Name: Taberna de Espana FRAGANTE HUMO
Address: 5F, GEMS Ebisu, 1-11-5 Ebisu, Shibuya-ku, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0013
Telephone: 0362772671

Taberna de Espana FRAGANTE HUMO

為了慶祝生日或紀念日的客人，我們將準備甜點拼盤的信息牌。  
預約時，請在評論欄中填寫您希望的信息。

【紀念日】留言板

■綠色沙拉（假日限定沙拉自助餐）

■三款西班牙小吃拼盤

■香辣馬鈴薯

■可選擇西班牙海鮮燉飯
・濃郁蝦仁義大利麵燉飯
・墨魚汁燉飯
・混合燉飯（+200日圓）

■午餐甜點

■咖啡

【午餐：西班牙海鮮飯午餐】招牌！人氣的西班牙海鮮飯午餐◆可追加變更為含暢飲

綜合了蝦、魚貝和雞的精華，這是我們引以為傲的海鮮燉飯。 海鮮燉飯可從三種類型中選擇。 您亦可選擇包含兩小時暢飲，因此請根據場合使用。

◆ 可選擇添加暢飲套餐 ＋1,500日元 
【暢飲菜單】 120分鐘 (最後點餐90分鐘)
■生啤酒
　エビス / スーパードライ
■葡萄酒
　氣泡酒 / 紅酒 / 白酒
■桑格利亞
■威士忌
■雞尾酒
　高球 / 琴湯力 / 莫斯科騾子
　朗姆可樂 / 黑醋栗蘇打 / 黑醋栗橙汁
　金巴利蘇打 / 金巴利橙汁 / 烏龍高
■酸酒
　檸檬酸酒 / 葡萄柚酸酒　
■軟飲料
　橙汁 / 葡萄柚汁 / 可口可樂
　薑汁汽水 / 奎寧水 / 烏龍茶

僅供應套餐

■COLD TAPAS 3種
・西班牙產火腿與季節水果
・當季鮮魚酸橘汁醃魚
・米茄子燉菜

■HOT TAPAS 3種
・柴火燒枝豆
・長腳蟹可樂餅（奶油可樂餅）
・鐵板烤蝦

■可選擇的蒜香橄欖油料理（可從以下選擇一種）
・章魚和馬鈴薯蒜香橄欖油料理
・槍烏賊和菇類蒜香橄欖油料理
・牡蠣和櫻桃番茄蒜香橄欖油料理

■麵包

■柴火燒和牛牛排

■可選擇的西班牙海鮮飯（可從以下選擇一種）
・HUMO風綜合西班牙海鮮飯
・墨魚汁西班牙海鮮飯
・濃郁蝦味意大利面西班牙海鮮飯
・柴火燒豬肋排西班牙海鮮飯
・信玄鷄海鮮飯 瓦倫西亞風

■正宗一口巴斯克芝士蛋糕

■暢飲菜單■
・YEBISU桶裝啤酒
・ASAHI超爽口桶裝啤酒
・氣泡酒
・今日推薦酒（白·紅）
・水果酒
・檸檬沙瓦
・葡萄柚沙瓦
・烏龍嗨
・高球
・琴湯力
・莫斯科騾
・蘭姆可樂
・黑醋栗汽水
・黑醋栗橙汁
・金巴利汽水
・金巴利橙汁

・橙汁
・可口可樂
・湯力水
・葡萄柚汁
・薑汁汽水
・烏龍茶

【晚餐】享受柴火燒烤和牛牛排和招牌西班牙海鮮炖飯的頂級套餐

名物的海鮮燴飯和用柴火燒烤的肉和季節蔬菜，以及受歡迎的小吃，加上甜點的最受歡迎晚餐套餐。此外，還包含2小時暢飲（最後下單時間前30分鐘）。 這是適合與朋友聚會或歡送迎會等任何場合的熱門方案。 【僅供應餐點】如果有需求，請聯絡我們。

