Name: こうもと
Address: 5-1-10 Minamiazabu, Example-ku, Minato-ku, Tokyo, 106-0047
Telephone: 0334401166

こうもと

■전채요리	
전채 모둠 3가지

■스시류
긴조 카라스미 소바

■회
제철 생선회 모둠 5가지

■고기요리
국산 필레 고기 적된장 조림

■튀김 
계절 튀김 모둠

■식사 
수타 소바
※선호하는 소바를 선택해주세요.

■디저트	
계절 디저트

【계절 추천 런치 코스】

코스만

■ 선물
전채 모둠 세 가지

■ 생선회
제철 회 모둠 세 가지

■ 소금구이
제철 생선 숯불구이

■ 튀김
제철 튀김 모둠

■ 식사
손수제비 메밀국수
※ 원하는 메밀국수를 선택하십시오.

■ 디저트
제철 디저트

【코우모토 런치 코스】

■ 전채 요리
전채 모듬 다섯 가지

■ 튀김 요리
제철 덴푸라 모둠 요리

■ 식사
수타 소바
※ 선호하는 소바를 선택하세요.

■ 디저트
오늘의 아이스크림

【코우모토 런치 세트】

■전채
복어의 시라코 숯불구이

■간이요리
성게 소바

■팔寸
구운 공기콩, 백어와 우루이의 자완무시, 반딧불오징어 도사초수 젤리, 훈제 벚꽃연어, 아오리 오징어 캐비아, 유채와 차비새우 초된장 무침, 히다소고기 손말이 초밥

■회
이세새우의 모양 회

■구이요리
노도구로 소금구이

■강한 요리
사가소고기와 카스미오리의 소바스키

■초무침
교타케노코와 신와카메

■소바
백참깨 소스 쯔유

■디저트
계절의 디저트

＊이 코스는 +￥16,500(세금포함)으로 식사에 맞는 7잔의 페어링 음료를 추가할 수 있습니다.
예약 시에 '레스토랑에 대한 요구사항'란에 페어링을 희망하는 내용을 입력해 주십시오.

【고모토 최고급 소바스키 코스】고모토 최상급 코스. 이세새우와 성게, 캐비아 등을 사치스럽게 담고, 메인은 닭과 자라 육수의 '소바스키' 전 9품.

고엔니시도리에서 한 골목 안쪽으로 들어가면 나타나는 3층 건물. 조용한 분위기에서 비즈니스 접대나 회식, 기념일 등 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.

일본주와 소주뿐 아니라, 캘리포니아와 프랑스를 비롯한 와인의 선택도 풍부하여 식사 중은 물론, 식사 전이나 식사 후에 가볍게 한 잔 즐기실 수 있습니다. 또한, 저희 가게에서는 젓가락을 선택하실 수 있는 서비스를 제공하고 있어 해외 손님 환영 등에 호평을 받고 있습니다.
느긋한 시간이 흐르는 편안한 일본식 공간에서 즐기시기 바랍니다.

코스 요리のみ

※메뉴는 재료 공급에 따라 매일 변경됩니다.
■ 선출
현지 하마구리 구이

■ 전채
7가지 전채 모둠
（소금 삶은 에다마메・교부로 두부・긴토키초 오히타시・교야키 가지와 성게・전복 술찜・히다 쇠고기 초밥・만간지 고추 새우 신장）

■ 중간 요리
긴죠 카라스미 소바

■ 회
제철 생선회 모둠

■ 구이요리
덴류가와 어린 아유 숯불 소금구이

■ 메인 요리
시만토 흑모 와규 필레

■ 튀김
하모와 제철 채소 튀김

■ 선택 가능한 소바
※아래에서 소바를 한 가지 선택해 주세요.
　
＜차가운 소바＞
・세이로 소바
・파 소바
・무즙 소바
・매운 무 소바
・토로로 소바		
・야마카와 와사비 소바

＜따뜻한 소바＞
・카케 소바
・하나마키 소바
・니신 소바
・온 파 소바

■ 디저트
제철 디저트

＊이 코스는 +￥13,200(세금 포함)으로 식사에 맞춘 7잔의 페어링 음료를 추가할 수 있습니다.
예약 시 '레스토랑에 대한 요청'란에 페어링 희망을 입력해 주세요.

