Name: BEEF DINING NIKUISA
Address: 6-7-9 銀座丸喜ビル5階, 中央区銀座, Tokyo, 1040065
Telephone: 0332890071

BEEF DINING NIKUISA

お誕生日・結婚記念日・喜寿などのお祝い等に！
季節のフルーツを盛合せたデザートプレートにご希望のメッセージを添えご用意いたします

デザートプレート

当店でしか味わえない不動の人気No1の逸品
希少な隠岐牛サーロインの贅沢な握り寿司を、当店秘伝のタレで合わせております
 口の中に入れた瞬間に溶けていく食感を是非お楽しみください。

隠岐牛サーロインの炙り寿司

（7品プランの一例）
■　先付
　
■　A5隠岐牛 の前菜

■　魚貝のお料理（ソテーなど）　国産キャビア（岡山県新見産）添え　
　　
■　A5隠岐牛のお料理（炙りすき焼きなど）　　
 
■　A5黒毛和牛赤身ステーキ　（隠岐牛、松阪牛、山形牛など）

■　〆のご飯　　　
　 
■　デザート

（ショートプラン（5品））
　※魚介のお料理・〆のご飯　がつきません

【季節のおまかせ　A5黒毛和牛赤身コース】

【限定プラン】プラン内容は下記となります

■　乾杯ドリンク；グラス1杯
生ビール（マスターズドリーム）・ハイボール・日本酒（信州亀齢または獺祭）
※ノンアルコール対応可能

■　黒あわびをお出汁酢で

■　A5隠岐牛リブロース炙り焼きを天然自然薯（岡山県産）で

■　国産キャビア（岡山県新見）をスプーンで

■　A5隠岐牛赤身ステーキと季節野菜

■　ラフランス


5品プラン　

カジュアルなご接待や大切な方と過ごす会食に十分な7品コース
A5隠岐牛とA5黒毛和牛赤身ステーキ、多彩な季節の味覚をたっぷりお楽しみください
3日前までのご予約で「A5隠岐牛赤身ステーキ確約」となります

【乾杯ドリンク付；グラス1杯】
生ビール（マスターズドリーム）・ハイボール・日本酒（信州亀齢または獺祭）
※ノンアルコール対応可能

【A5隠岐牛】
年間60頭ほどしか出荷されないため一般市場に殆ど出回らない幻の島牛（島根県隠岐の島）

【A5黒毛和牛】
その日おススメのブランドA5黒毛和牛（松阪牛、山形牛rなど）をご用意いたします
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

7品プラン＋乾杯ドリンク付 

カジュアルなご接待やご家族様・お仲間様とのご会食・お時間が限られた際におすすめな5品コース
A5隠岐牛とA5黒毛和牛赤身ステーキ、季節の味覚を合わせたお料理をお楽しみください
3日前までのご予約で「A5隠岐牛赤身ステーキ確約」となります

【乾杯ドリンク付；グラス1杯】
生ビール（マスターズドリーム）・ハイボール・日本酒（信州亀齢または獺祭）
※ノンアルコール対応可能

【A5隠岐牛】
年間60頭ほどしか出荷されないため一般市場に殆ど出回らない幻の島牛（島根県隠岐の島）

【A5黒毛和牛】
その日おススメのブランドA5黒毛和牛（松阪牛、山形牛rなど）をご用意いたします
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております


5品プラン＋乾杯ドリンク付 

カジュアルなご接待や大切な方と過ごす会食に十分な7品コース
A5隠岐牛とA5黒毛和牛赤身ステーキ、多彩な季節の味覚をたっぷりお楽しみください
3日前までのご予約で「A5隠岐牛赤身ステーキ確約」となります

【A5隠岐牛】
年間60頭ほどしか出荷されないため一般市場に殆ど出回らない幻の島牛（島根県隠岐の島）

【A5黒毛和牛】
その日おススメのブランドA5黒毛和牛（松阪牛、山形牛rなど）をご用意いたします
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

7品プラン

カジュアルなご接待やご家族様・お仲間様とのご会食・お時間が限られた際におすすめな5品コース
A5隠岐牛とA5黒毛和牛赤身ステーキ、季節の味覚を合わせたお料理をお楽しみください
3日前までのご予約で「A5隠岐牛赤身ステーキ確約」となります

【A5隠岐牛】
年間60頭ほどしか出荷されないため一般市場に殆ど出回らない幻の島牛（島根県隠岐の島）

【A5黒毛和牛】
その日おススメのブランドA5黒毛和牛（松阪牛、山形牛rなど）をご用意いたします
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております


