Name: Lien ～Wine & French～
Address: 麻生区百合ヶ丘1-19-2 星ビル2号館 B1F, 川崎市, Kanagawa, 215-0011
Telephone: 0444554199

Lien ～Wine & French～

2026 ペアリングを愉しむクリスマス特別ディナーコース
2026 Christmas Special Dinner

クリスマスリースに見立てた華やかな海の幸の前菜をはじめ、フォアグラ、オマール海老、和牛のパイ包み焼きなど、特別な夜を彩るフランス料理をご用意いたしました。
一皿ごとの魅力を引き立てるペアリングとともに、料理と飲み物が響き合う、特別なひとときをお愉しみください。
・ワインペアリング（4杯）7,000円（税込）       料理との相性を大切に厳選したワインをご用意いたします。
・ノンアルコールペアリング（4杯）3,800円（税込）       クリスマス期間にしか味わえない自家製オリジナルドリンクもお愉しみいただけます。
※ペアリング料金はコース料金とは別途頂戴いたします。
──────────────
Christmas Special Menu
◆ Amuse-bouche / ウェルカムアミューズ       
コンソメ・ドゥーブル       Consommé double

◆ Entrée froide / 冷前菜       
海の幸のクリスマスリース
       Couronne de Noël aux fruits de mer

◆ Entrée chaude / 温前菜       フォアグラのポワレ       
Foie gras poêlé
三浦大根のブレゼ、林檎のカルヴァドス風味、アンディーブと胡桃のサラダ、バルサミコのレデュクション

◆ Poisson / 魚料理       
オマール海老のポシェ　ジュ・ド・オマールのサフラン風味　旬の三浦野菜を添えて       Homard poché, jus de homard au safran
贅沢にオマール海老のテールを丸ごと1本使用。

◆ Granité / お口直し       お口直しのグラニテ       Granité

◆ Viande / 肉料理       
じっくり6時間煮込んだ和牛のパイ包み焼き　ソース・ブルギニヨン
       Bœuf Wagyu braisé en croûte, sauce bourguignonne

◆ Dessert / デザート       クリスマス特製デザート       
Dessert de Noël

◆ Pain / パン

◆ Café ou Thé / 食後のお飲み物       コーヒー または 紅茶
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ご予約時のお願い
クリスマス特別ディナーでは、ワインペアリングまたはノンアルコールペアリングのいずれかをお選びいただいております。
ご予約の際は、「ご要望・コメント欄」に、ご希望のペアリングと人数をご記載ください。
【ご記入例】       ワインペアリング1名、ノンアルコールペアリング1名
※ペアリングに加えて、単品のお飲み物もご注文いただけます。
※食物アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。対象となる食材が多岐にわたる場合や、大幅な料理内容の変更が必要な場合は、ご対応いたしかねることがございます。
※お子様のご同伴は、大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方に限らせていただきます。皆様にゆっくりとお食事をお愉しみいただけるよう、ご理解をお願いいたします。
※仕入れ状況により、食材や料理内容が一部変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。


クリスマス特別ディナーコース

2026 Christmas Special Dinner
クリスマスリースに見立てた華やかな海の幸の前菜をはじめ、フォアグラ、オマール海老、和牛のパイ包み焼きなど、特別な夜を彩るフランス料理をご用意いたしました。
一皿ごとの魅力を引き立てるペアリングとともに、料理と飲み物が響き合う、特別なひとときをお愉しみください。
・ワインペアリング（4杯）7,000円（税込）                   料理との相性を大切に厳選したワインをご用意いたします。
・ノンアルコールペアリング（4杯）3,800円（税込）                   クリスマス期間にしか味わえない自家製オリジナルドリンクもお愉しみいただけます。
※ペアリング料金はコース料金とは別途頂戴いたします。

コースのみ

お料理内容は季節や仕入れ状況により変更いたします。
・3種の前菜盛り合わせ
・本日のお魚料理
・本日のお肉料理　(国産鶏肉や豚肉のフランス料理主体)
・デザート盛り合わせ
・ パン
・カフェ


