Name: 水色
Address: 東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F, 港区, Tokyo, 105-0021
Telephone: 0362814813

水色

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アニバーサリープレート



～先付～
濃厚な貝出汁香るクリームチーズの冷製フラン　ホッキ貝といぶりがっこの燻香

～造里～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～蒸物～
鱧と浅利の蒸し物　大根と塩ポン酢のザクザクソース

～煮物～
国産牛 リブロース肉のすき焼き　季節野菜の酢の物を添えて

～食事～
炭火焼き親鶏の卵めし

～止椀～
赤出汁

～甘未～
本日のおすすめデザート

※アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
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【水色～mizuiro～】  大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむキュイジーヌコース

ご接待やご会食に最適な、2時間飲み放題付き。
地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】のキュイジーヌコースをご用意。
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

コース＋飲み放題（個室可）

水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。
※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。

当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。

また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。

コースのみ


～先付～
濃厚な貝出汁香るクリームチーズの冷製フラン　ホッキ貝といぶりがっこの燻香

～造里～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～蒸物～
鱧と浅利の蒸し物　大根と塩ポン酢のザクザクソース

～煮物～
国産牛 リブロース肉のすき焼き　季節野菜の酢の物を添えて

～食事～
炭火焼き親鶏の卵めし

～止椀～
赤出汁

～甘未～
本日のおすすめデザート

※アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
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【ご両家お顔合わせプラン】大パノラマ×ボーダレス和食

地上200mの眺望と、広々とした店内内装の中、ボーダレスな和食を楽しめるキュイジーヌコース。
個室確約なので、大切な会合も時間を気にすることなく、ゆったりとお過ごしいただけます。
東京湾を望む大パノラマと、こだわりのお料理で、始まりの一日を彩ります。

コース＋飲み放題付き

地上200mの眺望と、広々とした店内内装の中、ボーダレスな和食を楽しめる全8品のキュイジーヌコース。
個室確約かつ時間無制限なので、大切な会合も時間を気にすることなく、ゆったりとお過ごしいただけます。
東京湾を望む大パノラマと、こだわりのお料理で、始まりの一日を彩ります。

コース＋乾杯スパークリングワイン・個室確約

※全コース、乾杯スパークリングワインとアニバーサリーケーキ付

【水色】anniversary

【天空】anniversary

【蓮澄】anniversary


【記念日・誕生日】乾杯スパークリングワインとアニバーサリーケーキ

ワンランク上のプレミアムアニバーサリープラン。

本来12,200円のコースをオープン記念11,000円にて、ご提供いたします。
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
炭焼きの伊勢海老や牛サーロイン等、和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のプレミアムムコース

※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

コース＋漣澄～Lens～　プレミアムコース

ワンランク上のスペシャルアニバーサリープラン。

東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のスペシャルコース

※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

コース＋天空～amasora～ ハイグレードコース

コース＋水色～mizuiro～ キュイジーヌコース

・

～先付～
濃厚な貝出汁香るクリームチーズの冷製フラン　ホッキ貝といぶりがっこの燻香

～造里～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～冷菜～
オクラと長芋　真蛸の梅肉和え　

～煮物～
国産牛 リブロース肉のすき焼き　季節野菜の酢の物を添えて

～揚物～
海老とスティックセニョールの天麩羅　海老塩

～食事～
炭火焼き親鶏の卵めし

～止椀～
赤出汁

～甘未～
本日のおすすめデザート

※アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。

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【天空 ～amasora～】 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース

水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。
※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。

当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しており、日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。

また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。

コース＋2h飲み放題（個室可）


～先付～
濃厚な貝出汁香るクリームチーズの冷製フラン　ホッキ貝といぶりがっこの燻香

～造里～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～蒸物～
鱧と浅利の蒸し物　大根と塩ポン酢のザクザクソース

～焼物～
国産牛サーロイン肉の炭火焼き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　野菜のマリネ添え

～箸休～
オクラと長芋　真蛸の梅肉和え　

～揚物～
海老とスティックセニョールの天麩羅　海老塩

～食事～
ずわい蟹といくらの海鮮飯

～止椀～
赤出汁

～甘未～
本日のおすすめデザート

・アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
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【漣澄 ～lens～ 】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース

3時間シャンパンフリーフローの付いた個室確約プラン。
プライベートルームで東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】プレミアムコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

コース＋ハイグレード飲み放題

～前菜～
・ 薬味添えた 鰹のたたきサラダ
・季節の冷菜

～焼物～
・銀鮭の西京味噌漬け焼き

～揚物～
・串揚げ盛合せ

～食事～
・国産牛リブロース肉のすき焼き丼
・ぬか漬け お味噌汁

～甘味～
アニバーサリーケーキ

～Cafe～
ドリップコーヒー or 紅茶                   			

水色 ～mizuiro～ アニバーサリーランチコース			

水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。

また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。

コース＋乾杯スパークリング付

～前菜～
・ 薬味添えた 鰹のたたきサラダ
・季節の冷菜

～焼物～
・銀鮭の西京味噌漬け焼き

～揚物～
・串揚げ盛合せ

～食事～
・国産牛リブロース肉のすき焼き丼
・赤出汁

～甘味～
・抹茶の水ようかん	

水色 ～mizuiro～ プレミアムランチコース			

コース＋乾杯スパークリング＋カフェ付（窓際確約）

水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。
46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。

当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。

また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。
記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。

水色

【水色～mizuiro～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむキュイジーヌコース

コースのみ

コース＋飲み放題（個室可）

【記念日・誕生日】乾杯スパークリングワインとアニバーサリーケーキ

コース＋水色～mizuiro～キュイジーヌコース

コース＋天空～amasora～ハイグレードコース

コース＋漣澄～Lens～　プレミアムコース

【天空～amasora～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース

コースのみ

コース＋2h飲み放題（個室可）

【漣澄～lens～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース

コースのみ

コース＋ハイグレード飲み放題

水色～mizuiro～アニバーサリーランチコース

コース＋乾杯スパークリング付

水色～mizuiro～プレミアムランチコース

コースのみ

コース＋乾杯スパークリング＋カフェ付（窓際確約）

【ご両家お顔合わせプラン】大パノラマ×ボーダレス和食

コース＋乾杯スパークリングワイン・個室確約

コース＋飲み放題付き

店舗情報

水色

【水色～mizuiro～】 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむキュイジーヌコース

コースのみ

コース＋飲み放題（個室可）

【記念日・誕生日】乾杯スパークリングワインとアニバーサリーケーキ

コース＋水色～mizuiro～ キュイジーヌコース

コース＋天空～amasora～ ハイグレードコース

コース＋漣澄～Lens～ プレミアムコース

【天空 ～amasora～】 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース

コースのみ

コース＋2h飲み放題（個室可）

【漣澄 ～lens～ 】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース

コースのみ

コース＋ハイグレード飲み放題

水色 ～mizuiro～ アニバーサリーランチコース

コース＋乾杯スパークリング付

水色 ～mizuiro～ プレミアムランチコース

コースのみ

コース＋乾杯スパークリング＋カフェ付（窓際確約）

【ご両家お顔合わせプラン】大パノラマ×ボーダレス和食

コース＋乾杯スパークリングワイン・個室確約

コース＋飲み放題付き

店舗情報

【水色～mizuiro～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむキュイジーヌコース

コース＋水色～mizuiro～キュイジーヌコース

コース＋天空～amasora～ハイグレードコース

コース＋漣澄～Lens～　プレミアムコース

【天空～amasora～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース

【漣澄～lens～】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース

水色～mizuiro～アニバーサリーランチコース

水色～mizuiro～プレミアムランチコース