Name: 水器
Address: 上大崎2-24-19 東和ビル 2F, 品川区, Tokyo, 141-0021
Telephone: 0334901222

水器

鍋の単品のご予約となります。
※他のお料理は当日のメニューからお好きなアラカルトを別途ご注文ください
お通し代として550円いただいております。

「極上桜肉しゃぶしゃぶ」単品（人数分）　※お鍋単品のご予約

厳選した極上の桜肉を、シンプルにしゃぶしゃぶで味わうコース。さっと出汁にくぐらせることで引き立つ、やわらかな食感と上品な旨味が特徴です。余分な脂が少なく、さっぱりとしながらもコクのある味わいをご堪能いただけます。桜肉本来の魅力をダイレクトに味わいたい方におすすめです。

単品

焼き物の単品のご予約となります。
※他のお料理は当日のメニューからお好きなアラカルトを別途ご注文ください
お通し代として550円いただいております。

「極上桜肉焼き」単品（人数分）　※焼き物単品のご予約

厳選した桜肉を焼きで堪能するシンプルかつ贅沢なコース。火入れによって引き出される香ばしさと凝縮された旨味が特徴で、噛むほどに広がる深い味わいをお楽しみいただけます。部位ごとの違いも感じられ、桜肉の新たな魅力を発見できる一皿です。素材の良さを存分に味わえる内容となっております。

”馬刺の盛合わせ”、”極上馬しゃぶ”の他に料理長が腕を振るう季節に応じた料理をご提供
人気のコースです


馬しゃぶと季節料理のコース

名物の馬しゃぶを中心に、旬の食材を取り入れた季節料理を楽しめるコース。さっと出汁にくぐらせることで引き立つ、とろける食感と上品な旨味が魅力です。馬刺しや一品料理なども織り交ぜ、桜肉の多彩な味わいをご堪能いただけます。さっぱりとしながらも奥深い味わいを、落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみください。

コース

”馬刺の盛合わせ”、”馬の溶岩焼き”の他に料理長が腕を振るう季節に応じた料理をご提供
人気のコースです

馬焼きと季節料理のコース

厳選した桜肉を香ばしく焼き上げる馬焼きをメインに、旬の食材を取り入れた季節料理を楽しめるコース。火入れによって引き出される桜肉の凝縮された旨味と、料理人の技が光る逸品の数々をご堪能いただけます。馬刺しや一品料理なども織り交ぜ、最後まで飽きることなく味わえる構成。落ち着いた空間でゆったりとお過ごしください。

当日お席でお料理をご注文ください。

水器

お席のみのご予約

お席のみ　（注：馬焼き、馬しゃぶをご注文予定のお客様は、対象プランでご予約いただきますようお願いいたします）

馬焼きと季節料理のコース

コース

馬しゃぶと季節料理のコース

コース

「極上桜肉焼き」単品（人数分）　※焼き物単品のご予約

単品

「極上桜肉しゃぶしゃぶ」単品（人数分）　※お鍋単品のご予約

単品

店舗情報

水器

お席のみのご予約

お席のみ （注：馬焼き、馬しゃぶをご注文予定のお客様は、対象プランでご予約いただきますようお願いいたします）

馬焼きと季節料理のコース

コース

馬しゃぶと季節料理のコース

コース

「極上桜肉焼き」単品（人数分） ※焼き物単品のご予約

単品

「極上桜肉しゃぶしゃぶ」単品（人数分） ※お鍋単品のご予約

単品

店舗情報

お席のみ　（注：馬焼き、馬しゃぶをご注文予定のお客様は、対象プランでご予約いただきますようお願いいたします）

「極上桜肉焼き」単品（人数分）　※焼き物単品のご予約

「極上桜肉しゃぶしゃぶ」単品（人数分）　※お鍋単品のご予約