【셰프 특선 코스】보타루 소바, 사시미, 선택 가능한 소바 등 총 9가지 요리

※입고에 따라 메뉴는 매일 변동됩니다.※

■전채
오르되브르 다섯 가지
(물냉이 나물, 하모와 쿠조파 대파 계란말이, 일본 배의 레드 와인 콤포트 생햄 롤, 튀긴 은행, 오리 가슴살 구이)

■강요리
(긴조(吟醸) 카라스미 소바)

■회
제철 회 모둠
(쿠레, 이세새우, 구로나가모치, 참치, 아카이카)

■구이요리
제철 생선
(金目鯛 숯불구이 잎마늘 간장)

■메인 육류 요리
기후현 히다규 안심 스테이크

■튀김
제철 생선과 제철 채소 튀김
(새우, 아카이카, 연근, 시시토)

■식사
수제 소바
※아래에서 소바 한 가지만 선택해 주세요.
<냉소바>
・세이로 소바
・파 소바
・오로시 소바
・매운 무 소바
・자연산 토로로 소바
・야마카와 와사비 소바
<따뜻한 소바>
・가케 소바
・하나마키 소바
・니신 소바
・온파 소바

■디저트
제철 디저트
(홈메이드 와라비 모찌 샤인 머스켓 무화과)

*이 코스는 추가 요금 ￥11,000(세금 포함)으로 식사에 맞춰진 7잔의 페어링 음료를 추가할 수 있습니다. 예약 시 ‘레스토랑에 대한 요구 사항’란에 페어링을 원하신다는 내용을 입력해 주세요.

【고모토 자랑의 히다규 스테이크 코스】전체 8품

서마즈부의 조용한 주택가에 고즈넉하게 자리 잡은 일식당 소바 카포 "코우모토".
가이엔니시도리에서 한 블록 안으로 들어오면 나타나는 3층 건물.
차분한 공간에서, 접대나 식사, 기념일 등 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.

일본주와 소주는 물론, 캘리포니아와 프랑스를 비롯한 와인의 셀렉션도 풍부하여 식사 중은 물론, 식사 전이나 후에 가볍게 즐기실 수 있습니다.
또한, 저희 가게는 젓가락을 선택하실 수 있는 서비스를 제공하여 해외 손님을 접대하는 데 호평을 받고 있습니다.
여유로운 시간이 흐르는 편안한 일본식 공간에서 즐기시기 바랍니다.

코스만 제공

※메뉴는 입하 상황에 따라 매일 변동될 수 있습니다.

■ 전채
전채 3종 모듬
(미즈나 나물 무침, 하모와 교토 파의 달걀말이, 일본 배의 적포도주 콤포트 생햄 말이)

■ 사시미
제철 사시미 모듬
(구에, 이세 새우, 쿠로무츠, 참치, 아카이카)

■ 스시
히다 소고기 초밥

■ 구이
제철 생선
(금목어 숯불구이 파마늘 간장)

■ 메인 요리
계절 야채와 히다 소고기 안심 적된장 조림

■ 식사
※좋아하는 소바를 선택해 주세요.
수타 소바
※다음 중 한 가지 소바를 선택해 주세요.
<차가운 소바>
・세이로 소바
・파 소바
・오로시 소바
・맵쌀무 소바
・자연산 참마 소바
・야마카와 와사비 소바
<뜨거운 소바>
・카케 소바
・하나마키 소바
・청어 소바
・온파 소바

■ 디저트
계절 디저트
(자제제 왈라비 떡, 샤인 머스캣, 무화과)

*이 코스에 +8,800엔(부가세 포함)을 추가하면 식사에 맞춘 7잔의 페어링 음료를 제공받을 수 있습니다. 예약 시 '레스토랑에 바라는 점'란에 페어링 희망 내용을 입력해 주세요.

【계절 코스】제철 생선, 히다 소고기 초밥 등 총 7가지 요리

조용한 니시아자부 주택가에 자리한 일식 소바 요리 전문점 「코모토」.  
영원서도리에서 골목을 하나 들어가면 나타나는 3층 건물입니다.  
차분한 공간에서 접대나 회식, 기념일 등 다양한 상황에 이용하실 수 있습니다.

일본주와 소주는 물론, 캘리포니아와 프랑스를 비롯한 여러 와인들도 다양하게 준비되어 있어 식사 중은 물론 식사 전이나 후에 가볍게 즐길 수 있습니다.  
또한, 저희 가게에서는 젓가락을 선택할 수 있는 서비스를 제공하고 있어 해외 손님의 접대에도 호평을 받고 있습니다.  
여유로운 시간이 흐르는 편안한 일본식 공간에서 즐겨 보세요.

당일 좌석에서 요리를 주문해 주세요.

좌석만 예약

테이블만 예약

고집 있는 요리를 즐겨 보세요.

こうもと

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약

테이블만 예약

【고모토 자랑의 히다규 스테이크 코스】전체 8품

코스만 제공

【계절 코스】제철 생선, 히다 소고기 초밥 등 총 7가지 요리

코스만

【셰프 특선 코스】보타루 소바, 사시미, 선택 가능한 소바 등 총 9가지 요리

코스 요리のみ

【고모토 최고급 소바스키 코스】고모토 최상급 코스. 이세새우와 성게, 캐비아 등을 사치스럽게 담고, 메인은 닭과 자라 육수의 '소바스키' 전 9품.

코스 요리のみ

【코우모토 런치 세트】

코스만

【코우모토 런치 코스】

코스만

【계절 추천 런치 코스】

코스만

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