Name: Gli Scampi
Address: 神楽坂2-20-1, 新宿区, Tokyo, 162-0825
Telephone: 0332676558

Gli Scampi

デザート、テーブルスパーク、メッセージを書いた添え物とご一緒にお出しいたします。(1名様のポーション)

【Birthday】プレート

Nuovo Tiramisu｜ヌオーヴォ ティラミス
味わいはそのままに　高温でさっと火入れした
「新・食感」ティラミスです。
大切な人へのプレゼント。ご自宅用の手土産。
ご自身へのご褒美！にご利用ください。
商品サイズ：約17cm/380g
「お店限定」オリジナル手提げパッケージ付き

【お持ち帰り用】手土産スイーツ

■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン　　　
・”自家製”愛媛県産河内晩柑のペーストと”オリジナル” パン デ フィロソフのパン　

■ 前菜小皿5品
・タチウオのマリネ
・焦がしパプリカ
・パッションフルーツ
・おすすめ冷菜2品

■ 前菜　
・”当店スペシャル料理”　 海老出汁のアフォガード　

■ 冷菜
・「カルパッチョ」　馬肉赤身　水茄子

■ メインディッシュ　
・「炭火焼き」国産　“北海道”赤身ランプ　赤ワインとドライイチジクのソース

■ パスタ
・「冷製パスタ」細打ち麺　カッペリーニ　バジル　松の実　パルミジャーノ

■ ドルチェ2品盛合せ
・新食感「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート


【スタジオーネコース】「夏」香る7皿｜季節のパスタ＆牛肉メイン

□■□オーナーソムリエが選ぶ　食前酒+ワインペアリング 6品付き□■□　

・食前酒　旬の果物の果肉+スパークリング
・1リットルボトルのローカルワイン
・ナチュラルワイン in バックインボックス 白ワイン 
・ワイン発祥ジョージアワイン　オレンジカラー
・辛口ロゼワイン
・北イタリアの銘醸地　Vapolicellaで造る赤ワイン


プラン紹介　
旬の果肉入りすり潰し乾杯ドリンクと、季節の食材や郷土料理を使った料理をお楽しみいただけるコースです。
当店スペシャル料理「海老出汁のアフォガード」をはじめ、季節のパスタと牛肉メインディッシュを組み合わせた、季節限定のおすすめコースです。
さらにオーナーソムリエが料理に合わせて選ぶワインペアリング6品付きです。

コース＋ワインペアリング6品

□■□旬の果物　体験型！お客様で仕上げる乾杯ドリンク付き□■□　
旬の果物を使い乾杯ドリンクをお出しいたします。果物はお客様自身がすり潰していただき完成させます。
自分だけのオリジナルドリンクです。


プラン紹介　
旬の果肉入りすり潰し乾杯ドリンクと、季節の食材や郷土料理を使った料理をお楽しみいただけるコースです。当店スペシャル料理「海老出汁のアフォガード」をはじめ、季節のパスタと牛肉メインディッシュを組み合わせた、季節限定のおすすめコースです。



 コース＋旬果を潰す体験ドリンク

■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン
　・”自家製”ダークチェリーとハイビスカスのペースト＆ パン デ フィロソフのパン

■ 前菜　小皿5品　
　・鰆のマリネ
　・ホタルイカの魚醤漬け
　・干し鱈の最中
　・おすすめ冷菜2品
　

■ 前菜1品
　・”当店スペシャル料理”　海老出汁のアフォガード

■ 温菜1品
　・「ロースト」ゴールドラッシュ　ポレンタ　干し鱈

■メインディッシュ
　・肉厚「海老カツレツ」 海老ミンチ　海老みそビスクソース
　　　　　　　　
■パスタ
　・「タリオリーニ」発酵バター　カラスミ

■小さなドルチェ
　・新食感 「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」ジェラート


【ペーシェコース】魚介好きの為に！海の幸をイタリア版に調理！ 7品

□■□旬の果物　体験型！お客様で仕上げる乾杯ドリンク付き□■□　
旬の果物を使い乾杯ドリンクをお出しいたします。
果物はお客様自身がすり潰していただき完成させます。
自分だけのオリジナルドリンクです。


プラン紹介　
・ペーシェコース・　海の幸好きのために組み立てたコースです。
季節の魚介を使ったイタリア料理をお楽しみいただけます。
当店スペシャル料理「海老出汁のアフォガード」、海老カツレツ、イタリア産カラスミのタリオリーニなど、魚介の魅力を詰め込んだコースです。

