Name: DOMAINE RYO
Address: 3-1-13 Irifune, Chuo-ku CENTER VILLAGE 2F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0042
Telephone: 05036133292

DOMAINE RYO

홀 케이크를 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 초, 긴 초 각 10개까지 함께 준비해 드릴 수 있습니다.
희망하시는 분께서는 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 받지 않으므로 양해 부탁드립니다.）

클래식 쇼콜라 케이크 홀 6호

홀 케이크를 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 것과 긴 것 각각 10개까지 제공해 드릴 수 있습니다.
원하시는 분께서는 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 받지 않고 있으므로 양해 부탁드립니다.）

클래식 쇼콜라 케이크 홀 5호

홀 케이크는 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 초, 긴 초 각각 10개까지 함께 준비해 드릴 수 있습니다.
원하시는 분은 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 받지 않고 있으니 양해 부탁드립니다.）

쇼트케이크 홀 7호

홀 케이크를 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 것과 긴 것을 각 10개까지 함께 준비해 드릴 수 있습니다.
원하시는 분께서는 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 접수해 드리고 있지 않으므로 양해 부탁드립니다.）

쇼트케이크 홀 6호

홀 케이크를 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 것과 긴 것을 각 10개까지 함께 준비해 드릴 수 있습니다.
원하시는 분은 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 받고 있지 않으므로 양해 부탁드립니다.）

쇼트케이크 홀 5호

홀 케이크를 식후에 준비해 드립니다.

초는 짧은 것과 긴 것 각각 10개까지 함께 준비해 드릴 수 있습니다.
원하시는 분께서는 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.

（이름 넣기, 메시지는 받고 있지 않으므로 양해 부탁드립니다.）

쇼트케이크 홀 4호

애니버서리 플레이트를 식후에 준비해 드립니다.
（이름 기입, 메시지는 받고 있지 않으니 양해 부탁드립니다.）

애니버서리 플레이트

생일 플레이트를 식후에 준비해 드립니다.
（이름 기재, 메시지 추가는 받지 않으므로 양해 부탁드립니다.）

생일 플레이트

크리스마스를 위해서만 준비한 특별한 풀코스.
메인은 특선 쿠로게와규 포와레. 트러플 향이 감도는 소스ヴァンルージュ와 함께.
푸아그라, 오마르 새우, 천연 참돔과 함께, 성야를 화려하게 수놓습니다.
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・・・아뮤즈 부슈・・・
화이트와인으로 바퓌르한 보슈산 소라　～ジュの 칵테일 스타일～
・・・크리스마스의 작은 기적・・・
보소 허브치킨 레버 무스　～오렌지 소스～
・・・산타의 선물・・・
코냑에 마리네한 헝가리산 푸아그라 포와레　～고급스러운 마데라주 와인 소스～
・・・행복의 벽난로에서 전하는 마음 따뜻한 수프・・・
따뜻한 베니이모 벨루테
・・・성야에 소원을 담아・・・
저온 조리한 오마르 새우 바퓌르　～전통의 소스アメリケーヌ～
・・・성 야코부와 화이트 크리스마스・・・
천연 참돔 포와레　～제철 채소와 소스ヴァンブラン～
・・・마음에 켜지는 크리스마스의 온기・・・
특선 쿠로게와규 포와레　～트러플 향이 감도는 소스ヴァンルージュ～
・・・홀리 나이트 플레이트・・・
라즈베리와 벨기에 초콜릿의 크리스마스 무스
커피
수제 브리오슈
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와인 페어링（オプション）5종
8,800（税込）
논알코올 페어링　6,050（税込）
예약은 필요하지 않습니다, 방문 시 말씀해 주십시오
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그날 가장 좋은 식재료를 엄선하여, 한 접시 한 접시 정성스럽게 준비해 드립니다.
계절 및 식재료 수급 상황에 따라, 요리 내용은 변경될 수 있습니다.

노엘・데셉시옹（Xmas코스）

크리스마스를 위해서만 마련한 특별한 풀코스.
메인은 특선 흑모 와규 포와레. 트러플 향이 감도는 소스 방 루주와 함께.
푸아그라, 오마르 새우, 천연 참돔과 함께, 성야를 화려하게 수놓습니다.

【공식 WEB 예약 한정 할인 10% OFF（베스트 레이트 보장）】

셰프의 감성에 몸을 맡기는, 보슈산 소라로 시작하는 풀코스.
바다 내음과 허브가 뛰어난 소라 바퓌르,
그리고 보소 허브 치킨 레버 무스는 레버에 대한 개념이 달라지는 스페셜리테입니다.
메인 육류 요리는 특별한 루트로 조달한 최고급 식재료를
치밀하게 계산된 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.
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화이트와인으로 바퓌르한 보슈산 소라 ～육즙 칵테일 스타일～
보소 허브 치킨 레버 무스 ～오렌지 소스～
홍고구마 벨루테
셰프 추천 생선 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 육류 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 디저트
커피
수제 브리오슈
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와인 페어링（オプション）3종
5,500（税込）
논알코올 페어링　3,850（税込）
예약은 필요하지 않습니다, 방문 시 말씀해 주십시오
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그날 가장 좋은 식재료를 엄선하여, 한 접시 한 접시 정성껏 준비해 드립니다.
계절 및 수급 상황에 따라 요리 내용은 변경될 수 있습니다.

