Name: 焼肉中津 寿寿
Address: 1-17-12 Nakatsu, Kita-ku, Melody Heim Nakatsu Gobankan 107, Osaka City, Osaka, 531-0071
Telephone: 08052682929

焼肉中津 寿寿

【　壹　】壽壽名物　黑毛和牛低溫烤製與香草沙拉
以低溫細緻烤製而成的肉品，油脂香氣與自家製秘傳醬汁的溫和甘味完美交融
大量使用以講究農法栽種的香草

【　貳　】季節小缽3種
將季節恩惠點綴於小巧器皿之中，
請逐一細細品味溫暖五感的前菜

-某日範例-
・和牛水餃子
・自家製芝麻豆腐
・以燒肉店高湯製作的若竹煮

１．特上厚切上等牛舌 
西班牙產鹽Sal de Añana與柬埔寨產生Angkor Pepper
厚切牛舌最美味的搭配組合

２．本日主廚推薦菲力牛排
每頭牛僅能取得少量、口感極為柔嫩的珍稀部位
特色在於高雅鮮味與清爽口感

３．鶴橋名店カルビハウス的3種泡菜拼盤
帶有高湯風味、符合日本人口味的泡菜
由店主親自挑選，搭配本店餐點享用

４．本日嚴選黑毛和牛鹽燒2種
從日本各地嚴選最高品質黑毛和牛的珍稀部位中，
考量油花與赤身的平衡，精選當日最佳2種，以柑橘醋醬汁清爽呈現


５．令人想連高湯都一飲而盡的特製冷麵
以北攝名店燒肉店店主親傳高湯製作的壽壽冷麵
敬請品嚐至最後一滴

６．黑毛和牛醬燒肉2種 
搭配店長嚴選、講究品質的寺西養鶏場刺身蛋黃
與本店引以為傲的醬汁交織而成的一道佳餚

７．燒肉店講究的精選湯品
由北攝名店燒肉店店主親傳的秘傳湯品
不添加多餘食材，以和牛細火慢燉、耗時熬煮而成

８．本日土鍋飯
使用無農藥栽培的新潟縣產新米越光米
以土鍋一口氣炊煮完成，掀蓋瞬間的甘甜香氣，以及越嚼越能感受到米飯原有的濃郁甜味，堪稱絕品

９．武庫之莊人氣甜點店Blanche原創雪酪與當季水果
由系列店完全預約制盤飾甜點全套餐的甜點師精心製作
敬請搭配當季水果享用頂級雪酪

壽壽特選套餐　～全11道菜18品～　需於前一日完成預約　當日恕不受理

為回應各位的期待，我們特別準備了可輕鬆享用的套餐。
特別推薦給想盡情品嚐肉品的貴賓，以及用於聚餐、商務場合等各種情境。
此外，還可從單點加購菜單中選擇肉品、白飯、冷麵等，依照您喜好的份量享用。
無論是約會或想輕鬆用餐的貴賓，也都非常適合。

■Premium無限暢飲　菜單內容■
＜Premium無限暢飲限定菜單＞
生啤酒（アサヒスーパードライ）
兼八（麥）
佐藤（芋）
杯裝葡萄酒（白／紅）

＜Highball＞
角Highball

＜Sour＞
檸檬沙瓦

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地的NINI Gin Soda

＜Soft Drink＞
烏龍茶
薑汁汽水 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

高級暢飲2小時

應廣大顧客期待，我們特別準備了可輕鬆享用的套餐。
特別推薦給想要盡情享用肉品的顧客，以及適合聚餐、商務場合等使用。
另可從單點追加菜單中選擇肉品、米飯、冷麵等，讓您依照喜好的份量盡情享用。
無論是約會，或想輕鬆隨性用餐的顧客，也誠摯推薦您前來體驗。

