Name: ABASQUE Itsas eta Mendi / アバスク イチャスエタメンディ
Address: 渋谷2丁目12-11松下ビル1階, 渋谷区, Tokyo, 1500002
Telephone: 0354688908

ABASQUE Itsas eta Mendi / アバスク　イチャスエタメンディ

デザートを記念メッセージを入れたプレートに変更致します。
お誕生日の場合はHappy Birthday ○○○ にろうそくを添えてお出しします。

※メッセージはアルファベット表記のみとさせて頂きます
※文字数は40字以内でお願い致します
※1グループに1枚迄とさせて頂きます
※事前予約のみの対応とさせて頂きます


記念メッセージプレート

毎月のおまかせコースを年末限定の特別スタイルでご用意しました。
旬の食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた特別コース。
ピンチョからコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティを少しずついろいろ楽しんで頂きます。

四種のピンチョ
冷たい前菜
温かい前菜
バカラオピルピル
肉料理
パエリア
デザート
コーヒー
プティフール


2026年末特別コース(共通)

年末ならではの豪華な食材を使用しバスクのエッセンスを加えて仕上げた年末限定の特別コース。
ピンチョから食後のコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティで少しづついろいろなお皿を楽しんで頂きます。

料理に合わせたペアリングドリンク　7種
乾杯のスパークリングからデザートワインまで、全てのお皿に合わせたお酒を提供いたします。


ペアリング7種

年末ならではの豪華な食材を使用しバスクのエッセンスを加えて仕上げた年末限定の特別コース。
ピンチョから食後のコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティで少しづついろいろなお皿を楽しんで頂きます。

料理に合わせたペアリングドリンク　5種
乾杯のスパークリングからメインに合わせた赤ワインまで5種類のお酒を料理に合わせてセレクトします。
もう少し飲みたい方は、後から7種に変更できます。
（お酒の弱い方にはノンアルコールペアリングに変更可能)

ペアリング5種

年末ならではの豪華な食材を使用しバスクのエッセンスを加えて仕上げた年末限定の特別コース。
ピンチョから食後のコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティで少しづついろいろなお皿を楽しんで頂きます。

コースのみ

年末ならではの豪華な食材を使用しバスクのエッセンスを加えて仕上げた年末限定の特別コース。
ピンチョから食後のコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティで少しづついろいろなお皿を楽しんで頂きます。

料理に合わせたペアリングドリンク　5種
乾杯のスパークリングからメインに合わせた赤ワインまで5種類のお酒を料理に合わせてセレクトします。
もう少し飲みたい方は、後から7種に変更できます。
（お酒の弱い方にはノンアルコールペアリングも対応可能）


クリスマスは特別な食材を使ったアバスクイチャスエタメンディのフルコースをお楽しみください！
ワインはシニアソムリエがお料理に合わせたペアリングドリンクを提供いたします。
お食事とワインの相乗効果をお楽しみください

・四種のピンチョとシャンパン
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・お米料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール

※テーブルチャージとしてお一人様880円(税込)を頂戴いたします
※ワインはシャンパンを含め最大7杯（酒量に応じて調整いたします）
※お酒を飲めない方はノンアルコールペアリングで対応致します(事前にお知らせください)

2026年クリスマスペアリングディナー

クリスマスは特別な食材を使ったアバスクイチャスエタメンディのフルコースをお楽しみください！
ワインはシニアソムリエがお料理に合わせたペアリングドリンクを提供いたします。
お食事とクリスマスならではの特別なワインをお楽しみください

・四種のピンチョとシャンパン
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・お米料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール

年末限定の特別ランチコース

四種のピンチョ
前菜
温かい前菜
バカラオのピルピル
肉料理
デザート
コーヒー
プティフール


2026年年末特別ランチコース　共通

通常のランチコースより一皿増やし、内容もグレードアップした年末限定の特別ランチコース。

・ピンチョ四種
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール

料理に合わせたペアリングドリンク　5種
乾杯のスパークリングからメインに合わせた赤ワインまで5種類のお酒を料理に合わせてセレクトします。
（お酒の弱い方にはノンアルコールペアリングも対応可能）

通常のランチコースより一皿増やし、内容もグレードアップした年末限定の特別ランチコース。

・ピンチョ四種
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール

毎月更新のおまかせコース。
旬の美味しい食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた季節のコース。
ピンチョから食後のコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティで少しづついろいろなお皿を楽しんで頂きます。

直近のコース例（実際の内容と異なる場合がございます）

・四種のピンチョ
・冷製鴨フォアグラと四万十鶏胸肉のコンソメ煮　バターナッツかぼちゃとトリュフのピュレ
・セップ茸とキントア豚生ハムのウフブルイユ　帆立貝柱のポワレ　
・バカラオのピルピル　生落花生　小ヤリイカ
・霧島オリーブ赤豚のソテー　米茄子のグリル　赤ワインソース
・タコ　穴子　ムール貝　ズッキーニ　ピキージョ　チョリソのパエリア
・イチジクのコンポート　フロマージュブラン　ホワイトチョコレートのアイスクリーム
・エスプレット　アルマニャックのガナッシュ
・食後のお飲物


2026年11月～　ディナーコース（共通）

毎月更新のおまかせコース。
旬の美味しい食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた季節のコース。アミューズからコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティを少しずついろいろ楽しんで頂きます。

料理に合わせたペアリングドリンク　7種
乾杯のスパークリングからデザートワインまで7種類すべての料理に合わせたお酒をセレクトします。


毎月更新のおまかせコース。
旬の美味しい食材を厳選し、バスクのエッセンスを加えて仕上げた季節のコース。アミューズからコーヒーまで全9品、おまかせコースならではのクオリティを少しずついろいろ楽しんで頂きます。

料理に合わせたペアリングドリンク　5種
乾杯のスパークリングからメインに合わせた赤ワインまで5種類のお酒を料理に合わせてセレクトします。
もう少し飲みたい方は、後から7種に変更できます。
（お酒の弱い方にはノンアルコールペアリングも対応可能）


・三種のピンチョ
・本日の前菜
・自家製バカラオのピルピル
・本日の肉料理
・本日のデザート
・食後のお飲み物
・小菓子

ABASQUE Itsas eta Mendi / アバスク　イチャスエタメンディ

店舗からのお知らせ

ランチコース

コースのみ

2026年11月～　ディナーコース（共通）

ペアリング5種

ペアリング7種

コースのみ

2026年末特別コース(共通)

コースのみ

ペアリング5種

ペアリング7種

コースのみ

ペアリング5種

ペアリング7種

2026年年末特別ランチコース　共通

コースのみ

ペアリング5種

2026年クリスマスペアリングディナー

コースのみ

店舗情報

ABASQUE Itsas eta Mendi / アバスク イチャスエタメンディ

店舗からのお知らせ

ランチコース

コースのみ

2026年11月～ ディナーコース（共通）

ペアリング5種

ペアリング7種

コースのみ

2026年末特別コース(共通)

コースのみ

ペアリング5種

ペアリング7種

コースのみ

ペアリング5種

ペアリング7種

2026年年末特別ランチコース 共通

コースのみ

ペアリング5種

2026年クリスマスペアリングディナー

コースのみ

店舗情報

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2026年11月～　ディナーコース（共通）

2026年年末特別ランチコース　共通