Name: Azabu dix-neuf
Address: 2-chome, Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, Minato-ku, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0319001900

本餐厅特别为小客人准备了儿童菜单，以便他们也可以享受美食。

这些菜品在考虑营养均衡的同时，也经过精心设计让儿童易于食用。如果您的孩子对某些食物过敏，请提前告知我们，我们将尽可能为您提供相应的服务。

祝愿您和家人共度美好时光。

儿童菜单

Azabu dix-neuf

为您珍视的人准备一款特别的生日蛋糕，适合庆祝生日或纪念日。在用餐结束时作为惊喜演出怎么样？请在预约时随时告知我们。详情请咨询工作人员。

生日蛋糕

蛋糕

婚礼蛋糕

【开胃菜】季节海鲜冻配柚子香 使用日本海的珍馐，通过透明感的海鲜冻和柚子香，在一口中展现出法式料理的细腻滋味。

【前菜】信州蔬菜清汤和松露点缀 使用信州的时令蔬菜，结合精致的清汤与松露香味，以现代手法将蔬菜本来的甘甜和鲜味发挥到极致。

【鱼料理】法国真鲷煎制、白葡萄酒和贝纳尔斯汁 轻烤真鲷，并搭配使用白葡萄酒调制的清爽贝纳尔斯酱汁，使鱼的鲜味和酱汁的浓郁绝妙协调。

【冰沙】柚子雪葩和威士忌精华 用餐中提供清爽的柚子雪葩，并加入威士忌的香气作为点缀，以带来耳目一新的感受。

【肉料理】北海道牛里脊肉烤制、黑蒜与红酒酱汁 使用精选的北海道牛里脊肉鲜嫩烤制，并以黑蒜和红酒添加深邃风味的酱汁完成，是一张能突显肉质鲜味的佳肴。

【奶酪】法国奶酪拼盘、蜂蜜和坚果 严选季节性的法国奶酪，加上蜂蜜和坚果作为点缀。可搭配葡萄酒，尽享法国传统奶酪的美味。

【甜点】季节水果和开心果慕斯 搭配鲜季的水果及开心果慕斯的甜点，为传统的法国甜点加入现代化的转折，以华丽的呈现完美收尾。

【小甜点】小型烤点心和巧克力 伴随餐后，甘美而温柔的余韵。

【晚餐】Menu Heritage

Azabu dix-neuf所重视的“传统与革新”哲学体现于这一特色套餐。结合日本和法国的食材与技艺，享受融合四季变迁的八道菜，以五感尽情体验。非常适合重要纪念日、商务宴请或安静度过的夜晚。

套餐＋3小时无限畅饮套餐

套餐+葡萄酒搭配

Azabu dix-neuf珍视“传统与创新”的哲学，这是一款体现这种哲学的标志性课程。日本与法国的食材和技术融合，呈现全8道菜，通过五感享受季节的变迁。这是您在重要纪念日、商务接待或想度过静谧时光的夜晚的理想选择。

仅限套餐

【テスト】套餐・方案同步用

这是一道能够充分展现时令食材魅力、以更轻盈方式享用法国料理的套餐。
非常适合午餐使用，或是不想吃得太丰盛的晚餐。整体设计重视食材本身的风味，也推荐用于女性之间的聚餐或轻松的纪念日。

自动联动测试

套餐自动联动测试

【前菜】虾仁与牛油果鞑靼，柚子风味  
清爽的香气与细腻的口感是这款开胃小菜的特点。

【前菜】番茄与布拉塔奶酪沙拉，罗勒香气  
以现代法式风格升华的经典搭配，香气浓郁。

【鱼类料理】香煎海鲈鱼，味美食酒（Vermouth）酱  
以香煎方式烹制的海鲈鱼，搭配白葡萄酒基酱汁，轻盈爽口。

【肉类料理】烤猪肩肉配粒状芥末酱  
烹制至湿润的肉质，加上法国产芥末的浓厚风味。

【甜点】柠檬蜂蜜慕斯，搭配水果  
清爽柔和的餐后享受。

【小点心】咖啡或红茶与甜点

【午餐】Menu Elegance

兼具充实满足感和Azabu dix-neuf特有优雅的午餐套餐。 推荐用于周末的午餐约会或接待场合。

套餐+3种搭配葡萄酒

兼具扎实满足感和Azabu dix-neuf式优雅的午餐套餐。
推荐用于周末午餐约会或待客场合。

仅套餐

【季节的小份前菜】  
  采用当季蔬菜和海鲜制作的小菜，为令人心动的午餐揭开序幕。

【前菜】今日前菜拼盘  
  将当季的海鲜和蔬菜前菜，精心搭配，多样化呈现给您。

【主菜】鸡腿肉的油封 或 鲷鱼煎烤（选择）  
  您可以选择低温精心火候处理的鸡肉油封，或是将鱼皮煎至酥脆的鲷鱼煎烤。

【甜点】今日甜点  
  主厨推荐的轻盈甜点，为下午增添活力。

【午餐】Menu Midi

Azabu dix-neuf重视的“传统与革新”哲学所体现的招牌菜单。融合了日本和法国的食材与技术，通过全八道菜享受四季的变化，是纪念日、商务接待或想度过宁静夜晚的绝佳选择。

套餐+2杯红酒

这是一套体现Azabu dix-neuf所珍视的“传统与创新”哲学的招牌套餐。融合了日本和法国的食材与技术，通过全方位感受季节变换的8道菜。非常适合重要的纪念日、商务宴请或想度过静谧夜晚的时光。

【开胃菜】季节蔬菜奶油汤与香草油  
当季蔬菜制成的细腻浓汤，滴入自制香草油，带来温和的开端。

【前菜】腌扇贝与花椰菜泥，柑橘香气  
新鲜扇贝与蔬菜的温柔甜味，以及柑橘的酸味，达到绝妙平衡。

【鱼料理】烤脆鳞甘鲷，香槟酱与季节蔬菜  
细致烤制的甘鲷鱼所带来的口感，搭配优雅香槟酱完美融合。

【肉料理】烤鸭胸肉，红酒醋与无花果酱  
多汁的鸭肉与酸甜无花果酱相得益彰，限季供应的肉料理。

【甜点】蜂蜜焦糖布丁与时令果酱  
柔滑的焦糖布丁与清新的水果共同交叠，这是一款经典甜品。

【小点心】咖啡或红茶与小甜点

【晚餐】Menu Saison

这是一款能充分展现季节性食材魅力的套餐，让您更轻松地享受法国料理。无论是午餐时间，还是想要享用不那么厚重的晚餐，都非常适合。以珍视食材风味为基础的设计，非常适合女士聚餐或轻松的纪念日聚会。

套餐附三种搭餐葡萄酒

这是一款能充分引出季节性食材魅力并轻松享受法国料理的套餐。非常适合用作午餐或不想太油腻的晚餐。套餐的构成重视食材的味道，非常推荐给女性之间的聚餐或随意的纪念日。

Azabu dix-neuf

注意事项

仅限订座

仅座位预订

【晚餐】Menu Saison

仅限套餐

套餐附三种搭餐葡萄酒

【晚餐】Menu Heritage

仅限套餐

套餐+葡萄酒搭配

套餐＋3小时无限畅饮套餐

【午餐】Menu Midi

仅限套餐

套餐+2杯红酒

【午餐】Menu Elegance

仅套餐

套餐+3种搭配葡萄酒

【テスト】套餐・方案同步用

仅限套餐

自动联动测试

套餐自动联动测试

餐厅信息