Name: 銀座 遠音近音
Address: 1-6-10 Ginza, Ginza Ue Building B1F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0355799812

銀座 遠音近音

前菜　玉米浓汤　顺菜　毛豆
　　　芝麻豆腐　
　　　星鳗八幡卷　
　　　小鱼南蛮渍　蜜煮新丸十
　　　黑贝旨煮


刺身　濑户内新鲜鱼　四种拼盘　
　　　香草油　刺身酱油　藻盐
　
　　　
火锅　宫岛产“牡蛎”味噌锅
　　　　白葱　牛蒡　金针菇　柿木菇


肉料理　濑户内糯米猪柔煮
　　　　炸蔬菜　
　
　　　　　　
强肴　星鳗天妇罗　鱼翅与万愿寺辣椒芡汁浇汁　
　　　　香菇　茗荷　
　
　　　　　　
主食　鲷鱼炊饭
　　　　味噌汤　腌菜


甜品　今日甜品


※　因采购情况不同，内容可能会有所变更。

午餐特别价格　【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪肉｜标准全7品

※晚餐时段提供的【波音套餐】现于午餐时段限时以特别价格供应。

坐落于银座，可尽享地道广岛风味的创作和食餐厅。店内以尾道、鞆之浦等古老街景为设计灵感，营造出沉静雅致的氛围。
在感受广岛富有风情的街景之余，敬请尽情品味来自山海的时令美味。


■可选1杯饮品（每位宾客限1杯）
・生啤（小杯）
・杯装葡萄酒（白/红）
・杯装日本酒（来自广岛县福山市酒藏）
・烧酒（广岛县产）
・各类烧酒嗨棒
・高球等
・软饮、乌龙茶、橙汁

套餐＋可选1杯饮品付き

前菜　玉米浓汤　顺菜　毛豆
　　　芝麻豆腐　
　　　星鳗八幡卷　
　　　小鱼南蛮渍　新丸十蜜煮
　　　黑海螺鲜煮


刺身　濑户内新鲜鱼　四种拼盘　
　　　香草油　刺身酱油　藻盐
　
　　　
火锅　宫岛产「牡蛎」味噌锅
　　　　白葱　牛蒡　金针菇　柿木菇 


肉料理　濑户内糯豚柔煮
　　　　炸蔬菜　
　
　　　　　　
强肴　星鳗天妇罗　鱼翅与万愿寺辣椒芡汁浇汁　
　　　　香菇　茗荷　
　
　　　　　　
主食　鲷鱼炊饭
　　　 味噌汤 腌菜


甜品　今日甜品


※　因进货情况不同，内容可能会有所变更。

【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪｜标准全7道菜

・和风冷制玉米浓汤（玉米擦流）
・尾道天然鲷鱼刺身
・牡蛎、味噌均为广岛产的牡蛎味噌锅
・福山产猪肉柔煮
・搭配时令蔬菜【万愿寺辣椒】的星鳗芡汁天妇罗
・尾道天然鲷鱼炊饭

大量融入广岛食材的菜单。
前菜四种、包含尾道天然鲷鱼的刺身拼盘、甜口风味的牡蛎味噌锅
以自家配制饲料×抽取地下水培育的猪肉柔煮
裹上加入鱼翅与万愿寺辣椒芡汁的星鳗天妇罗
鲷鱼炊饭、甜品
与銀波同样，是一款从休闲用餐到商务接待都广受欢迎的套餐。

■可选1杯饮品（每位客人限一杯）
・生啤（小杯）
・杯装葡萄酒（白/红）
・杯装日本酒（来自広島県福山市的酒藏）
・烧酎（広島県産）
・各类酎High
・Highball等
・软饮、乌龙茶、橙汁

伫立于銀座，可尽享真正广岛风味的创作和食餐厅。店内以尾道、鞆の浦等古老街景为意象，营造出沉静雅致的氛围。
在感受广岛风情街景的同时，请尽情品味来自大海与山野的丰饶馈赠。

套餐＋附赠1杯可选饮品

前菜　玉米浓汤　顺菜　毛豆
　　　星鳗八幡卷　花山椒
　　　胡麻豆腐
　　　小鱼南蛮渍　新丸十蜜煮
　　　香鱼风干
　　　黑法螺贝旨煮

刺身　濑户内时令鲜鱼拼盘
　　　刺身酱油 香草油 藻盐
　　　薄切星鳗　葱　红叶萝卜泥
　　　花穗　橙醋

煮物　比目鱼梅姜煮
　　　南高梅　生姜　莲芋　梅肉

烧物　牛油果味噌烧
　　　鲍鱼 車海老 海胆 占地豆 隐元 松子

蒸物　冷制芝士茶碗蒸
　　　鱼子酱　番茄　法国芹

强肴　广岛牛番茄寿喜烧（分开单独提供）
　　　番茄　黄韭　洋葱　豆苗　鸡蛋

主食　鲷鱼炊饭
　　　红味噌汤　腌菜

甜味　时令水果
　　　浇青梅果冻

※　因进货情况不同，内容可能会有所变更。

【金波】尽享广岛牛寿喜烧与对虾、海胆、天然比目鱼料理｜高级全8道菜

・和风冷制玉米浓汤（玉米擦流）
・尾道天然鲷鱼刺身＋特选鲜鱼薄切刺身
・广岛产天然比目鱼用加入南高梅的高汤炖制而成的一品
・将鲍鱼、车海老、海胆等以牛油果・味噌慕斯包裹蒸制而成的一品
・甘辛寿喜烧酱汁×番茄酸味，滋味丰富
・尾道天然鲷鱼炊饭


