Name: minoya
Address: 1-5-5 Torigoe, Taitō-ku, Tokyo, 111-0054
Telephone: 0338663795

minoya

3종류의 과일을 사용한 칡젤리와 초콜릿으로 쓴 메시지 플레이트입니다. 원하시는 메시지는 주문 시에 말씀해 주시기 바랍니다.

기념일 플레이트

야채 요리에 전용으로 개발한 맛 농가만의【야채 국물】을 사용한 모든 야채의 화식 풀코스(12품). 비건이신 분도, 그렇지 않으신 분도, 누구든지 같은 요리를 즐기실 수 있습니다. (글루텐 프리 대응 가능). 제철 야채를 사용한 한 접시의【선물】로 시작하여, 작은 코스 스타일의【전채 5품】, 야채 국물을 느낄 수 있는【국물】, 변화를 즐기는【부채 2품】, 야채와 국물 둘 다 느낄 수 있는【주찬】, 계절 식재료의 맛을 포함한【솥밥】, 자가제 화의【디저트】로 구성되어 있습니다.

야채 풀코스 (Vegetable only)

맛의 농가가 17년 동안 지속적으로 요리한 끝에 완성한 독자적인 야채 요리 전용 육수 【야채 육수】. 이 육수의 큰 특징 두 가지.
(1) 야채 본래의 맛을 충분히 끌어내는 것
(2) 동물성 원재료를 전혀 사용하지 않은 것(비건 대응)
야채가 주인공인 요리를 어떤 식습관을 가지신 분이라도 안심하고 즐기실 수 있는 코스를 준비했습니다.
글루텐프리도 대응합니다. (사전 신고 필요)

디너 풀코스

런치 풀코스

야채 요리 전용으로 개발한 아지노야카 독자의 【야사이노다시】를 사용한 모든 야채의 일식 쇼트 코스 (8품). 비건인 분도, 그렇지 않은 분도, 누구나 같은 요리를 즐기실 수 있습니다. (글루텐프리 대응 가능합니다.) 제철 야채를 즐길 수 있는 【전채 3품】, 무 메밀국수와 쌀가루 튀김의 【야채 메밀국수】, 변화를 즐기는 【부채 2품】, 우엉과 유부의 향긋한 【밥】, 자가제 일식 【디저트】로 구성되어 있습니다.

minoya

주의사항

야채 풀코스 (Vegetable only)

디너 풀코스

런치 풀코스

야채 쇼트코스 (Vegetable only)

런치 쇼트 코스.

레스토랑 정보