■暢飲菜單■
＜Highball＞
角Highball

＜沙瓦＞
檸檬沙瓦

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地的NINI Gin Soda

＜軟性飲料＞
烏龍茶
薑汁汽水 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

暢飲2小時

這是將本店魅力發揮到極致的套餐。
由招牌香草沙拉與能感受季節風味的主廚特製小缽揭開序幕，並大量使用黑毛和牛的牛舌、菲力、沙朗等高級部位。
吧檯前由女性主廚在您眼前現場分切，從肉品介紹到燒烤完成的精彩演出，不僅能享受美食，也能大飽眼福。

僅限套餐

【　壱　】特上牛舌
西班牙產鹽Sal de Añana與柬埔寨產生Angkor Pepper
最能襯托厚切牛舌美味的絕佳搭配
（可選擇厚切或薄切）

【　貳　】3種涼拌小菜拼盤
以清爽順口的風味帶出食材本身的美味，最適合作為轉換口味的一品

【　參　】鶴橋名店カルビハウス的3種泡菜拼盤
帶有高湯鮮味、符合日本人口味且容易入口的泡菜
由店主親自精選，搭配本店餐點而準備

【　肆　】本日嚴選黑毛和牛鹽烤3種
自全國精選最高品質黑毛和牛的稀少部位中
考量油花與瘦肉的平衡，以Ponzu醬汁清爽呈現當日最佳3種

【　伍　】令人想連高湯都一飲而盡的特製冷麵
以北攝名店燒肉店老闆親傳高湯製作的壽壽冷麵
敬請細細品味至最後一滴

【　陸　】黑毛和牛醬燒肉2種
搭配店長嚴選、講究品質的寺西養鶏場刺身蛋黃
與本店自豪醬汁交織而成的一道佳餚

【　漆　】使用新潟縣產越光米的土鍋飯
採用無農藥栽培的新潟縣產新米越光米
以土鍋一口氣炊煮完成，掀蓋瞬間撲鼻而來的甘甜香氣，以及愈嚼愈能感受的米飯原有濃郁甘味，堪稱絕品

【　捌　】燒肉店講究的湯品
由北攝名店燒肉店老闆親傳的秘傳湯品
不添加多餘配料，將和牛以小火長時間細燉而成

可追加加點肉品。
Blanche原創雪酪與當季水果＋500円

壽壽主廚精選套餐 ～全8道15品～

從外觀就十分華麗的涼拌小菜與泡菜揭開序幕，搭配可用自製醬汁或柚子醋清爽品嚐黑毛和牛香甜油脂的共15道套餐。
深受首次蒞臨本店的顧客好評。
不僅適合商務宴請，也推薦用於約會或與重要的人共度特別時光。

■Premium喝到飽 菜單■
＜Premium喝到飽限定菜單＞
生啤酒（Asahi Super Dry）
兼八（麥）
佐藤（芋）
杯裝葡萄酒（白／紅）

＜Highball＞
角Highball

＜沙瓦＞
檸檬沙瓦

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地的NINI Gin Soda

＜軟性飲料＞
烏龍茶
薑汁汽水 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

套餐＋高級暢飲2小時

從外觀就令人感到華麗的韓式拌菜與泡菜揭開序幕，接著可搭配自家製醬汁或柚子醋，清爽地品嚐黑毛和牛香甜脂香的共15道套餐。
深受首次光臨本店的貴賓好評。
不僅適合商務宴請，也推薦用於約會及與重要之人的聚餐。

■無限暢飲　菜單■
＜Highball＞
角Highball

＜Sour＞
檸檬Sour

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地的NINI Gin Soda

＜軟性飲品＞
烏龍茶
Ginger Ale 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

套餐＋暢飲2小時

從外觀就顯得華麗的韓式拌菜與泡菜揭開序幕，接著可搭配自製醬汁或柚子醋，清爽品嚐黑毛和牛香甜脂香的全15道套餐。
深受首次蒞臨本店的顧客好評。
不僅適合商務聚餐，也推薦用於約會或與重要之人的用餐場合。