套餐+2小時無限暢飲

【套餐料理例】

■ 8款小吃拼盤

■ 沙拉

■ 炸薯條

■ 可選擇的西班牙燉飯
・濃郁蝦仁義大利麵西班牙燉飯
・墨魚汁西班牙燉飯
・海鮮和肉的HUMO西班牙燉飯（+330日元）

■ 午餐甜點

※ 請在預約時或前一天選擇一種類西班牙燉飯供小組共享。如有需要，請在預約前一天致電店家。
※ 若透過電話或網絡預訂，請在餐廳要求欄中註明。
（例）墨魚汁
若在前一天未有聯絡，將由本店自行決定。

【午餐：人氣No,1小食午餐】8 種小食和可選擇的正統海鮮飯等豪華全5道佳餚

從惠比壽站東口步行即達，由馬賽克瓷磚營造出開放感十足的空間「Taberna de Espana FRAGANTE HUMO」為您帶來人氣No.1的塔帕斯午餐。在選擇豐富的任飲酒水乾杯之後，您可享用八種塔帕斯拼盤、炸薯條及特製西班牙海鮮飯等美食。

【任飲酒水菜單】180分鐘（最後點單在結束前30分鐘）
■生啤酒
　惠比壽 / 超爽
■葡萄酒
　氣泡酒 / 紅葡萄酒 / 白葡萄酒
■香甜酒
■威士忌
■雞尾酒
　高球 / 琴湯尼 / 莫斯科驢
　朗姆可樂 / 黑醋栗蘇打 / 黑醋栗橙
　金巴利蘇打 / 金巴利橙 / 烏龍高
■酸酒
　檸檬酸酒 / 葡萄柚酸酒　
■無酒精飲料
　橙汁 / 葡萄柚汁 / 可口可樂
　薑汁汽水 / 湯力水 / 烏龍茶

套餐＋氣泡酒等3小時暢飲

～菜單範例～

■綠色沙拉（假日限定沙拉自助餐）

■西班牙小吃三種拼盤

■可選擇的柴火牛排
・牛橫膈膜
・信玄雞
・牛肩里脊（＋300日圓）

■可選擇的西班牙海鮮飯
・濃郁蝦仁義大利面的西班牙海鮮飯
・墨魚汁西班牙海鮮飯
・綜合西班牙海鮮飯（＋200日圓）

■午餐甜點

■咖啡

【預約限定的奢華午餐！西班牙海鮮燉飯×柴火肉】招牌西班牙海鮮燉飯與柴火烤肉、人氣小吃等◆可追加更改為附無限暢飲

米飯吸收了滿滿海鮮的鮮味而烹煮的燉飯，加上獨特的煙燻香氣和鬆軟的柴火烘烤，與受歡迎的小吃一同組成的套裝。這是僅限預約的奢華方案。

◆可追加更改為飲品暢飲附加 +1,500日圓
【飲品暢飲菜單】120分鐘（最後點單90分鐘）
■生啤酒
　YEBISU / SUPER DRY
■葡萄酒
　氣泡酒 / 紅酒 / 白酒
■Sangria
■威士忌
■雞尾酒
　Highball / Gin Tonic / Moscow Mule
　Rum Coke / Cassis Soda / Cassis Orange
　Campari Soda / Campari Orange / 烏龍High
■酸飲
　檸檬酸 / 葡萄柚酸　
■軟飲料
　橙汁 / 葡萄柚汁 / 可口可樂
　薑汁汽水 / 奎寧水 / 烏龍茶

