Name: CHOMPOO
Address: 15-1 渋谷PARCO 4F, 東京都渋谷区宇田川町, Tokyo, 1500042
Telephone: 0364550396

CHOMPOO

 ◆ Course Menu ◆
【前菜3種】
牛蒡と春雨の生春巻き ピーナッツソース
発酵トマト クリスピーライスペーパー
焼きトウモロコシとココナッツのムース

【冷菜】
真鯛とキウイのタルタル トムヤムソース

【温菜】
とんがりピーマンとナンプリックオーン

【スープ】
冬瓜とエビのナムサイスープ

【カオヤム】
季節のカオヤム

【メイン】
牛肉のグリル イチヂクのソース

【デザート】
マンゴーと東方美人茶のムース 

【お茶】
本日のお茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。

シーズナルフルコース（10品）

日本の瑞々しい旬の食材を、ハーブと発酵の技法で仕立てた期間限定コースのご案内です。

洗練されたアジアのハーブやスパイスに、旬の素材とフルーツの甘み・酸味を大胆に掛け合わせた、モダンアジアンディナーコースです。クラシックなエスニック料理の枠組みを超え、軽やかな前菜から深みのあるメイン、優雅なデザートまでストーリーのつながる体験をお届けします。

日本の四季とタイの情景が美しく調和するモダンアジアンの世界。大切な方との特別なひとときを、ぜひ五感でお楽しみください。
※写真はイメージです。

ディナーフルコース（10品）

 ◆ Course Menu ◆
【前菜3種】
牛蒡と春雨の生春巻き ピーナッツソース
発酵トマト クリスピーライスペーパー
焼きトウモロコシとココナッツのムース

【冷菜】
真鯛とキウイのタルタル トムヤムソース

【温菜】
とんがりピーマンとナンプリックオーン

【スープ】
冬瓜とエビのナムサイスープ

【メイン】
牛肉のグリル イチヂクのソース

【デザート】
マンゴーと東方美人茶のムース 

【お茶】
本日のお茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。

※注意事項※
◆ 連絡なく15分が経過したお席はキャンセル扱いとさせて頂きます
◆ コース予約の人数変更は前日まで可。当日の人数が減った際はお料理代のみ頂戴させて頂きます。

食材アレルギーや苦手な食材は前もってお伝えください。
当日だと対応できない場合があります。



シーズナルコース（9品）

ディナーシーズナルコース（9品）

◆appetizer/finger food
前菜３種

◆Soup
トムヤムナムサイ

◆Yum/Salad
季節のカオヤム

◆Dessert
chompooのお菓子２種

◆Chinese Tea
レモングラスのほうじ茶（季節で茶葉は変更いたします）

※上記は一例になります。仕入れの状況により内容はお知らせなしに変更する場合がございます。

※注意事項※
◆ 連絡なく15分が経過したお席はキャンセル扱いとさせて頂きます
◆ コース予約の人数変更は前日まで可。当日の人数が減った際はお料理代のみ頂戴させて頂きます。

食材アレルギーや苦手な食材は前もってお伝えください。
当日だと対応できない場合があります。



ランチショートコース（7品）

あの人気の青いご飯の『カオヤム』がメインになったランチタイム限定ショートコースをご用意しました。先ずはどんな感じか試しに食べてみたい方におすすめ。



ランチVeganショートコース（7品）

～お品書き～
・ガパオ炒め
・グリーンカレー
・鴨と南瓜のレッドカレー（季節によって変更あり）
・ベリーライス入りジャスミンライス
・キノコスープ（季節のによって変更あり）
・小鉢（生春巻き / フィッシュボールフライ）
・デザート お茶付き

ランチタイム限定！　タイ御前（7品）

タイ料理といえばガパオ、グリーンカレー、パッタイ!
その中からchompooでも人気トップ5に入る2品（ガパオ、グリーンカレ）と、             今chompooが食べてほしい季節の1品がメインで食べられる！ご飯にはスーパーフードのベリーライス入りのジャスミンライス。スープは季節食材のスープと小鉢がセットに。
食後はデザートとお茶で〆。

【ランチタイム限定】 少しずつ色々食べられる”タイ御膳”

