Name: 池下 Ponte
Address: 1-12-18 Koyo, Chikusa-ku, New Sunshine Ikeshita 3F, Nagoya City, Aichi, 464-0061
Telephone: 0529909624

池下 Ponte

29.30.的週六日16點開始營業！
備有10品以上。飲品除了葡萄酒之外，也備有軟性飲料。

1週年自助式餐會【吃喝無限量自助餐形式】

炭火池下漢堡排（200g）
土鍋白飯or麵包
八丁味噌紅味噌湯
沙拉
※主餐除了漢堡排之外，另有義大利麵與鮮魚等可供選擇。

期間限定【套餐午餐】可從炭火烤漢堡排、義大利麵、鮮魚、牛排中選擇

期間限定午餐套餐
敬請把握此次機會，

僅限套餐

・乾杯氣泡酒
・季節八寸拼盤
・牛肉清湯與一番高湯的湯品
・今日義大利麵

○可從下列主菜中選擇。
・田原豬炭火燒烤
・炭火池下漢堡排（可選擇克數。＋￥500/50g)
・伊良湖黑牛炭火燒烤（＋¥3000）

・本日自製義式冰淇淋與當季水果（可附留言）
・Toy&Co烘焙的瓜地馬拉精品咖啡（藝伎品種淺焙亦可另加＋￥2,000提供）

※所有套餐皆附土鍋飯或Samourai Bakery的麵包。
※甜點可附上留言。如有需要，請於預約備註中連同留言內容一併記載。

【午間紀念日】可選主菜的全套套餐、甜點，並附乾杯氣泡酒

以炭火的香氣與上乘佳餚，點綴您特別的一天。
從乾杯的氣泡酒揭開序幕，接著獻上凝聚時令風味的八寸、層層堆疊鮮美旨味的湯品，主菜則是以炭火細心烘烤至鬆軟多汁的池下漢堡排。
最後以本日甜點作結，讓您盡享悠然舒心的餘韻。

僅提供套餐


・時令八寸拼盤
・牛肉清湯與一番高湯湯品
．伊良湖黑牛炭烤牛排
※所有套餐皆附土鍋飯或Samourai Bakery的麵包。
※如需甜點、餐後飲品，請選擇【附甜點・飲品】方案。（僅限套餐可加價＋￥1,500）

【附甜點・飲品】方案的情況
・本日甜點
・Toy&Co烘焙的瓜地馬拉特選咖啡（Geisha品種淺焙亦可另加＋￥2,000提供）

【炭火飄香的特製午餐】品嚐伊良湖黑牛炭烤牛排

這是一道奢華的午餐套餐，選用來自愛知縣田原市・渥美半島的品牌和牛「伊良湖黑牛。」以炭火香氣十足地燒烤而成。表面香脆可口，內裡鎖住肉汁、濕潤多汁。內容兼具午間特有的輕盈感與滿足感。

套餐＋甜點、飲品附贈

這是一道奢華的午餐套餐，選用來自愛知縣田原市・渥美半島的品牌和牛「伊良湖黒牛。」以炭火香氣十足地精心烤製而成。表面酥脆香濃，內裡則鎖住肉汁，口感濕潤。內容兼具午間特有的輕盈感與滿足感。

僅提供套餐

・季節八寸拼盤
・牛肉清湯與一番高湯的湯品
・今日義大利麵
・炭火池下漢堡排（可選擇克數。＋￥500/50g)
・今日甜點
・Toy&Co烘焙的瓜地馬拉特級咖啡（Geisha品種淺焙亦可另加＋￥2,000提供）

【全套餐】前菜拼盤、湯品、義大利麵、炭火池下漢堡排與甜點

Ponte精心製作的漢堡排午餐。
敬請享用採用黑毛和牛×田原豬肉×蓬萊泉米麴製成的愛知縣產漢堡排。
Ponte Farm to Table時代的義大利麵愛好者，亦可選擇義大利麵。

季節八寸拼盤

八丁味噌紅味噌湯

請從以下菜單中選擇主菜。
．炭火池下漢堡排（可選擇克數。＋￥500/50g)
．本日義大利麵
．田原豬里肌炭火燒烤
．伊良湖黑牛牛排炭燒（＋￥3,000)
．本日鮮魚（＋￥1,000）
※所有套餐皆附砂鍋飯或Samourai Bakery的麵包。
※如需甜點、餐後飲品，敬請告知。（＋￥1,500）
・本日甜點
・Toy&Co烘焙的瓜地馬拉精品咖啡（藝伎品種淺焙亦可另加＋￥2,000提供）

【短套餐】豪華6種前菜拼盤搭配可選主餐

Ponte 精心打造的漢堡排午餐。
敬請品嚐以黑毛和牛×田原豬肉×蓬萊泉米麴製成的愛知縣產漢堡排。
喜愛 Ponte Farm to Table 時期義大利麵的顧客，也可選擇義大利麵。