【魚料理と肉料理を愉しむランチ】Dejeuner de Saison ランチ・セゾン

季節の前菜から魚料理、肉料理、デザートまで愉しめるLienのスタンダードランチコース。旬の食材を取り入れた料理を一皿ずつゆっくりと。普段使いはもちろん、少し贅沢なランチやお祝いのお食事にもおすすめです。

【前菜】
旬の食材を使った前菜3種盛り合わせ

【ポタージュ】

季節の食材を使ったポタージュ

【肉料理】
本日の肉料理（国産鶏または豚肉を使用）

【パン】
パン

【デザート】
プチデザート

＋500円でデザート盛り合わせに変更できます。
お誕生日・結婚記念日などのお祝いには、＋600円でメッセージプレート付きデザート盛り合わせをご用意いたします。

【食後のお飲み物】
コーヒー・紅茶など

【気軽に楽しむランチ】Dejeuner Viande ランチ ヴィアンド

旬の食材を使った前菜3種盛り合わせに、お客様から「もっと飲みたい」とお声をいただくLien人気の季節のポタージュを一皿で。本日の肉料理、プチデザートまでお愉しみいただけるランチコースです。普段使いから、ちょっとしたご褒美ランチにもおすすめです。

ポタージュ＋肉料理

クリスマス・スタンダードランチコース　6,800円（税込）

彩り豊かな14種野菜のテリーヌをはじめ、しっとりと仕上げた寒鰤の低温ロースト、マグレ鴨のローストなど、旬の食材とフランス料理の技法を愉しむクリスマス限定ランチコースです

・ Entree / 前菜                                     14種野菜のテリーヌ　サフランのムースリーヌソース                                     Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran
・ Poisson / 魚料理                                     寒鰤の低温ロースト　鰹の風味薫るクリームと春菊のマーブルソース                                     Seriole rotie a basse temperature, creme au bonite et puree de chrysantheme                                     真鯛の旨味を凝縮したフュメ・ド・ポワソンで仕上げたサフラン風味の焼きリゾットと旬の三浦野菜を添えて
・ Granite / お口直し                                     お口直しのグラニテ                                     Granite
・ Viande / 肉料理                                     マグレ鴨のロースト　ソース・ビガラード　旬の三浦野菜のロースト添え                                     Magret de canard roti, sauce bigarade
・ Dessert / デザート                                     クリスマス特製デザート                                     Dessert de Noel
・ Pain / パン
・ Cafe ou The / 食後のお飲み物                                     コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです


クリスマス限定　スタンダードランチコース

彩り豊かな14種野菜のテリーヌをはじめ、しっとりと仕上げた寒鰤の低温ロースト、マグレ鴨のローストなど、旬の食材とフランス料理の技法を愉しむクリスマス限定ランチコースです。

クリスマス・プレミアムランチコース　9,800円（税込）

彩り豊かな14種野菜のテリーヌに始まり、オマール海老と真鯛のカダイフ包み、日本一に輝いた中山黒牛のローストなど、厳選食材を贅沢に使用したクリスマス限定のプレミアムランチコースです。

・ Entree / 前菜                                     14種野菜のテリーヌ　サフランのムースリーヌソース                                     Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran
・ Poisson / 魚料理                                     オマール海老のポワレ　ソース・アメリケーヌ                                     真鯛のカダイフ包み　ソース・シュプリーム                                     Homard poele, sauce americaine                                     Daurade en kadaif, sauce supreme                                     真鯛の旨味を凝縮したフュメ・ド・ポワソンで仕上げたサフラン風味の焼きリゾットと旬の三浦野菜を添えて
・ Granite / お口直し                                     お口直しのグラニテ                                     Granite
・ Viande / 肉料理                                     日本一に輝いた黒毛和牛　中山黒牛のロースト                                     ソース・ヴァンルージュ　有馬山椒のアクセント                                     Boeuf Wagyu Nakayama roti, sauce au vin rouge et poivre sansho
・ Dessert / デザート                                     クリスマス特製デザート                                     Dessert de Noel
・ Pain / パン
・ Cafe ou The / 食後のお飲み物