大量融入广岛食材的主厨推荐菜单。
前菜四种、刺身拼盘、时令鲜鱼薄切刺身、天然比目鱼、
使用鲍鱼车海老制作的牛油果味噌烧、广岛牛寿喜烧、
鲷鱼炊饭、甜品，
是一款奢华套餐。



■可选1杯饮品（每人一杯）
・生啤酒（小）
・杯装葡萄酒（白/红）
・杯装日本酒（来自广岛县福山市酒藏）
・烧酒（广岛县产）
・各类酎High
・Highball等
・软饮、乌龙茶、橙汁



伫立于银座，可尽享真正广岛风味的创意和食餐厅。店内以尾道、鞆之浦等古老街景为意象，营造出沉静雅致的氛围。
在感受广岛富有风情的街景之余，敬请尽情品味山珍海味。

套餐＋附1杯可选饮品

前菜　玉米浓汤　海松　毛豆
　　　穴子八幡卷　
　　　芝麻豆腐　
　　　小鱼南蛮渍　蜜煮新丸十
　　　风干香鱼
　　　黑法螺贝旨煮

刺身　濑户内时令鲜鱼拼盘
　　　　刺身酱油 香草油 藻盐
　　　　
火锅　宫岛产「牡蛎」味噌锅
　　　　白葱　牛蒡　金针菇　柿木菇

蒸物　冷制芝士茶碗蒸
　　　　鱼子酱　番茄　法香
　
强肴　天妇罗穴子　鱼翅与万愿寺辣椒芡汁　
　　　　香菇　茗荷　
　　　
肉料理　神石牛烤牛肉
　　　　琥珀啫喱浇汁 生海胆 配蔬菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食事　鲷鱼炊饭　
　　　　红味噌汤　腌菜

甘味　时令水果
　　　　青梅啫喱浇汁


　　
※　因进货情况不同，菜品内容可能会有所变更。

【银波】最受欢迎！尽享神石牛与牡蛎｜特别套餐全8道菜

・和风冷制玉米浓汤（玉米浓浆）
・尾道天然鲷鱼刺身
・牡蛎、味噌全部选用广岛产的牡蛎味噌锅
・拌以鱼子酱咸香享用的冷制茶碗蒸
・搭配时令蔬菜【万愿寺辣椒】的星鳗芡汁天妇罗
・使用稀少的神石牛制作的烤牛肉
・尾道天然鲷鱼炊饭

大量融入广岛食材的人气第一套餐。
前菜四种、刺身拼盘、偏甜口味的牡蛎味噌锅，
使用奶酪制作的冷制茶碗蒸，
在单点菜单中也颇受欢迎的烤牛肉，
以及鲷鱼炊饭、甜品，
是一款奢华的套餐。



■可任选1杯饮品（每位宾客1杯）
・生啤（小）
・杯装葡萄酒（白/红）
・杯装日本酒（来自广岛县福山市酒藏）
・烧酎（广岛县产）
・各类酎嗨
・高球等
・软饮、乌龙茶、橙汁



伫立于银座、可尽享正宗广岛风味的创作和食餐厅。店内以尾道、鞆之浦等古老街景为意象，营造出沉稳雅致的氛围。
在感受广岛风情街景的同时，敬请尽情品尝山珍海味。

■午间主厨推荐

前菜　　时令小碟2种

刺身　濑户内时令鱼生三种拼盘
　　　　藻盐、原创香草油、土佐酱油，三种口味随意享用。

鱼料理　今日濑户内时令鱼料理

炸物　广岛江田岛产牡蛎炸，
　　　　自制塔塔酱、伍斯特酱
　　　　（不喜牡蛎炸的顾客可以更换）

主食　米饭（广岛产越光米）、味噌汤（广岛新庄的赤出味噌）、泡菜（广岛菜）

甜点　今日甜点

【午餐主厨精选套餐】全五道菜

■ 任选1杯饮品（每位客人限1杯）
・生啤酒（小）
・杯装葡萄酒（白/红）
・杯装日本酒
・烧酒
・各种酎ハイ（烧酒加汽水）
・嗨棒等
・软饮料、乌龙茶、橙汁

位于银座的创意和食餐厅，尽享正宗的广岛风味。店内融入了尾道和鞆浦等古老城镇的意象，营造出静谧而悠然的氛围。请在感受广岛迷人古街风情的同时，尽情享受来自海洋和山野的馈赠。

銀座遠音近音

席位预订

仅预订座位

【午餐主厨精选套餐】全五道菜

套餐＋任选一杯饮品

套餐＋任选一杯饮品

【银波】最受欢迎！尽享神石牛与牡蛎｜特别套餐全8道菜

套餐＋附1杯可选饮品

【金波】尽享广岛牛寿喜烧与对虾、海胆、天然比目鱼料理｜高级全8道菜

套餐＋附1杯可选饮品

【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪｜标准全7道菜

套餐＋附赠1杯可选饮品

午餐特别价格　【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪肉｜标准全7品

套餐＋可选1杯饮品付き

餐厅信息

銀座 遠音近音

席位预订

仅预订座位

【午餐主厨精选套餐】全五道菜

套餐＋任选一杯饮品

套餐＋任选一杯饮品

【银波】最受欢迎！尽享神石牛与牡蛎｜特别套餐全8道菜

套餐＋附1杯可选饮品

【金波】尽享广岛牛寿喜烧与对虾、海胆、天然比目鱼料理｜高级全8道菜

套餐＋附1杯可选饮品

【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪｜标准全7道菜

套餐＋附赠1杯可选饮品

午餐特别价格 【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪肉｜标准全7品

套餐＋可选1杯饮品付き

餐厅信息

銀座遠音近音

午餐特别价格　【波音】享用宫岛产牡蛎与濑户内糯猪肉｜标准全7品