Name: 恵比寿アッカ
Address: 恵比寿1-22-12, 渋谷区, Tokyo, 150-0013
Telephone: 0362773688

恵比寿アッカ

黒毛和牛のロースト、パスタ、スペシャリテのトリュフグラティナート、ドルチェ含む8品。

コンクール優勝ソムリエ厳選ペアリング。　超スペシャルワイン7種類、カフェつき。

※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。

【Xmas2026】黒毛和牛、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

当店が一年で最も力を入れている料理7皿、ワイン7種類＋カフェのXmasペアリングコース。　高級食材もふんだんに使用したスペシャルな8皿。

ワインも超プレミアムを揃えました。

2名様のご利用はもちろんのこと、お一人様のご利用、団体様での個室利用でも。　ご来店心よりお待ちしております。

※仕入れにより内容変更の可能性あります

※お席は2時間30分のご利用とさせて頂きます。


コース＋12/21,22,23,25,26

当店が一年で最も力を入れている料理7皿、ワイン7種類＋カフェのXmasペアリングコース。　高級食材もふんだんに使用したスペシャルな8皿。

ワインも超プレミアムを揃えました。

2名様のご利用はもちろんのこと、団体様での個室利用でも。　ご来店心よりお待ちしております。

人気のソファ席を確約させて頂きます。

※仕入れにより内容変更の可能性あります

※お席は2時間30分のご利用とさせて頂きます。


コース＋12/24ソファ確約

12/24第三部です。20:30以降にご来店ください。

当店が一年で最も力を入れている料理7皿、ワイン7種類＋カフェのXmasペアリングコース。　高級食材もふんだんに使用したスペシャルな8皿。

ワインも超プレミアムを揃えました。

2名様のご利用はもちろんのこと、お一人様のご利用、団体様での個室利用でも。　ご来店心よりお待ちしております。素敵なクリスマス・イヴをお過ごしいただけるよう、努めさせていただきます！

※仕入れにより内容変更の可能性あります

※お席は2時間のご利用とさせて頂きます。


コース＋（12/24第三部）20時30分～21時スタート

12/24第二部です。19時から開始です。それまでにご来店ください。21時までのお席とさせていただきます。

当店が一年で最も力を入れている料理7皿、ワイン7種類＋カフェのXmasペアリングコース。　高級食材もふんだんに使用したスペシャルな8皿。

ワインも超プレミアムを揃えました。

2名様のご利用はもちろんのこと、お一人様のご利用、団体様での個室利用でも。　ご来店心よりお待ちしております。

※仕入れにより内容変更の可能性あります

※お席は2時間のご利用とさせて頂きます。


コース＋（12/24第二部）19時スタート

12/24第一部です。17～18時にご来店ください。20時までのお席とさせていただきます。

当店が一年で最も力を入れている料理7皿、ワイン7種類＋カフェのXmasペアリングコース。　高級食材もふんだんに使用したスペシャルな8皿。

ワインも超プレミアムを揃えました。

2名様のご利用はもちろんのこと、お一人様のご利用、団体様での個室利用でも。　ご来店心よりお待ちしております。

※仕入れにより内容変更の可能性あります

※お席は2時間のご利用とさせて頂きます。


コース＋（12/24第一部）17～18時スタート

蝦夷鹿のロースト、パスタ、スペシャリテのトリュフグラティナート、ドルチェ含む8品。

コンクール優勝ソムリエ厳選ペアリング。　超スペシャルワイン7種類、カフェつき。

※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。

【Xmas2026】蝦夷鹿、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

コース ＋ 12/21〜23

当店のおすすめが詰まったお食事にワインを付けたペアリングコースです。
ワインをソフトドリンク、ビールに変更することも可能です。


お食事にワインをつけた、当店をご堪能いただけるコースです。

【メニュー※一例です】（当日の入荷によりメニューは変更します）

スタンダードペアリング、プレミアムペアリングは以下の5皿にワイン5種がつきます。
プレミアムペアリングは魚介のサラダ仕立ての、魚が少し大きいです。

■前菜
カリフラワーのムース プロシュット・クロッカンテ添え

■魚介のサラダ仕立て
スダチ香る秋刀魚のサラダ仕立て

■スペシャリテのグラティナート
平茸のグラティナート

■メインディッシュ
牛ホホ肉のコンフィ

■チーズ
チーズプロフェッショナル厳選チーズ

ラグジュアリーペアリングはプレミアムペアリングの5皿に、以下の3皿もつき、ワインは計7種、カフェがつきます。

■パスタ
鰹、大葉、ナスのトマトソースのスパゲッティーニ

■ドルチェその1
ゴルゴンゾーラのマカロン

■ドルチェその2
ピスタチオの自家製ジェラート

【歓送迎会】※3名様以上

■優勝ソムリエのグラスワイン7種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

～　一例　～
JET CUP Winners Selection / Ferrari
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
I Giganti / Contini
Barolo / Fratelli Alessandria
Taurasi Riserva / Meriggio
Passito di Noto / Planeta