미스티르 코스

기념일·회식에 테이블석을 확약해 드리는 플랜입니다.
생일이나 결혼기념일 등에 플레이트를 무료로 준비해 드립니다.
접대 등의 회식 고객께서도 테이블석 확약으로 안심하고 이용하실 수 있습니다.

셰프의 감성에 몸을 맡기는, 보슈의 소라로 시작되는 풀코스.
바다 내음과 허브가 훌륭한 소라 바푀르,
그리고 보소 허브닭 레버 무스는 레버에 대한 개념이 바뀌는 스페셜리테입니다.
메인 육류 요리는 특별한 루트로 조달한 최고급 식재료를
치밀하게 계산된 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.

포아레한 푸아그라를 시작으로 생선·육류 요리까지. 프랑스 요리의 정수를 보소의 풍요로운 식재료와 함께 즐기실 수 있는 코스입니다.
바다의 향과 허브가 훌륭한 소라 바퓌르,
그리고 보소 허브 치킨 레버 무스는 레버에 대한 개념이 바뀔 정도의 스페셜리테입니다.
메인 육류 요리는 특별한 루트로 공수한 최상급 식재료를
정교하게 계산된 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.
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화이트와인으로 바퓌르한 보슈산 소라 ～주 칵테일 스타일～
보소 허브 치킨 레버 무스 ～오렌지 소스～
홍고구마 벨루테
포아레한 푸아그라 ～마데라 소스～
셰프 추천 생선 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 육류 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 디저트
커피
홈메이드 브리오슈
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와인 페어링（옵션）4종
7,150（税込）
논알코올 페어링　4,950（税込）
예약은 필요하지 않으며, 방문 시 말씀해 주시기 바랍니다
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그날 가장 좋은 식재료를 엄선하여 한 접시 한 접시 정성껏 준비해 드립니다.
계절 및 수급 상황에 따라 요리 내용은 변경될 수 있습니다.

프리미에 코스

푸아그라 포와레부터 생선·육류 요리까지. 프랑스 요리의 정통을 보소의 풍요와 함께 맛보는 코스.
바다 향과 허브가 훌륭한 소라 찜,
그리고 보소 허브 닭 간 무스는 간에 대한 개념이 바뀌는 스페셜리테입니다.
메인 육류 요리는 특별한 루트로 들여오는 최상급 식재료를
철저히 계산된 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.

저온으로 조리한 伊勢海老에 프랑스산 캐비아를 곁들였습니다. 특별한 날에 어울리는 풀코스입니다.
바다 내음과 허브 향이 훌륭한 サザエ의 바푀르,
그리고 房総ハーブ鶏 레버 무스는 레버에 대한 개념이 바뀔 만큼 특별한 스페셜리테입니다.
메인 육류 요리는 특별한 루트로 공수한 최상급 식재료를
치밀하게 계산된 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.
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화이트와인으로 바푀르한 房州産 さざえ ～주의 칵테일 스타일～
房総ハーブ鶏 레버 무스 ～오렌지 소스～
紅芋 벨루테
푸아그라 포와레 ～소스 마데라～
저온으로 조리한 房総半島産 伊勢海老와 프랑스산 캐비아 ～소스 아메리케ーヌ～
셰프 추천 생선 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 육류 요리 ～계절 스타일～
셰프 추천 디저트
커피
수제 브리오슈
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와인 페어링（オプション）5종
8,800（税込）
논알코올 페어링　6,050（税込）
예약은 필요하지 않으며, 방문 시 말씀해 주시기 바랍니다
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그날 가장 좋은 식재료를 엄선하여, 한 접시 한 접시 정성스럽게 준비해 드립니다.
계절과 수급 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다.

그랑 코스

저온으로 정성껏 익힌 伊勢海老에 프랑스산 캐비아를 곁들였습니다. 특별한 날에 어울리는 풀코스입니다.
바다의 향과 허브가 훌륭한 サザエ의 바푀르,
그리고 房総ハーブ鶏 레버 무스는 레버에 대한 개념이 바뀔 정도의 스페셜리테입니다.
메인의 육류 요리는 특별한 루트로 들여오는 최상급 식재료를
치밀하게 계산한 절묘한 익힘으로 제공해 드립니다.

DOMAINE RYO

그랑 코스

【공식 WEB 예약 한정 할인 10% OFF（베스트 레이트 보장）】

프리미에 코스

【공식 WEB 예약 한정 할인 10% OFF（베스트 레이트 보장）】

미스티르 코스

【공식 WEB 예약 한정 할인 10% OFF（베스트 레이트 보장）】

노엘・데셉시옹（Xmas코스）

【공식 WEB 예약 한정 할인 10% OFF（베스트 레이트 보장）】

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