Name: 小布施 寄り付き料理 蔵部
Address: Obuse 807, Kamitakai-gun, Obuse-machi, Nagano, 381-0293
Telephone: 0262475300

小布施 寄り付き料理 蔵部

・前菜8種
・羽釜岩魚與蘑菇的炊飯、味噌湯、醃漬物

午間推薦　前菜8種拼盤（附羽釜岩魚與菇類炊飯、味噌湯、醃菜）

可以享用到使用信州食材製作的八種前菜，以及使用信州大王岩魚炊煮而成的飯。炊飯使用岩魚的魚骨來熬製高湯，並以薪火的強烈火力，連同高湯在羽釜中炊煮，帶來濃郁的風味。

僅限套餐

・前菜4種

・主菜 ※お好きな1品をお選びいただけます。
信州太郎ぽーくの生姜焼き
ヤマメのフライ
シナノユキマスの味噌漬け焼き
信州牛香味醤油焼き（＋1,320円）

・銅釜白米、お味噌汁、お漬物
※羽釜イワナときのこの炊き込みごはんに変更できます（＋440円）

午間推薦　可選主菜的四種前菜拼盤（附銅鍋白飯、味噌湯、醃漬物）

您可以享用以信州食材製作的四種前菜和主菜、配飯的套餐。

【前菜3種】  
舀豆腐/煮鰊/信州產高野豆腐和蕪菁的熬煮

【刺身2種】  
信州鮭魚和大山女魚

【煮物】  
風呂吹白蘿蔔 柚子味噌掛

【炸物】  
時令蔬菜天婦羅拼盤

【主菜】  
信州太郎豬肉和蘋果的香醋煎烤 或 信州牛香味醬油燒 ＋ 1,760円

【主食】  
銅釜煮的白米飯和味噌湯 或 羽釜煮岩魚和蘑菇的炊飯和味噌湯

【甜點】  
栗子冰淇淋 或 黑豆寒天

藏部課程

【招待貴賓、宴會用餐、紀念日推薦】 滿載信州食材美味，盡享藏部的美味饗宴。甜點還可以選擇名店「小布施堂」的栗子冰淇淋。

小布施寄り付き料理蔵部

僅限預約座位

僅預訂座位

僅訂位不含餐點的預約

藏部課程

僅限套餐

午間推薦　可選主菜的四種前菜拼盤（附銅鍋白飯、味噌湯、醃漬物）

僅限套餐

午間推薦　前菜8種拼盤（附羽釜岩魚與菇類炊飯、味噌湯、醃菜）

僅限套餐

餐廳資訊

小布施 寄り付き料理 蔵部

僅限預約座位

僅預訂座位

僅訂位不含餐點的預約

藏部課程

僅限套餐

午間推薦 可選主菜的四種前菜拼盤（附銅鍋白飯、味噌湯、醃漬物）

僅限套餐

午間推薦 前菜8種拼盤（附羽釜岩魚與菇類炊飯、味噌湯、醃菜）

僅限套餐

餐廳資訊

小布施寄り付き料理蔵部

午間推薦　可選主菜的四種前菜拼盤（附銅鍋白飯、味噌湯、醃漬物）

午間推薦　前菜8種拼盤（附羽釜岩魚與菇類炊飯、味噌湯、醃菜）