超プレミアム高級ワインは１杯目、５杯目、６杯目。
１杯目は、第14代JET CUPチャンピオンである当店ソムリエ 林がセレクトした、Ferrariのスペシャルキュヴェ。当店限定のプレミアム白泡。
５杯目は、イタリアワインの王 バローロ。フラテッリ・アレッサンドリアの造る、極めてエレガントな、これぞバローロといったワイン。
６杯目は南イタリアを代表する高級ワインのタウラージ。エレガントさとパワフルさ、そしてスパイシーさを兼ね備えた素晴らしい赤。

高級ワイン、プレミアムワインをつめこんだ、当店を最もご堪能いただけるペアリングコースです。

在庫により、同等のプレミアム、高級ワインに変更することがございます。お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース＋ラグジュアリーペアリング（料理7皿＋ワイン7種＋カフェ）（満足度No.1 ！）

■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

通常のペアリングコースとは3種類のワインが異なります。

～一例～
--------------------------------------------
JET CUP Winners Selection / Ferrari
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
Barolo / Fratelli Alessandria
Taurasi Riserva / Meriggio


超プレミアム高級ワインは１杯目、４杯目、５杯目。
１杯目は、第14代JET CUPチャンピオンである当店ソムリエ 林がセレクトした、Ferrariのスペシャルキュヴェ。当店限定のプレミアム白泡。
４杯目は、イタリアワインの王 バローロ。フラテッリ・アレッサンドリアの造る、極めてエレガントな、これぞバローロといったワイン。
５杯目は南イタリアを代表する高級ワインのタウラージ。エレガントさとパワフルさ、そしてスパイシーさを兼ね備えた素晴らしい赤。


在庫により、同等のプレミアム、高級ワインに変更することがございます。

お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース＋プレミアムペアリング（料理5皿＋プレミアムワイン5種）（人気No.1）

■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

～ある日の一例～
Prosecco / Le Manzane
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
Visadi / Domenico Clerico
Serra Delle Ciavole / Ferrocinto




お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース＋スタンダードペアリング（料理5皿＋ワイン5種）

お食事にワインをつけた、当店をご堪能いただけるコースです。

【メニュー※一例です】（当日の入荷によりメニューは変更します）

スタンダードペアリング、プレミアムペアリングは以下の5皿にワイン5種がつきます。
プレミアムペアリングは魚介のサラダ仕立ての、魚が少し大きいです。

■前菜
カリフラワーのムース プロシュット・クロッカンテ添え

■魚介のサラダ仕立て
スダチ香る秋刀魚のサラダ仕立て

■スペシャリテのグラティナート
平茸のグラティナート

■メインディッシュ
牛ホホ肉のコンフィ

■チーズ
チーズプロフェッショナル厳選チーズ

ラグジュアリーペアリングはプレミアムペアリングの5皿に、以下の3皿もつき、ワインは計7種、カフェがつきます。

■パスタ
鰹、大葉、ナスのトマトソースのスパゲッティーニ

■ドルチェその1
ゴルゴンゾーラのマカロン

■ドルチェその2
ピスタチオの自家製ジェラート

【ワインペアリングコース】

■優勝ソムリエのグラスワイン7種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

～　一例　～
JET CUP Winners Selection / Ferrari
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
I Giganti / Contini
Barolo / Fratelli Alessandria
Taurasi Riserva / Meriggio
Passito di Noto / Planeta

超プレミアム高級ワインは１杯目、５杯目、６杯目。
１杯目は、第14代JET CUPチャンピオンである当店ソムリエ 林がセレクトした、Ferrariのスペシャルキュヴェ。当店限定のプレミアム白泡。
５杯目は、イタリアワインの王 バローロ。フラテッリ・アレッサンドリアの造る、極めてエレガントな、これぞバローロといったワイン。
６杯目は南イタリアを代表する高級ワインのタウラージ。エレガントさとパワフルさ、そしてスパイシーさを兼ね備えた素晴らしい赤。

在庫により、同等のプレミアム、高級ワインに変更することがございます。お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

～ある日の一例～
Prosecco / Le Manzane
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
Visadi / Domenico Clerico
Serra Delle Ciavole / Ferrocinto


お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース＋（料理5皿＋ワイン5種）（ノンアルコールペアリングやワインの量調整も可）

■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

通常のペアリングコースとは3種類のワインが異なります。

～一例～
--------------------------------------------
JET CUP Winners Selection / Ferrari
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
Barolo / Fratelli Alessandria
Taurasi Riserva / Meriggio


超プレミアム高級ワインは１杯目、４杯目、５杯目。
１杯目は、第14代JET CUPチャンピオンである当店ソムリエ 林がセレクトした、Ferrariのスペシャルキュヴェ。当店限定のプレミアム白泡。
４杯目は、イタリアワインの王 バローロ。フラテッリ・アレッサンドリアの造る、極めてエレガントな、これぞバローロといったワイン。
５杯目は南イタリアを代表する高級ワインのタウラージ。エレガントさとパワフルさ、そしてスパイシーさを兼ね備えた素晴らしい赤。