【　壹　】薄切鹽味牛舌
西班牙產鹽之花 Sal de Añana 與柬埔寨產生胡椒 Angkor Pepper
能將本店牛舌美味發揮到極致的搭配

【　貳　】鶴橋名店 Karubi House 的3種泡菜拼盤
帶有高湯鮮味、適合日本人口味的泡菜
由店主親自精選，搭配本店餐點更添美味

【　參　】黑毛和牛醬汁燒烤3種
將人氣部位如 Kainomi、Ramushin、Marushin 等盛於一盤
裹上本店自豪特製醬汁的一道佳餚

【　肆　】今日內臟2種拼盤
經過細心前處理的內臟，口感柔嫩，愈嚼愈能感受到甘甜滋味。
Q彈有勁的口感極具魅力，更能襯托出油脂的鮮美，是一道令人回味的佳餚。

可追加加點肉品。
Blanche 原創雪酪與當季水果＋500円

壽壽套餐　～全5道・9品～

為回應各位的期待，我們特別準備了可輕鬆享用的套餐。
特別推薦給想盡情品嚐肉品的顧客，以及聚餐、商務場合等各種用途。
另可從單點追加菜單中選擇肉品、白飯、冷麵等，依照您喜好的份量享用。
也非常適合約會或想輕鬆用餐的顧客。

■高級無限暢飲　菜單內容■
＜高級無限暢飲限定菜單＞
生啤酒（Asahi Super Dry）
兼八（麥）
佐藤（芋）
杯裝葡萄酒（白／紅）

＜Highball＞
角Highball

＜Sour＞
檸檬沙瓦

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地のNINI 琴酒蘇打

＜軟性飲料＞
烏龍茶
薑汁汽水 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

套餐＋高級無限暢飲2小時

為回應各位的期待，我們特別準備了可輕鬆享用的套餐。
特別推薦給想盡情品嚐肉品的顧客，以及聚餐、商務場合等使用。
此外，還可從單點追加菜單中選擇肉品、白飯、冷麵等，依照您喜好的份量享用。
也非常適合約會或想輕鬆隨性用餐的顧客。

■暢飲菜單■
＜Highball＞
角Highball

＜Sour＞
檸檬沙瓦

＜日本酒＞
日本酒 ばくれん 超辛口吟釀

＜燒酎＞
黑霧島（芋）、二階堂（麥）

＜燒酎＞
新地的NINI 琴酒蘇打

＜Soft Drink＞
烏龍茶
薑汁汽水 辛口
氣泡水
紅葡萄汁
無酒精啤酒

為回應各位的期待，我們特別準備了可輕鬆享用的套餐。
特別推薦給想大口享用肉品的賓客，以及用於聚餐、商務場合等各種情境。
另可從單點加點菜單中選擇肉品、白飯、冷麵等，讓您依照喜好的份量盡情享用。
也非常適合約會或想輕鬆用餐的賓客。

焼肉中津寿寿

壽壽套餐　～全5道・9品～

僅限套餐

套餐＋暢飲2小時

套餐＋高級無限暢飲2小時

壽壽主廚精選套餐～全8道15品～

僅限套餐

套餐＋暢飲2小時

套餐＋高級暢飲2小時

壽壽特選套餐　～全11道菜18品～　需於前一日完成預約　當日恕不受理

僅限套餐

暢飲2小時

高級暢飲2小時

餐廳資訊

焼肉中津 寿寿

壽壽套餐 ～全5道・9品～

僅限套餐

套餐＋暢飲2小時

套餐＋高級無限暢飲2小時

壽壽主廚精選套餐 ～全8道15品～

僅限套餐

套餐＋暢飲2小時

套餐＋高級暢飲2小時

壽壽特選套餐 ～全11道菜18品～ 需於前一日完成預約 當日恕不受理

僅限套餐

暢飲2小時

高級暢飲2小時

餐廳資訊

焼肉中津寿寿

壽壽套餐　～全5道・9品～

壽壽主廚精選套餐～全8道15品～

壽壽特選套餐　～全11道菜18品～　需於前一日完成預約　當日恕不受理