平時連前往餐廳都會猶豫的年輕朋友們，特別為您準備了作為應援菜單、凝聚Ponte魅力的紀念日套餐。

從開胃小點到甜點，提供當日主廚推薦的全6道料理。

以下為某位顧客的內容範例（※菜單會依每日進貨情況有所不同）
・開胃小點
　法國奧弗涅 12個月熟成生火腿與洋梨
・前菜
　天然真鯛昆布醃製卡爾帕喬 佐發酵檸檬醬汁
・湯品
　紅遙馬鈴薯濃湯與水牛莫札瑞拉起司
・義大利麵
　兵庫縣產墨魚 蒜辣風味義大利細麵
・主菜
　田原豬炭火燒烤　大和山藥與馬鈴薯
・甜點
　慶祝甜點拼盤
　 常滑開心果與西尾抹茶義式冰淇淋
・餐後飲品
　Toy&Co焙煎精品咖啡 Guatemala
　或
　愛知縣設樂町田峰紅茶
　或
　愛知縣設樂町田峰綠茶

【OIWAI select】為重要日子增添色彩的特別套餐 全6道菜※僅限慶祝者使用

當日套餐將由主廚依據冰箱內當日食材為您精選安排。
將從乾杯飲品（可選無酒精）開始，並以短套餐形式享用本店引以為傲的料理。
請於天然大理石餐桌悠閒放鬆地享用。

套餐＋附祝賀留言盤

提供本日推薦菜單，從開胃小點到甜點共6道。

以下為某位顧客的內容範例（※菜單會因進貨狀況每日不同）
・開胃小點
　法國奧弗涅 12個月熟成生火腿與洋梨
・前菜
　天然真鯛昆布漬薄切生魚片 發酵檸檬醬汁
・湯品
　紅遙馬鈴薯濃湯與水牛莫札瑞拉起司
・義大利麵
　兵庫縣產墨魚 香辣橄欖油義大利麵
・主菜
　年產100頭 伊良湖黑牛肩胛芯炭火燒烤　大和山藥與馬鈴薯
・甜點
　慶祝甜點盤
　 常滑開心果與西尾抹茶義式冰淇淋
・餐後飲品
　Toy&Co焙煎精品咖啡 瓜地馬拉
　或
　愛知縣設樂町田峰的紅茶
　或
　愛知縣設樂町田峰的綠茶

【OIWAI standard】點綴重要日子的套餐 主菜為伊良湖黑牛 共6道菜※僅限祝賀者專享

套餐＋附慶祝留言盤

標準套餐。
從享用Ponte的開胃小點到甜點，共7道菜，將依照顧客需求量身訂製。
今日推薦菜單從開胃小點到甜點，共6道菜，將依照顧客需求量身訂製。

以下為某位顧客的示例（※菜單會依進貨情況每日不同）
・開胃小點
　法國奧弗涅 12個月熟成生火腿與番茄天婦羅
・前菜
　青森縣大間鮪魚與海膽塔塔
・湯品
　北海道產Gold Rush玉米與水牛莫札瑞拉起司
・溫前菜
　蝦夷鮑魚奶油香煎 炭火烤蔬菜卡波納塔
・主菜
　年產100頭 伊良湖黑牛板腱炭火燒烤　大和芋與馬鈴薯
・結尾料理
　今日現場手工現擀義大利麵 Tagliatelle  海鮮肉醬汁
　或
　今日烤飯糰 八丁味噌紫蘇味噌
・甜點
　常滑開心果與西尾抹茶義式冰淇淋 與濃郁布丁
・餐後飲品
　Toy&Co烘焙精品咖啡 Guatemala
　或
　愛知縣設樂町田峰紅茶
　或
　愛知縣設樂町田峰綠茶

【OKONOMI】與顧客共同打造的客製化套餐｜全7品

當日的套餐，來自主廚的冰箱。
我們會從僅收錄當日美味食材的菜單中，聆聽顧客想品嚐的內容，並一邊與主廚商量，一邊為您設計套餐。無論是完全交由我們安排，或提出您的個別需求，我們都能為您服務。
請放鬆心情，享用如同單點般自在的套餐。

從開胃小點到甜點，共7道菜，為您呈獻最精彩的今晚饗宴，將全程交由店主主廚前橋為您精心安排。

以下為某位客人的餐點範例（※菜單會依每日進貨情況而有所不同）
・開胃小點
　法國奧弗涅 12個月熟成生火腿與番茄天婦羅
・前菜
　青森縣大間鮪魚與魚子醬韃靼
・湯品
　北海道產 Gold Rush 玉米與水牛莫札瑞拉起司
・溫前菜
　炭火烤龍蝦
　炭火烤萬願寺辣椒　汲上湯葉浸菜
・主菜
　炭火烤伊良湖黑牛菲力（年產100頭）　大和芋與馬鈴薯
・收尾料理
　今日現場手工現擀義大利麵 Tagliatelle　清湯奶油醬與鹽水海膽
　或
　今日烤飯糰 八丁味噌紫蘇味噌
・甜點
　常滑開心果與西尾抹茶義式冰淇淋 及 濃郁布丁
・餐後飲品
　Toy&Co烘焙精品咖啡 Guatemala
　或
　愛知縣設樂町田峰紅茶
　或
　愛知縣設樂町田峰綠茶

