Name: 11拾壹中国料理
Address: 1-25-2 Uemachi, Chuo-ku, 2F・3F, Osaka City, Osaka, 540-0005
Telephone: 0672238666

11拾壹中国料理

【原創套餐】8位起
・餐前水果　堅果類
・前菜
・黑松露海螺　拌冬筍
・糖醋海蜇　五香炸物
・湯品
・藥膳土雞湯
・料理
・伊勢龍蝦/松葉蟹
・北海道海參飯
・XO醬炒蝦仁與干貝
・炸牡蠣與整隻魷魚拼盤
・廣東風味羊肉砂鍋
・清蒸東星斑/喜知次/真名鰹
・四川風辣椒炒雞軟骨
・炒時令蔬菜
・主食
・海鮮炒麵/燴烏龍麵
・每日甜點

【蘭嶼】伊勢龍蝦、海參、羊肉砂鍋等高級食材 共18道菜品

我們的特色是將從全國各地運來的新鮮海鮮及高級食材以中國的技法進行烹調，最大限度地引出食材的原有風味。我們的菜品包括用大火迅速鎖住鮮味的炒菜，及需要數天時間精心製作的燉煮料理，展現了廚師精湛的手藝。

在菜單中，我們準備了熊掌、鮑魚、魚翅等各種食材。在專賣店才能品嚐到的珍貴食材，以最美味的狀態呈現，這是一種奢華。在舒適的空間中，盡情享受歷史悠久的中國料理的深厚魅力和精選食材編織出的極品美味吧。

僅限套餐

我們致力於使用來自全國的新鮮魚介和高級食材，以中國的烹調技法，充分引出食材的原味。我們提供的菜餚，或是以旺火封住美味的炒菜，或經過數日慢火燉煮而成的料理，均展現出匠人的精湛技藝。

菜單中有熊掌、鮑魚、魚翅等多種選擇。這些平時難得一見的稀有食材，能在專業餐廳中享受到最佳的美味，是一種奢侈。在沉穩的氛圍中，充分品味歷史悠久的中國料理的深邃，以及精選食材交織出的至福滋味。

・前菜拼盤（海蜇・口水雞・五香炸物）
・黃金魚翅
・糖醋整蝦
・和牛黑胡椒炒
・鮑魚麻婆豆腐
・清蒸鮟鱇魚
・清炒時蔬
・海鮮炒麵/和牛炒飯
・每日甜點

【宴】前菜拼盤、魚翅、和牛炒等共9道菜品

我們的堅持是將來自全國的新鮮海鮮和高級食材，以中國的烹飪技法來調理，最大限度地引出食材的本味。高火力迅速鎖住鮮美的炒菜，或是花數天細火慢燉的燜菜等，匠人精湛的技藝呈現出一盤盤佳餚。 

菜單上備有熊掌、鮑魚、魚翅等各種食材。享受到專門店獨特豪華的珍稀食材絕佳美味，是日常難以遇見的奇遇。在雅緻安靜的空間中，盡情享受歷史悠久的中國料理的深邃及精心挑選的食材交織而成的極致美味。

我們的堅持是將來自全國的新鮮海鮮和高級食材，透過中國烹飪技法進行調理，最大限度地引出食材的原味。我們提供一道道展現廚師精湛手藝的菜餚，包括用強火瞬間鎖住鮮味的炒菜，或需數日用心煨煮的燉菜。

在菜單中，我們備有熊掌、鮑魚、魚翅等多種食材。能以專賣店特有的方式，將平時難得一見的稀有食材，料理至美味極致，這是一份奢侈。在優雅的空間中，盡情享受歷史悠久的中國料理的深度及精選食材所交織而成的幸福滋味。

僅供套餐

僅預訂座位

請盡情享受我們精心烹調的料理。

11拾壹中国料理

注意事項

僅預訂座位

僅保留座位

【蘭嶼】伊勢龍蝦、海參、羊肉砂鍋等高級食材共18道菜品

僅限套餐

僅限套餐

【宴】前菜拼盤、魚翅、和牛炒等共9道菜品

僅供套餐

僅限套餐

餐廳資訊

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注意事項

僅預訂座位

僅保留座位

【蘭嶼】伊勢龍蝦、海參、羊肉砂鍋等高級食材 共18道菜品

僅限套餐

僅限套餐

【宴】前菜拼盤、魚翅、和牛炒等共9道菜品

僅供套餐

僅限套餐

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【蘭嶼】伊勢龍蝦、海參、羊肉砂鍋等高級食材共18道菜品