Name: 季の庭 別亭
Address: 淡路町UKビル2階, 千代田区神田淡路町1-11-8, Tokyo, 101-0063
Telephone: 0332519100

季の庭 別亭

【春夏秋冬 献上会席】弥生のお料理　＜ある日の一例＞
■先附
　今週の冷菜・温菜 二種

■椀物
　今週のお椀

■造り
　鮮度一番・本日の地魚三種盛り

■焼物
    和牛ステーキ
　鰆麩焼　筍ふき味噌焼
　酢取り茗荷

■煮物
　新玉ねぎスープ煮　鴨治部煮
　スナップエンドウ　針柚子　クルトン　辛子

■油物
　公魚フライ　ふきのとう
　たらの芽　割ソース

■止肴（下記より一品お選びください）
一、蛍いか酢味噌
一、水雲酢
一、季の庭 手延べ餃子

■食事
　梅おぼろうどん
　白魚　若布　洗い葱

■水菓子
　苺　キウイフルーツ
　ヨーグルトソース

■甘味
　カステラあずき掛け

※ その日の仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。

【春夏秋冬 献上会席】＜弥生＞ 四季の粋を尽くす料理長おまかせ会席

料理長がその時季に最も良い素材を見極め、一皿一皿丁寧に仕立てる別亭の最上位会席「献上会席」。
先付には今週の冷菜・温菜、椀物には出汁の旨みを活かした今週のお椀をご用意。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをお楽しみいただけます。
焼物には旨み豊かな和牛ステーキを主役に、鰆麩焼や筍のふき味噌焼など春の味覚を取り合わせ、季節の滋味を引き立てた一皿に。煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮、油物には公魚やふきのとう、たらの芽など春ならではの食材を香ばしく仕上げました。
止肴は蛍いか酢味噌、水雲酢、季の庭手延べ餃子よりお好みの一品を。
旬の味覚と和牛を贅沢に味わう、接待や特別なお席にもふさわしい会席です。

コースのみ

飲み放題2時間付きの会席です。
料理長がその時季に最も良い素材を見極め、一皿一皿丁寧に仕立てる別亭の最上位会席「献上会席」。
先付には今週の冷菜・温菜、椀物には出汁の旨みを活かした今週のお椀をご用意。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをお楽しみいただけます。
焼物には旨み豊かな和牛ステーキを主役に、鰆麩焼や筍のふき味噌焼など春の味覚を取り合わせ、季節の滋味を引き立てた一皿に。煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮、油物には公魚やふきのとう、たらの芽など春ならではの食材を香ばしく仕上げました。
止肴は蛍いか酢味噌、水雲酢、季の庭手延べ餃子よりお好みの一品を。
旬の味覚と和牛を贅沢に味わう、接待や特別なお席にもふさわしい会席です。

コース＋2時間飲み放題

【春夏秋冬 季の庭会席】弥生のお料理　＜ある日の一例＞　
■先付
　今週の冷菜
　今週の温菜

■椀物
　今週のお椀

■造り
　鮮度一番・本日の地魚三種盛り

■焼物
　和牛ステーキ

■煮物
　新玉ねぎスープ煮　鴨治部煮
　スナップエンドウ　針柚子　クルトン　辛子

■油物
　公魚フライ　ふきのとう
　たらの芽　割ソース

■止肴
お好みで1品ご用命下さい。
一、蛍いか酢味噌
一、水雲酢
一、季の庭手延べ餃子

■食事　　
　梅おぼろうどん
　白魚　若布　洗い葱

■水菓子　　
　苺　キウイフルーツ
　ヨーグルトソース

■甘味　　　
　カステラあずき掛け

※ その日の仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。


【春夏秋冬 季の庭会席】＜弥生＞ 焼物に和牛ステーキを据え、海山の恵みを極めた至極会席

春の味覚を贅沢に取り入れた、別亭おすすめの月替り会席「季の庭会席」。
先付には今週の冷菜・温菜を取り合わせ、椀物には季節の出汁を活かした今週のお椀をご用意。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをお楽しみいただけます。
焼物には春を告げる鰆麩焼や筍のふき味噌焼を合わせ、旬の香りを引き立てた一皿に。煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮、油物には公魚フライやふきのとう、たらの芽など春の味覚を香ばしく仕上げました。
止肴は蛍いか酢味噌、水雲酢、季の庭手延べ餃子より一品お選びいただけます。
食事は白魚と若布の梅おぼろうどん、甘味まで春の彩りを感じていただける会席です。

