Name: 鮨さか井
Address: 六本木7丁目18-11 DMビル地下1階, 港区, Tokyo, 106-0032
Telephone: 0357715655

鮨さか井

【メニュー内容】

・季節の小鉢料理8種類程
低温調理の煮ダコ、季節のカニ、自家製めんたいこ飯、
蒸し鮑、他、季節によって内容が異なります

・ミニイクラ丼

・握り12種程
天然本マグロ3種、真鯛、平目、烏賊、車海老、貝類、コハダ、シマアジ、ウニ、玉子、他

・お椀
　味噌汁(魚のあら汁or貝汁)

・デザート
季節のフルーツとグリークヨーグルト

【一休限定】大将厳選おまかせコース

大将の美意識を極めた、至高のおまかせ

鮨さか井の真髄を堪能するならこちら。季節の小鉢を8種揃え、素材・技・構成すべてに大将の美意識を注いだ一休限定の上位コースです。握りは天然本マグロ三種を軸に、シマアジやコハダ、ウニなど12種前後を厳選。ネタに合わせたシャリと仕立てが、一貫ごとに完成度の高さを物語ります。静謐なカウンターで職人の所作を間近に感じながら、鮨の奥深さに浸るひととき。接待や記念日など、ここぞという夜に選びたい格別のコースです。

鮨さか井

【一休限定】大将厳選おまかせコース

コースのみ

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