Name: 鮨 長三郎
Address: Niibo 81-4, Sado City, Niigata, 952-0116
Telephone: 0259222125

鮨 長三郎

・현지 식재료를 사용한 일품요리
・추천 니기리 5점
・국
・계절 디저트

셰프 추천 코스

사도의 바다의 풍요를 가장 담백하게 맛볼 수 있는 기본 코스.

그날의 매입에 맞춰 정성스럽게 준비한 니기리를 중심으로, 따뜻한 요리와 작은 그릇 요리, 명물 요리까지를 균형 있게 구성하였습니다.

처음 방문하시는 분께도 추천드리는 내용으로, 長三郎의 맛과 정성 어린 솜씨를 두루 만끽하실 수 있는 한 자리입니다. 관광 중 식사부터 소중한 분과 함께하는 사도의 추억 만들기까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.

코스만


・스시 10관
・차완무시
・계란말이
・해조류 소바치
・부리카쓰
・구이
・조림
・맑은국

長三郎 가이세키

니기리뿐만 아니라, 구이와 조림 등 일식의 기법을 곳곳에 녹여내어 사도의 제철을 입체적으로 즐길 수 있는 가이세키 형식의 코스입니다.

요리마다 서로 다른 조리법으로 식재료의 개성을 살려내어, 식사 후에는 은은한 여운이 남는 구성으로 이루어져 있습니다.

섬 안팎의 미식가들로부터 지지를 받는 이유를 천천히 체감할 수 있는 내용으로, 기념일이나 특별한 여행의 저녁 식사에도 어울리는 자리입니다.

니기리뿐만 아니라, 구이와 조림 등 일본 요리의 기법을 곳곳에 녹여내어 사도의 제철을 입체적으로 즐길 수 있는 가이세키 스타일의 코스입니다.

요리 하나하나마다 서로 다른 조리법으로 식재료의 개성을 이끌어내어, 식사 후에는 은은한 여운이 남는 구성으로 되어 있습니다.

섬 안팎의 미식가들로부터 지지를 받는 이유를 천천히 체감할 수 있는 내용으로, 기념일이나 특별한 여행의 저녁 식사에도 어울리는 자리입니다.

코스만

・초밥 10관
・차완무시
・계란말이
・해조류 소반찬
・부리카츠
・맑은국

장사부로 정식

니기리를 주역으로 하여, 인기 있는 일품요리를 조합한 만족도 높은 정식 구성.

간편함과 알찬 만족감을 겸비하여, 관광 도중에도 부담 없이 즐기실 수 있는 내용으로 되어 있습니다.

스시 전문점만의 확실한 맛을 편안하게 즐기고 싶으신 분이나 가족 단위 이용에도 추천드리는 코스입니다.

니기리를 주역으로, 인기 있는 일품요리를 조합한 만족도 높은 정식 구성입니다.

간편함과 알찬 만족감을 겸비하여 관광 도중에도 부담 없이 즐기실 수 있는 내용으로 마련되어 있습니다.

스시 전문점만의 확실한 맛을 편안하게 즐기고 싶으신 분이나 가족 단위 이용에도 추천드리는 코스입니다.

・오신코
・사시미
・튀김 요리
・구이
・조림
・고바치
・스시
・국물 또는 냄비 요리

사시미와 스시, 구이, 조림 등 일본의 미식을 맛보다

사시미·튀김·구이·조림·니기리까지, 일식의 매력을 남김없이 담아낸 풀코스 구성.

사도산 해산물을 중심으로 제철의 미각을 다채로운 조리법으로 즐길 수 있어, 식사 그 자체를 여행의 목적으로 삼고 싶은 분들께도 최적입니다.

회식이나 연회, 특별한 날의 이용에도 대응할 수 있는, 격식과 만족감을 갖춘 내용입니다.

・오신코
・사시미
・튀김 요리
・구이
・조림
・작은 그릇 요리
・스시
・국그릇 또는 냄비 요리

사시미와 구이, 조림 등 다채로운 요리를 만끽하는 코스

적당한 가짓수로 구성한 균형 잡힌 코스.

사시미와 구이, 조림, 초밥까지 알차게 갖추어져 있어 사도의 해산물을 마음껏 맛보실 수 있습니다.

관광 중 식사는 물론, 지역 분들의 모임이나 가족의 축하 자리에도 이용하시기 좋은 폭넓은 매력을 지닌 코스입니다.

좌석만 예약

회전하지 않는 스시집이면서도 이상하리만큼 부담감을 느끼게 하지 않는 온화한 분위기가 흐릅니다. 노렌을 지나면 정갈한 몸가짐과 따뜻한 환대, 그리고 우직한 맛이 맞이합니다. 지역 생선의 개성을 정확히 살펴 한 점씩 가장 알맞은 방식으로 내어지는 스시는 화려함보다도 확실함을 중시한 완성도를 보여줍니다. 스시뿐 아니라 섬의 향토 요리와 정식, 면류까지 폭넓게 갖춘 넉넉함 또한 매력 가운데 하나입니다. 사도 금산과 해안선의 풍경을 둘러본 하루의 끝에서, 조용히 마음과 몸을 채워주는 한 곳으로 많은 여행자의 기억에 깊이 새겨져 있습니다.

좌석만 예약


회전초밥집이 아니지만, 이상할 만큼 부담을 느끼게 하지 않는 온화한 공기가 흐르고 있습니다. 노렌을 지나 맞이하는 것은 정갈한 몸가짐과 따뜻한 환대, 그리고 우직한 맛입니다. 제철의 생선 개성을 세심하게 살피고, 한 점씩 가장 알맞은 방식으로 완성해 내는 초밥은 화려함보다도 ‘확실함’을 중시한 완성도를 보여줍니다. 초밥뿐만 아니라 섬의 향토 요리와 정식, 면 요리까지 폭넓게 갖춘 깊이 있는 구성 또한 매력 중 하나입니다. 사도 금산과 해안선의 풍경을 둘러본 하루의 끝에, 조용히 마음과 몸을 채워 주는 한 곳으로 많은 여행자의 기억에 오래도록 남아 있습니다.

鮨長三郎

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

사시미와 구이, 조림 등 다채로운 요리를 만끽하는 코스

코스만

사시미와 스시, 구이, 조림 등 일본의 미식을 맛보다

코스만

장사부로 정식

코스만

코스만

長三郎 가이세키

코스만

코스만

셰프 추천 코스

코스만

레스토랑 정보

鮨 長三郎

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

사시미와 구이, 조림 등 다채로운 요리를 만끽하는 코스

코스만

사시미와 스시, 구이, 조림 등 일본의 미식을 맛보다

코스만

장사부로 정식

코스만

코스만

長三郎 가이세키

코스만

코스만

셰프 추천 코스

코스만

레스토랑 정보

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