【前菜】
牛蒡と春雨の生春巻き ピーナッツソース
焼きトウモロコシとココナッツのムース 〜ナンプラーキャラメル〜
発酵トマトのナーム × クリスピーライスペーパー

【冷菜】
秋野菜のブーケサラダ 

【温菜】
とんがりピーマンとナンプリックオーン 

【スープ】
冬瓜のハーブスープ

【メイン】
旬の恵みを混ぜ合わせる “veganカオヤム”

【デザート】
マンゴーと東方美人茶のムース

【食後】
本日のお茶


※仕入れの状況により内容はお知らせなしに変更する場合がございます。

注意事項	
◆ 連絡なく15分が経過したお席はキャンセル扱いとさせて頂きます
◆ コース予約の人数変更は前日まで可。当日の人数が減った際はお料理代のみ頂戴させて頂きます。

アレルギー又苦手な食材はあらかじめお伝えください。
当日来店後ですと変更できかねる場合があります。
ご理解、ご協力よろしくお願いします。

ランチ Veganコース（9品）

秋の旬の食材を散りばめた期間限定コースのご案内です。

タイや東南アジアのエッセンスを繊細に取り入れた、心身を満たすオールヴィーガンのスペシャルコース。ハーブや発酵の深み、素材そのものが持つ力強い味覚と香りの彩りをお楽しみください。

野菜や発酵食品を中心に作ったタイ料理のヴィーガンコースです。

【前菜】
牛蒡と春雨の生春巻き ピーナッツソース
焼きトウモロコシとココナッツのムース 〜ナンプラーキャラメル〜
発酵トマトのナーム × クリスピーライスペーパー

【冷菜】
秋野菜のブーケサラダ 

【温菜】
とんがりピーマンとナンプリックオーン 

【スープ】
冬瓜とハーブのスープ

【メイン】
旬の恵みを混ぜ合わせる “veganカオヤム”

【デザート】
マンゴーと東方美人茶のムース

【食後】
本日のお茶

※仕入れの状況により内容はお知らせなしに変更する場合がございます。

注意事項	
◆ 連絡なく15分が経過したお席はキャンセル扱いとさせて頂きます
◆ コース予約の人数変更は前日まで可。当日の人数が減った際はお料理代のみ頂戴させて頂きます。

アレルギー又苦手な食材はあらかじめお伝えください。
当日来店後ですと変更できかねる場合があります。
ご理解、ご協力よろしくお願いします。



ディナー Veganコース（9品）

秋の旬の食材を散りばめた期間限定コースのご案内です。

タイや東南アジアのエッセンスを繊細に取り入れた、心身を満たすオールヴィーガンのスペシャルコース。ハーブや発酵の深み、素材そのものが持つ力強い味覚と香りの彩りをお楽しみください。

酸味、甘味、辛味、そしてハーブの香りが絶妙な調和を奏でるモダンアジアンの世界。大切な方とのランチやディナーに、ぜひ五感でお楽しみください。
※写真はイメージです。
野菜や発酵食品を中心に作ったタイ料理のヴィーガンコースです。
ベジタリアンでもヴィーガンでも安心して食べられるコースです。

席のみのご予約。ご注文はご来店されてからアラカルトでご注文いただけます

お席のみのご予約

個室確約のお席のみのプランになります。
お食事、飲み物のご注文はご来店後にお願いいたします。

ソファー席確約のプランになります。
お料理、飲み物のご注文はご来店後にお願いいたします。

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ランチタイム限定！　タイ御前（7品）

【ランチタイム限定】少しずつ色々食べられる”タイ御膳”

ランチショートコース（7品）

ランチショートコース（7品）

ランチVeganショートコース（7品）

ランチ Veganコース（9品）

ランチ Veganコース（9品）

ディナー Veganコース（9品）

ディナー Veganコース（9品）

シーズナルコース（9品）

ディナーシーズナルコース（9品）

シーズナルフルコース（10品）

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ランチタイム限定！ タイ御前（7品）

【ランチタイム限定】 少しずつ色々食べられる”タイ御膳”

ランチショートコース（7品）

ランチショートコース（7品）

ランチVeganショートコース（7品）

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ディナー Veganコース（9品）

ディナー Veganコース（9品）

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ランチタイム限定！　タイ御前（7品）

【ランチタイム限定】少しずつ色々食べられる”タイ御膳”