Name: 京料理 三栄
Address: 下京区河原町通四条下ル稲荷町319, 京都市, Kyoto, 600-8022
Telephone: 0753516992

京料理 三栄

・前菜
　（+220円で「汲み上げ湯葉の梅酢がけ」へ変更可）
・鱧の骨せんべい
・鱧の落とし
・冷製野菜焚合せ
・鱧と海老の天麩羅
・鱧しゃぶ小鍋
・鱧小袖寿司と小巻
・小豆のムース

【ご予約時に指定いただけるオプション】
※前菜を汲み上げ湯葉梅酢がけに変更220円アップ
※松茸1／3本鱧しゃぶ小鍋にお付けする場合1100円アップ
お二人で1本も賜ります。松茸の本数をお知らせください。
ご要望・コメント欄に書き込んでください


【鱧旬菜御膳】鱧と海老の天麩羅、しゃぶ小鍋、寿司など全8品

瀬戸内産の鱧は脂の乗り具合、皮の柔らかさなど一級品の素材です。当店ではお客様がお見えになってから鱧の骨切をし、各種調理をするこだわりで、今まで食べた鱧と違う味わいをお楽しみいただけます。

コースのみ

・汲み上げゆば梅酢
・鱧の骨せんべい
・鱧の落とし
・鱧の子の卵〆と野菜焚合せ
・鱧の焼霜ポン酢
・鱧みじん粉揚げ
・鱧しゃぶ大鍋
・鱧小袖寿司と小巻
・小豆のムース

【ご予約時に指定いただけるオプション】
※松茸1本鱧しゃぶ大鍋にお付けする場合3300円アップ
お二人で1本も賜ります。松茸の本数をお知らせください。
ご要望・コメント欄に書き込んでください


【鱧づくしコース】焼霜ポン酢、しゃぶ大鍋、寿司、骨せんべいなど全9品

・汲み上げゆば梅酢
・鱧の骨せんべい
・鱧の落とし
・鱧の焼霜
・鱧しゃぶ大鍋（鱧12切、九条ねぎ、生麩、豆腐、しめじ、スダチ）
・〆（讃岐うどん or 雑炊）
・小豆のムース

【ご予約時に指定いただけるオプション】
※松茸1本鱧しゃぶ大鍋にお付けする場合3300円アップ
お二人で1本も賜ります。松茸の本数をお知らせください。
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【鱧しゃぶコース】焼霜、しゃぶ大鍋、〆、骨せんべいなど全7品

当店自慢の鱧しゃぶのスープを是非ご賞味ください。

京料理三栄

【鱧旬菜御膳】鱧と海老の天麩羅、しゃぶ小鍋、寿司など全8品

コースのみ

コースのみ

【鱧しゃぶコース】焼霜、しゃぶ大鍋、〆、骨せんべいなど全7品

コースのみ

コースのみ

【鱧づくしコース】焼霜ポン酢、しゃぶ大鍋、寿司、骨せんべいなど全9品

コースのみ

コースのみ

店舗情報

京料理 三栄

【鱧旬菜御膳】鱧と海老の天麩羅、しゃぶ小鍋、寿司など全8品

コースのみ

コースのみ

【鱧しゃぶコース】焼霜、しゃぶ大鍋、〆、骨せんべいなど全7品

コースのみ

コースのみ

【鱧づくしコース】焼霜ポン酢、しゃぶ大鍋、寿司、骨せんべいなど全9品

コースのみ

コースのみ

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