Name: 江戸心 山ぼうし
Address: 中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F, 福岡市, Fukuoka, 810-0002
Telephone: 0927250023

江戸心 山ぼうし

ーある日の一例ー

・前菜
・小鉢
・塩蒸し鮑
・茶碗蒸し(季節で吸物椀)
・鮨　12貫
・デザート

【極上大トロおまかせコース】全17品（数量限定）

おまかせコースをベースに、鮪の中トロを最高級の大トロへ変更した、鮪をより贅沢に　味わう特別コース。

”握りの神様”とも呼ばれた「美家古鮨」四代目の加藤博章氏の最後の弟子である、職人が腕を振るう「江戸心　山ぼうし」。
新鮮な海の幸を用い丁寧な仕事を施した、本格江戸前鮨をご提供しております。
コハダから始まり穴子で締める江戸前のお鮨をご堪能ください。

※アレルギーや苦手な食材がある方は、コメント欄にご記入お願い致します。

コースのみ

ーある日の一例ー

・前菜
・小鉢
・塩蒸し鮑
・茶碗蒸し
・鮨　12貫
・デザート

【おまかせコース】全17品

新鮮な旬の魚介をつかった本格的な江戸前鮨を心ゆくまで堪能できます。磨き抜いた江戸前の技と丁寧な仕事で、どれを食べても納得のおいしさを味わうことができます。50年物の「鮑」や一品料理をはじめ、九州を中心に全国から仕入れる厳選食材を使った贅沢な逸品を存分にお楽しみください。

江戸心山ぼうし

【おまかせコース】全17品

コースのみ

【極上大トロおまかせコース】全17品（数量限定）

コースのみ

店舗情報

江戸心 山ぼうし

【おまかせコース】全17品

コースのみ

【極上大トロおまかせコース】全17品（数量限定）

コースのみ

店舗情報

江戸心山ぼうし