※写真はイメージです

クリスマス限定　プレミアムランチコース

彩り豊かな14種野菜のテリーヌに始まり、オマール海老と真鯛のカダイフ包み、日本一に輝いた中山黒牛のローストなど、厳選食材を贅沢に使用したクリスマス限定のプレミアムランチコースです。

旬の食材、リクエスト食材でシェフのおまかせ料理をお愉しみください。
料理の一例
■前菜３種のアミューズ
■本日の前菜
■シェフが市場で仕入れた旬のお魚料理
■Lien風お口直し
■日本一に輝いた鹿児島産　黒毛和牛(中山黒牛)のロースト 旬の三浦野菜ともに
※中山黒牛を食べれるのは神奈川県でリアン1店舗のみ
■パン
■シェフ特製　デザート
■食後のお飲み物

フランス料理らしいシェフの得意な仔羊や鴨、ジビエも提供しております。リクエストの場合はお早めにご相談ください。
苦手な食材がございましたらお伝えください。

以前同じコースをご利用の場合、お任せで内容を変更してご用意致します。
御予約時にその旨御記載ください。

【日本一に輝いた黒毛和牛など厳選素材】Diner Premium ディナー　プレミアム

高級食材を贅沢に使用したフルコースを御用意しました。
旬の食材をシェフのおまかせ料理でお愉しみください。
リクエスト食材や苦手な食材はお早めに御予約頂ければお客様だけのオリジナルコースをご用意致します。

～ある日の料理一例～

■ 3種のアミューズ盛り合わせ

■ 本日の前菜

■ 贅沢に1尾使用したオマール海老のポワレ
　アメリケーヌソース

■ お口直しのグラニテ

■ イベリコ豚のロースト
　その日のスタイルで

■ シェフ特製デザート

■ パン

■ 食後のお飲み物
※甲殻類を召し上がれない方には、オマール海老に代えて別のお魚料理をご用意いたします。ご予約時に遠慮なくお申し付けください。

【ディナー1番人気｜オマール海老を贅沢に1尾】Dîner Luxe（ディナー・リュクス）

旬の食材を取り入れ、オマール海老を贅沢に1尾使用した料理をはじめ、シェフおまかせで仕立てるLienのディナーコース。仔羊や鴨、ジビエなどフランス料理らしい食材のリクエストも承ります。再来店の際には季節や仕入れに合わせて内容を変え、何度訪れても新しい一皿との出会いをお愉しみいただけます。リクエストや内容変更をご希望の方は、早めのご予約がおすすめです。

Déjeuner Luxe｜コース内容

■ 3種の前菜盛り合わせ

■ オマール海老のポワレと本日のお魚料理
旬の三浦野菜とともに

■ お口直しのグラニテ

■ イベリコ豚のロースト
その日のソースで

■ パン

■ デザート盛り合わせ

■ 食後のお飲み物
※甲殻類を召し上がれない方には、オマール海老に代えて別のお魚料理をご用意いたします。ご予約時に遠慮なくお申し付けください。

【オマール海老と旬魚を愉しむ】Déjeuner Luxe（ランチ リュクス）

オマール海老のポワレと旬魚を一皿で愉しみ、肉料理にはイベリコ豚をご用意する上質なランチコース。旬の三浦野菜を添え、素材を活かしたシンプルなフランス料理に仕立てます。普段より少し贅沢なランチから、お誕生日や記念日などのお祝いにもおすすめです


旬の食材、リクエスト食材でシェフのおまかせ料理をお愉しみください。

ある日の料理一例
・3種のアミューズ盛り合わせ
・本日の前菜
・シェフが市場で目利きした旬のお魚料理
・お口直しのグラニテ
・日本一に輝いた鹿児島産　黒毛和牛(中山黒牛)ロースト
・デザート盛り合わせ
パン、カフェ付