5品プラン

■　桐箱・瓶詰めで楽しむ贅沢　国産キャビア（岡山県新見産）

■　 黄金いくらと干し肉

■　黒あわび　季節野菜と隠岐牛の牛味噌添えて

■　A5隠岐牛リブロース炙りすき焼き

■　A5隠岐牛ランプステーキ　または　シャトーブリアンステーキ　フォアグラ添え

■　クラウンメロンといちご

※仕入れ状況により、若干食材が変わる場合がございます
※苦手な食材・アレルギー食材は変更対応可能です（必ずご予約時にコメント欄にてお知らせください） 

【Xmas2026】A5隠岐牛とフォアグラ・黒あわび・キャビア

クリスマスWEEK限定のスペシャルコース
A5隠岐牛ステーキと国産キャビア・黒あわび・フォアグラ・黄金いくらなどで2026年もクリスマスをお愉しみください

※3名様以上でご希望の場合は別途お問い合わせくださいr

コース（シャトーブリアンプラン）

コース（ランププラン）

季節の味覚を多彩に盛込んだ「割烹スタイル」

（11月の40,000円コースの一例）
■　黒あわびと季節野菜の和え物　など

■　桐箱・瓶詰で楽しむ贅沢　国産キャビア（岡山県新見産）　

■　天然とらふぐ（てっさ・酒蒸し）　など

■　毛蟹（刺身・蒸し・蟹味噌）　など

■　A5隠岐牛リブロース炙りすき焼き　など

■　A5隠岐牛シャトーブリアンステーキ　

■　〆のご飯　

■　クラウンメロン

※お好きな食材のリクエストもお気軽にご要望ください

※50,000円以上ご予算に応じご対応いたしますのでお気軽にご相談ください
11月は「松葉ガニコース」「天然とらふぐコース」など

※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください

【ご注意願います】
アレルギーなどございましたら、必ず事前にお知らせください

 【季節の細川スペシャル（リクエスト対応）】　A5隠岐牛シャトーブリアン他　

50,000円以上、ご予算に応じてお料理内容などご相談ください
（10月）国産松茸三昧　など
（11月）松葉蟹コース　天然とらふぐコース　など

「割烹スタイル」でゆっくりお楽しみいただきたいコース（銀座割烹ふくいさの味）
当店自慢の「お出汁」をベースに季節の味覚を多彩に盛込み、優しい味わいの
お料理となります
お好きな食材でお楽しみいただきたいと思いますので、お気軽にお好きな食材をリクエストください

季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　



コース（至高のプラン）

「割烹スタイル」でゆっくりお楽しみいただきたいコース（銀座割烹ふくいさの味）
当店自慢の「お出汁」をベースに季節の味覚を多彩に盛込み、優しい味わいの
お料理となります
お好きな食材でお楽しみいただきたいと思いますので、お気軽にお好きな食材をリクエストください

季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　



コースのみ

（とある日の一例）　
■　季節の先付
　　　　　　
■ 　A5隠岐牛と季節野菜の前菜
　　
■　A5隠岐牛のスペシャリティー料理　

■　桐箱・瓶詰で楽しむ贅沢　国産キャビア（岡山県新見産）

■ 　本日の魚貝スペシャリティー料理　（仕入れにより黒あわび・毛蟹・天然とらふぐ・くえなど）　　　

■　A5隠岐牛ステーキ
　(25,000円）A5黒毛和牛赤身ステーキ（隠岐牛・松阪牛など）
　（30,000円）A5隠岐牛特上赤身ステーキ（ランプなど）
　（35,000円）A5隠岐牛シャトーブリアン
　　　　　　　
■ 　〆のご飯　
　　　　　　　　　　　
■　クラウンメロンなど

※リクエスト食材などございましたらお気軽にご要望ください
※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください


【季節の特選おまかせ　A5隠岐牛コース】

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい

【A5隠岐牛】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ
赤身（ランプ・シンシン・イチボ）など脂身の苦手な方におすすめの部位

【シャトーブリアンへグレードアップ】
追加5,000円でシャトーブリアンへ変更可能（2名様以上）
4名様以上で【食べ比べ（ランプとシャトーブリアン）】も承ります

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　


コース（特上赤身ステーキ）

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい

【A5隠岐牛】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ
赤身（かいのみ・かめのこ・とうがらし）など脂身の苦手な方におすすめの部位

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

BEEF DINING NIKUISA

店舗からのお知らせ

【季節のおまかせ　A5黒毛和牛赤身コース】

7品プラン

5品プラン

5品プラン

5品プラン＋乾杯ドリンク付

7品プラン＋乾杯ドリンク付

【季節の特選おまかせ　A5隠岐牛コース】

コース（赤身ステーキ）

コース（特上赤身ステーキ）

コース（赤身ステーキ）

コース（特上赤身ステーキ）

【季節の細川スペシャル（リクエスト対応）】　A5隠岐牛シャトーブリアン他

コースのみ

コース（至高のプラン）

【Xmas2026】A5隠岐牛とフォアグラ・黒あわび・キャビア

コース（ランププラン）

コース（シャトーブリアンプラン）

店舗情報

BEEF DINING NIKUISA

店舗からのお知らせ

【季節のおまかせ A5黒毛和牛赤身コース】

7品プラン

5品プラン

5品プラン

5品プラン＋乾杯ドリンク付

7品プラン＋乾杯ドリンク付

【季節の特選おまかせ A5隠岐牛コース】

コース（赤身ステーキ）

コース（特上赤身ステーキ）

コース（赤身ステーキ）

コース（特上赤身ステーキ）

【季節の細川スペシャル（リクエスト対応）】 A5隠岐牛シャトーブリアン他

コースのみ

コース（至高のプラン）

【Xmas2026】A5隠岐牛とフォアグラ・黒あわび・キャビア

コース（ランププラン）

コース（シャトーブリアンプラン）

店舗情報

【季節のおまかせ　A5黒毛和牛赤身コース】

5品プラン　

【季節の特選おまかせ　A5隠岐牛コース】

【季節の細川スペシャル（リクエスト対応）】　A5隠岐牛シャトーブリアン他　