僅限套餐

■西班牙生火腿和臘腸拼盤

■TAPAS 3 種
・青口貝沙律
・鹽烤枝豆
・西班牙辣味薯條

■整顆生菜和培根綠色沙律

■可選蒜香橄欖油煮（可從下列選擇一種）
・釜揚白蝦和牛油果蒜香橄欖油煮
・蝦仁蒜香橄欖油煮
・蘑菇蒜香橄欖油煮

■麵包

■薪火烤牛排

■可選西班牙海鮮飯（可從下列選擇一種）
・HUMO風綜合西班牙海鮮飯
・墨魚汁西班牙海鮮飯
・濃厚蝦仁意大利麵西班牙海鮮飯
・薪火烤豬肋排西班牙海鮮飯

■正宗小口巴斯克芝士蛋糕

【晚餐】享用招牌西班牙海鮮飯和柴火燒烤牛排的標準HUMO套餐

招牌的西班牙海鮮燉飯、以柴火烤製的肉類和時令蔬菜，還有受歡迎的西班牙小菜，並附上甜點，是本店最受歡迎的晚餐套餐。此外，還附贈2小時暢飲（L.O.提前30分鐘）服務。無論是朋友聚會還是各種宴會，都是非常適合的熱門方案。

■暢飲菜單（L.O.提前30分鐘）■
・YEBISU生啤
・Asahi超級乾生啤
・汽泡酒
・今日推薦葡萄酒（白・紅）
・水果桑格莉亞
・檸檬沙瓦
・葡萄柚沙瓦
・烏龍嗨
・高球
・金湯力
・莫斯科騾
・朗姆可樂
・黑醋栗汽水
・黑醋栗橙汁
・金巴利汽水
・金巴利橙汁

・柳橙汁
・可口可樂
・湯力水
・葡萄柚汁
・薑汁汽水
・烏龍茶

套餐＋2小時暢飲

■ COLD TAPAS
・青口貝沙拉
・醃漬蘑菇
・本日冷製小吃

■ HOT TAPAS 三種
・薪火烤毛豆
・帕塔塔斯·布拉瓦斯 ～西班牙風炸薯條～
・本日熱製小吃

■ 西班牙風披薩・可卡

■ 精選西班牙海鮮飯（可從以下選擇一種）
・HUMO風綜合海鮮飯
・墨魚汁海鮮飯
・濃郁蝦仁麵條海鮮飯
・薪火烤排骨海鮮飯

■ 飲料無限暢飲菜單（L.O.提前30分鐘）■
・YEBISU生啤酒
・Asahi Super Dry生啤酒
・氣泡酒
・本日推薦葡萄酒（白・紅）
・Sangria
・檸檬沙瓦
・葡萄柚沙瓦
・烏龍嗨
・Highball
・Gin Tonic
・Moscow Mule
・Rum Coke
・Cassis Soda
・Cassis Orange
・Campari Soda
・Campari Orange

・橙汁
・可口可樂
・湯力水
・葡萄柚汁
・Ginger Ale
・烏龍茶

【晚餐：附飲品暢飲】享受招牌西班牙海鮮飯及人氣小吃的晚餐套餐

特色西班牙海鮮飯結合人氣小吃的休閒晚餐套餐 ＋ 附2小時暢飲（最後點單時間提前30分鐘）的計劃。請與人氣小吃一起享用招牌西班牙海鮮飯和美酒。如需【僅點料理】的客人，請與我們聯繫。

套餐＋2小時飲品暢飲

僅限預約座位

專用窯以櫻和橡木兩種薪調理的煙燻料理，串燒、肉類、海鮮、蔬菜等，當然還有豪華食材的鮮味與生米一起炊煮的得意烹製的西班牙海鮮飯。不拘小節、不矯揉、不扭捏，自由盡情享受美食，配以美酒，盡情享受當下。這是一家融合了濃郁煙燻料理與巴斯克文化的西班牙餐廳，並提供“客人參與”的新型態餐飲體驗。

僅限訂位

這是一個僅提供座位的方案。

專用的窯利用櫻花木和楢兩種薪材調製的芳香煙熏料理，包括串燒、肉類、海鮮、蔬菜，當然還有和奢華食材的鮮味一起從生米炊煮的驕傲的西班牙海鮮飯。以橄欖油和創作柔軟且粘滿的自製生麵團所烤製的加泰隆尼亞風味的披薩Coca也作裝飾。不拘小節，無需裝飾，無需拘束，自由自在地品嘗美味，以微笑咀嚼，配以紅酒盡享此刻。這是一間融合了傳統煙火料理和巴斯克文化的“參與型”新形態的西班牙餐廳。