以前同じコースをご利用の場合、お任せで変更を変更致します。
御予約時にその旨お伝えください。

【日本一に輝いた黒毛和牛、オマール海老】Dejeuner Premiumランチ　プレミアム

高級食材をふんだんに使用した至高のコース。この内容で1万円はお値打ちの価格。
11:30、12:00の御入店をお勧めしております。
シェフが辿り着いた黒毛和牛　日本一に輝いた中山黒牛を味わえるのは、神奈川県でリアン1店舗のみです！


季節の食材を取り入れ、Lienらしく仕立てたシェフおまかせのディナーコースです。

■3種の前菜盛り合わせ
■甘鯛の鱗焼き　季節の三浦野菜とともに
■お口直しのグラニテ
■デュロック豚のブレゼ　京風ラヴィゴットソース
■パン
■本日のデザート盛り合わせ
■食後のお飲み物

Dîner Plaisir（ディナー・プレジール）季節のフレンチを愉しむディナーコース

季節の食材を取り入れた前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、Lienらしいフレンチをお愉しみいただけるディナーコース。初めての方にもおすすめです。再来店の際には、季節や仕入れに合わせてシェフおまかせで内容を変え、何度訪れても新しい一皿との出会いをお楽しみいただけます。内容変更をご希望の方は、より幅広い食材をご用意できる早めのご予約がおすすめです。

Lien ～Wine & French～

店舗からのお知らせ

Dîner Plaisir（ディナー・プレジール）季節のフレンチを愉しむディナーコース

コースのみ

【ディナー1番人気｜オマール海老を贅沢に1尾】Dîner Luxe（ディナー・リュクス）

コースのみ

【日本一に輝いた黒毛和牛など厳選素材】Diner Premium ディナー　プレミアム

コースのみ

【日本一に輝いた黒毛和牛、オマール海老】Dejeuner Premiumランチ　プレミアム

コースのみ

【オマール海老と旬魚を愉しむ】Déjeuner Luxe（ランチリュクス）

コースのみ

クリスマス限定　プレミアムランチコース

クリスマス限定　プレミアムランチコース

クリスマス限定　スタンダードランチコース

クリスマス限定　スタンダードランチコース

【気軽に楽しむランチ】Dejeuner Viande ランチヴィアンド

ポタージュ＋肉料理

【魚料理と肉料理を愉しむランチ】Dejeuner de Saison ランチ・セゾン

コースのみ

クリスマス特別ディナーコース

コースのみ

店舗情報

Lien ～Wine & French～

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Dîner Plaisir（ディナー・プレジール）季節のフレンチを愉しむディナーコース

コースのみ

【ディナー1番人気｜オマール海老を贅沢に1尾】Dîner Luxe（ディナー・リュクス）

コースのみ

【日本一に輝いた黒毛和牛など厳選素材】Diner Premium ディナー プレミアム

コースのみ

【日本一に輝いた黒毛和牛、オマール海老】Dejeuner Premiumランチ プレミアム

コースのみ

【オマール海老と旬魚を愉しむ】Déjeuner Luxe（ランチ リュクス）

コースのみ

クリスマス限定 プレミアムランチコース

クリスマス限定 プレミアムランチコース

クリスマス限定 スタンダードランチコース

クリスマス限定 スタンダードランチコース

【気軽に楽しむランチ】Dejeuner Viande ランチ ヴィアンド

ポタージュ＋肉料理

【魚料理と肉料理を愉しむランチ】Dejeuner de Saison ランチ・セゾン

コースのみ

クリスマス特別ディナーコース

コースのみ

店舗情報

【日本一に輝いた黒毛和牛など厳選素材】Diner Premium ディナー　プレミアム

【日本一に輝いた黒毛和牛、オマール海老】Dejeuner Premiumランチ　プレミアム

【オマール海老と旬魚を愉しむ】Déjeuner Luxe（ランチリュクス）

クリスマス限定　プレミアムランチコース

クリスマス限定　プレミアムランチコース

クリスマス限定　スタンダードランチコース

クリスマス限定　スタンダードランチコース

【気軽に楽しむランチ】Dejeuner Viande ランチヴィアンド