お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

通常コース5品（スタンダード、プレミアム）から2品減らしたお食事のショートコースです。軽めのご利用の際にどうぞ。


【メニュー※一例です】（当日の入荷によりメニューは変更します）

以下の3皿にワイン3種がつきます。

■魚介のサラダ仕立て
スダチ香る秋刀魚のサラダ仕立て

■スペシャリテのグラティナート
平茸のグラティナート

■メインディッシュ
牛ホホ肉のコンフィ






【ショートペアリング】

■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種
～2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林　憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください～

～ある日の一例～
Lunatio / Masi
Contelucio / La Bellanotte
Visadi / Domenico Clerico


お酒を飲めない方にはノンアルコールペアリングでご用意します。ワインの量を減らして、その分ノンアルコールペアリングを加えることも可能です。

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース＋ワイン3種

こちらのプランはコース料理のご提供はなく、ワインのみをご提供させていただくプランとなります。
予めご了承くださいませ。


【ワインコース】ワインのみご提供のプラン

■ご提供ワイン：通常のデグスタツィオーネ5種類のワインのうち、3種類が超プレミアム・高級ワインに変更

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。5種類のワイン総量はグラスワイン換算で4杯程度です。アルコールをあまり飲めない方には、調整させていただきます。

コース＋プレミアム（ワイン5種のうち3種が超プレミアム高級ワイン）

■ご提供ワイン：デグスタツィオーネ

JET CUP　2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「恵比寿アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。5種類のワイン総量はグラスワイン換算で4杯程度です。アルコールをあまり飲めない方には、調整させていただきます。

コース＋スタンダード（ワイン5種）

テーブルチャージはお一人様550円です。
お一人様につきワンドリンク制とさせていただいております。
また、どなたかはワインを飲むこととさせていただいております。
日にちにより、コースのみとさせていただいております。備考欄をご確認願います。



【お席のみのご予約】

12/24,25はXmasコースのみとさせていただいております。コンクール優勝ソムリエが選び抜いたワインと、契約農家から仕入れる新鮮野菜を使用した前菜やおつまみ、幅広い種類のチーズなどをご堪能いただけます。隠れ家のような素敵なお店で大切な方とゆっくりとご堪能ください。

恵比寿アッカ

店舗からのお知らせ

【お席のみのご予約】

お席のみのご予約

【ワインペアリングコース】

コース＋（料理5皿＋ワイン5種）（ノンアルコールペアリングやワインの量調整も可）

コース＋プレミアムペアリング（料理5皿＋プレミアムワイン5種）（人気No.1）

コース＋ラグジュアリーペアリング（料理7皿＋ワイン7種＋カフェ）（満足度No.1 ！）

【歓送迎会】※3名様以上

コース＋スタンダードペアリング（料理5皿＋ワイン5種）

コース＋プレミアムペアリング（料理5皿＋プレミアムワイン5種）（人気No.1）

コース＋ラグジュアリーペアリング（料理7皿＋ワイン7種＋カフェ）（満足度No.1 ！）

【ショートペアリング】

コース＋ワイン3種

【ワインコース】ワインのみご提供のプラン

コース＋スタンダード（ワイン5種）

コース＋プレミアム（ワイン5種のうち3種が超プレミアム高級ワイン）

【Xmas2026】蝦夷鹿、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

コース＋ 12/21〜23

【Xmas2026】黒毛和牛、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

コース＋（12/24第三部）20時30分～21時スタート

コース＋（12/24第二部）19時スタート

コース＋（12/24第一部）17～18時スタート

コース＋12/24ソファ確約

コース＋12/21,22,23,25,26

店舗情報

恵比寿アッカ

店舗からのお知らせ

【お席のみのご予約】

お席のみのご予約

【ワインペアリングコース】

コース＋（料理5皿＋ワイン5種）（ノンアルコールペアリングやワインの量調整も可）

コース＋プレミアムペアリング（料理5皿＋プレミアムワイン5種）（人気No.1）

コース＋ラグジュアリーペアリング（料理7皿＋ワイン7種＋カフェ）（満足度No.1 ！）

【歓送迎会】※3名様以上

コース＋スタンダードペアリング（料理5皿＋ワイン5種）

コース＋プレミアムペアリング（料理5皿＋プレミアムワイン5種）（人気No.1）

コース＋ラグジュアリーペアリング（料理7皿＋ワイン7種＋カフェ）（満足度No.1 ！）

【ショートペアリング】

コース＋ワイン3種

【ワインコース】ワインのみご提供のプラン

コース＋スタンダード（ワイン5種）

コース＋プレミアム（ワイン5種のうち3種が超プレミアム高級ワイン）

【Xmas2026】蝦夷鹿、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

コース ＋ 12/21〜23

【Xmas2026】黒毛和牛、トリュフグラティナート、パスタ、コンクール優勝ソムリエ厳選ワイン

コース＋（12/24第三部）20時30分～21時スタート

コース＋（12/24第二部）19時スタート

コース＋（12/24第一部）17～18時スタート

コース＋12/24ソファ確約

コース＋12/21,22,23,25,26

店舗情報

コース＋ 12/21〜23