【OMAKASE】本日最佳食材交由主廚精心搭配｜共7道菜

藉由搬遷之機，進一步淬鍊的是炭火的魅力。紀州備長炭強勁的火焰，能引出食材原有的鮮美滋味，昇華為香氣馥郁的一道佳餚。看似簡約卻蘊含深邃層次，每次品嚐都能帶來全新的發現與感動，為您獻上極致的美食體驗。
當日的套餐，來自主廚的冰箱。
以炭火燒烤融合料理，呈獻今日此刻的至高美味。
無需多想，盡情沉浸於最美好的時光之中。

我們將依照顧客需求，從開胃小點到甜點，量身訂製共6道本日推薦菜單。

以下為某位顧客的其中一例（※菜單會依當日進貨而每日不同）
・開胃小點
　法國奧弗涅 12個月熟成生火腿與水牛莫札瑞拉起司
・前菜
　島根縣產 天然鰤魚卡帕喬 佐蜂斗菜花苞醬汁
・湯品
　靜岡縣長谷川農園蘑菇濃湯
・主菜
　田原豬炭火燒烤 無花果與紅酒果醬
・主食
　本日現場手工現擀義大利麵 寬帶麵 北海道厚岸產大顆蛤蜊
・甜點
　自家製濃郁巧克力義式冰淇淋 洋梨
・餐後飲品
　Toy&Co焙煎精品咖啡 瓜地馬拉
　或
　愛知縣設樂町田峰的紅茶
　或
　愛知縣設樂町田峰的綠茶

【OTAMESHI】首先了解 Ponte 的短套餐

推薦給食量較少的顧客。
當日套餐，來自主廚的冰箱。
我們會從當天僅列出美味食材的菜單中，詢問顧客想品嚐的內容，並與主廚商量後為您安排套餐。無論是完全交由我們安排，或提出您的特別要求，我們都能為您提供相應服務。
請您放鬆享用如同單點一般自在的套餐。

僅限訂位不含餐點

本店平時以套餐料理為主，現將舉辦可讓您輕鬆享受的限定活動！
敬請不擅長套餐料理的貴賓把握此次機會蒞臨！

池下 Ponte

僅限訂位不含餐點

僅限座位預約

僅預約座位

【OTAMESHI】首先了解 Ponte 的短套餐

僅限套餐

【OMAKASE】本日最佳食材交由主廚精心搭配｜共7道菜

僅限套餐

【OKONOMI】與顧客共同打造的客製化套餐｜全7品

僅限套餐

【OIWAI standard】點綴重要日子的套餐主菜為伊良湖黑牛共6道菜※僅限祝賀者專享

套餐＋附慶祝留言盤

【OIWAI select】為重要日子增添色彩的特別套餐全6道菜※僅限慶祝者使用

套餐＋附祝賀留言盤

【短套餐】豪華6種前菜拼盤搭配可選主餐

僅限套餐

【全套餐】前菜拼盤、湯品、義大利麵、炭火池下漢堡排與甜點

僅限套餐

【炭火飄香的特製午餐】品嚐伊良湖黑牛炭烤牛排

僅提供套餐

套餐＋甜點、飲品附贈

【午間紀念日】可選主菜的全套套餐、甜點，並附乾杯氣泡酒

僅提供套餐

期間限定【套餐午餐】可從炭火烤漢堡排、義大利麵、鮮魚、牛排中選擇

僅限套餐

1週年自助式餐會【吃喝無限量自助餐形式】

1週年自助式餐會【吃喝無限量自助餐形式】

餐廳資訊

池下 Ponte

僅限訂位不含餐點

僅限座位預約

僅預約座位

【OTAMESHI】首先了解 Ponte 的短套餐

僅限套餐

【OMAKASE】本日最佳食材交由主廚精心搭配｜共7道菜

僅限套餐

【OKONOMI】與顧客共同打造的客製化套餐｜全7品

僅限套餐

【OIWAI standard】點綴重要日子的套餐 主菜為伊良湖黑牛 共6道菜※僅限祝賀者專享

套餐＋附慶祝留言盤

【OIWAI select】為重要日子增添色彩的特別套餐 全6道菜※僅限慶祝者使用

套餐＋附祝賀留言盤

【短套餐】豪華6種前菜拼盤搭配可選主餐

僅限套餐

【全套餐】前菜拼盤、湯品、義大利麵、炭火池下漢堡排與甜點

僅限套餐

【炭火飄香的特製午餐】品嚐伊良湖黑牛炭烤牛排

僅提供套餐

套餐＋甜點、飲品附贈

【午間紀念日】可選主菜的全套套餐、甜點，並附乾杯氣泡酒

僅提供套餐

期間限定【套餐午餐】可從炭火烤漢堡排、義大利麵、鮮魚、牛排中選擇

僅限套餐

1週年自助式餐會【吃喝無限量自助餐形式】

1週年自助式餐會【吃喝無限量自助餐形式】

餐廳資訊

【OIWAI standard】點綴重要日子的套餐主菜為伊良湖黑牛共6道菜※僅限祝賀者專享

【OIWAI select】為重要日子增添色彩的特別套餐全6道菜※僅限慶祝者使用