2時間飲み放題付きの会席です。
春の味覚を贅沢に取り入れた、別亭おすすめの月替り会席「季の庭会席」。
先付には今週の冷菜・温菜を取り合わせ、椀物には季節の出汁を活かした今週のお椀をご用意。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをお楽しみいただけます。
焼物には春を告げる鰆麩焼や筍のふき味噌焼を合わせ、旬の香りを引き立てた一皿に。煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮、油物には公魚フライやふきのとう、たらの芽など春の味覚を香ばしく仕上げました。
止肴は蛍いか酢味噌、水雲酢、季の庭手延べ餃子より一品お選びいただけます。
食事は白魚と若布の梅おぼろうどん、甘味まで春の彩りを感じていただける会席です。

【春夏秋冬 旬菜会席】弥生のお料理　＜ある日の一例＞

■先付
　　今週の冷菜
　　今週の温菜

■椀物
　　今週のお椀

■造り
　　鮮度一番・本日の地魚三種盛り

■焼物
　　鰆麩焼　筍ふき味噌焼
　　酢取り茗荷
　　　　
■煮物
　　新玉ねぎスープ煮　鴨治部煮
　　スナップエンドウ　針柚子　クルトン　辛子
　　　　　　
■油物
　　公魚フライ　ふきのとう
　　たらの芽　割ソース

■止肴
　　お選び一品
　　一、蛍いか酢味噌
　　一、水雲酢
　　一、季の庭 手延べ餃子
　　　　　　
■食事
　　梅おぼろうどん
　　白魚　若布　洗い葱

■水菓子
　　苺　キウイフルーツ
　　ヨーグルトソース

■甘味
　　カステラあずき掛け

※ その日の仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。

【春夏秋冬 旬菜会席】　＜弥生＞ 四季の移ろいを映す別亭の月替り会席

飲み放題2時間付きの会席です。
春の訪れを感じる旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕立てた、弥生の旬菜会席。
先付には今週の冷菜と温菜を取り合わせ、季節の味わいをやさしく表現。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをご用意いたします。焼物には鰆麩焼と筍のふき味噌焼を、煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮を合わせ、春の滋味を感じる一皿に。
油物には公魚フライやふきのとう、たらの芽など、春ならではの味覚を香ばしく仕上げました。止肴は蛍いか酢味噌や水雲酢などからお好みの一品をお選びいただけます。
食事は白魚と若布を合わせた梅おぼろうどん、食後には季節の果実と甘味をご用意。春の彩りとともに、旬の味覚をゆったりとお楽しみください。

春の訪れを感じる旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕立てた、弥生の旬菜会席。
先付には今週の冷菜と温菜を取り合わせ、季節の味わいをやさしく表現。造りは鮮度にこだわった本日の地魚三種盛りをご用意いたします。焼物には鰆麩焼と筍のふき味噌焼を、煮物には新玉ねぎのスープ煮と鴨治部煮を合わせ、春の滋味を感じる一皿に。
油物には公魚フライやふきのとう、たらの芽など、春ならではの味覚を香ばしく仕上げました。止肴は蛍いか酢味噌や水雲酢などからお好みの一品をお選びいただけます。
食事は白魚と若布を合わせた梅おぼろうどん、食後には季節の果実と甘味をご用意。春の彩りとともに、旬の味覚をゆったりとお楽しみください。

季の庭別亭

店舗からのお知らせ

【春夏秋冬旬菜会席】　＜弥生＞四季の移ろいを映す別亭の月替り会席

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【春夏秋冬季の庭会席】＜弥生＞焼物に和牛ステーキを据え、海山の恵みを極めた至極会席

コース＋2時間飲み放題

コースのみ

【春夏秋冬献上会席】＜弥生＞四季の粋を尽くす料理長おまかせ会席

コース＋2時間飲み放題

コースのみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

季の庭 別亭

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【春夏秋冬 旬菜会席】 ＜弥生＞ 四季の移ろいを映す別亭の月替り会席

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【春夏秋冬 季の庭会席】＜弥生＞ 焼物に和牛ステーキを据え、海山の恵みを極めた至極会席

コース＋2時間飲み放題

コースのみ

【春夏秋冬 献上会席】＜弥生＞ 四季の粋を尽くす料理長おまかせ会席

コース＋2時間飲み放題

コースのみ

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【春夏秋冬旬菜会席】　＜弥生＞四季の移ろいを映す別亭の月替り会席

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【春夏秋冬献上会席】＜弥生＞四季の粋を尽くす料理長おまかせ会席