레스토랑 등에서 수련하며 국내 유명 레스토랑에서도 뛰어난 실력을 발휘한 미즈카미 셰프가, 홋카이도의 계약 농가에서 정기적으로 보내오는 신선한 식재료를 활용한 요리를 제공합니다.

코스＋선택 가능한 1 음료

나무의 따뜻함과 이탈리아 고대 유적지를 모티브로 한 매장 내부는 여유롭고 아늑한 분위기를 자아냅니다. 이탈리아의 미슐랭 3스타 레스토랑 등을 거친 뒤 국내 유명 레스토랑에서도 솜씨를 발휘해온 미즈카미 셰프가, 홋카이도의 계약 농가에서 정기적으로 보내오는 신선한 식재료를 활용한 요리를 제공합니다.

<요리>
■전채
■포카치아
■파스타
■메인 디쉬
■디저트
■식후 음료

<무제한 음료> 2시간제(L.O 30분 전)
맥주, 화이트 와인, 레드 와인, 카시스 그레이프프루트, 모스코뮬, 오렌지 주스, 우롱차

【파티 코스】 파스타, 메인 등 총 4가지 요리 2시간 음료 무제한 포함

나무의 따뜻함과 이탈리아 고대 유적을 모티브로 한 매장 내부는 여유롭고 편안한 분위기를 자아냅니다. 이탈리아의 미슐랭 3스타 레스토랑 등에서 수련하고 국내 유명 레스토랑에서도 솜씨를 발휘해온 미즈카미 셰프가, 홋카이도의 계약 농가로부터 정기적으로 보내지는 신선한 식재료를 활용한 요리를 제공합니다.

<요리>
~어느 날의 예시~
■ 수프
■ 전채 3종
■ 수제 파스타
■ 허브 그릴 소고기 하라미
■ 디저트 모둠
■ 식후 음료

<무제한 음료> 2시간 30분제 (L.O 30분 전)
맥주, 화이트 와인, 레드 와인, 위스키, 소주, 카시스 자몽, 모스크바 뮬, 오렌지 주스, 우롱차

【연회 코스】핸드메이드 파스타, 고기 요리 등 총 5가지 요리와 2시간 30분 음료 무제한

나무의 따뜻함과 이탈리아 고대 유적을 모티브로 한 실내는 느긋하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 이탈리아의 미슐랭 3스타 레스토랑 등에서 수련을 쌓고 국내 유명 레스토랑에서도 실력을 발휘해온 미카미 셰프가 홋카이도의 계약 농가로부터 정기적으로 배송되는 식재료를 활용한 요리를 제공합니다.

席만 예약

동서선 가구라자카역 2번 출구에서 도보 2분. 나무의 따뜻함과 고대 이탈리아 유적을 모티브로 한 내부는 아주 편안합니다.

神楽坂의 아늑한 공간에서 정성을 다한 이탈리안 요리를 즐겨보세요.

SOPRA ACQUA

주의사항

席만 예약

席만 예약

席만 예약

【프리픽스 디너 코스 A】선택 가능한 파스타와 메인 등 총 5가지 요리

코스만

コース＋2시간 와인, 소프트드링크 무제한 제공

코스만

【프리픽스 디너 코스 B】선택할 수 있는 수제 파스타와 메인 등 총 6가지 요리

코스만

코스＋선택 가능한 1 음료

【파티 코스】 파스타, 메인 등 총 4가지 요리 2시간 음료 무제한 포함

코스만

【연회 코스】핸드메이드 파스타, 고기 요리 등 총 5가지 요리와 2시간 30분 음료 무제한

코스만

【평일 런치 코스】파스타, 고기 요리 등 총 4가지 요리

코스만 제공 (토요일 한정)

코스 + 선택 가능한 1 음료 (평일 한정)

레스토랑 정보