コース＋旬の果肉入り乾杯ドリンク

□■□オーナーソムリエが選ぶ　食前酒+ワインペアリング 6品付き□■□　
　・食前酒　旬の果物の果肉+スパークリング　
　・白葡萄のフリッツァンテ　
　・ナチュラルワイン in バックインボックス 白ワイン   
　・ワイン発祥ジョージアワイン　オレンジカラー  
　・ロゼ/薄旨 赤ワイン 
　・イタリア最高峰の地　Valpilicellaで造る赤ワイン 

プラン紹介　
海の幸好きの為に組み立てられたコースです。季節の魚、貝、イカやタコをイタリアの郷土料理に仕上げました。豪快かつ繊細に仕上げ、シンプルに食べていただきます。そしてオーナーソムリエが合わせる、幅広いワインをペアリングでご用意いたします。

■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン　　　
・”自家製”自家製”の愛媛県産河内晩柑のペーストと”オリジナル” パン デ フィロソフのパン　

■ 前菜小皿5品　
・サオール　
・バッカラマンテカート
・赤肉メロン
・おすすめ冷菜2品

■ 前菜1品　
・”当店スペシャル料理”　 海老出汁のアフォガード

■ 温菜1品
・「ラヴィオリ　フリット」　ヴェネツィア風

■ メインディッシュ
・「レアソテー」和歌山 イサキ　夏野菜ソース 
　　
■ パスタ
　・「タリアテッレ」平打ち生麺　スカンピ　トマト　海老出汁

■ ドルチェ2品盛合せ
・新食感「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート　


【ヴェネツィアコース】Italia好き必見！トラディショナル料理7品

□■□旬の果物　体験型！お客様で仕上げる乾杯ドリンク付き□■□　
旬の果物を使い乾杯ドリンクをお出しいたします。果物はお客様自身がすり潰していただき完成させます。
自分だけのオリジナルドリンクです。

プラン紹介　
イタリア20州の北部。水の都「ヴェネツィア」海の幸が多い土地です。そしてローカル料理を通じて歴史と背景を感じて頂くコースです。イタリア好きな方にはど真ん中です。自信を持っておすすめいたします。


コース＋旬の果肉 乾杯ドリンク

□■□オーナーソムリエが選ぶ　食前酒+ワインペアリング 6品付き□■□　
　・食前酒　旬の果物の果肉+スパークリング　
　・白葡萄のフリッツァンテ　
　・ナチュラルワイン in バックインボックス 白ワイン  
　・ワイン発祥ジョージアワイン　オレンジカラー  
　・ロゼ/薄旨 赤ワイン 
　・イタリア最高峰の地　Valpilicellaで造る赤ワイン 

プラン紹介　
イタリア20州の北部。水の都「ヴェネツィア」海の幸が多い土地です。そしてローカル料理を通じて歴史と背景を感じて頂くコースです。イタリア好きな方にはど真ん中です。自信を持っておすすめいたします。そしてオーナーソムリエが合わせる、幅広いワインをペアリングでご用意いたします。

■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン　　　
・”自家製”の愛媛県産河内晩柑ペーストと”オリジナル” パン デ フィロソフのパン

■ 前菜5品　小皿5品盛り　
・サルデイン サオール
・イタリア産　プロシュットコット　山わさび　
・本日の鮮魚　発酵セロリと蛸のサラダ仕立て　
・本日の郷土料理の前菜　ズッキーニのカラスミがけ
・旬の果実の前菜　アサリとキャビアの最中　
　 

■ 前菜1品
・”当店スペシャル料理”　 海老出汁のアフォガード　　

■ お任せパスタ1品　　
・タリアテッレ　平打ち生麺　スカンピのトマトソース

■ メインディッシュ1品　　
・北海道産　牛フィレ　炭火焼き　トリュフソース

■ チーズ3品盛合せ
・赤ワインに合わせる　熟成チーズ　
　(パルミジャーノ　ウブリアーコ　ゴルゴンゾーラ)

■ ドルチェ2品盛合せ
・「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート

【ワイン持ち込みOKコース】ワインに合わせ「旬」「野菜」「魚」「肉」のバランスタイプの料理10品

プラン紹介　
ワインが好き！の方のためにつくったプランです。秘蔵ワインや思い出のワインなど持ち込みは「何本でもOK！」　お料理は全10品をご用意いたします。心ゆくまでペアリングをお楽しみください。持ち込み代金はもちろんいりませんので、その分料理に力を注ぎ、バランス良い食材と調理に徹したディナーに仕立てます。


コースのみ

※1軒目利用のお客様は、こちらからご予約承ります。
※2軒目の利用のお客様は、当日 電話にてご予約をお願いいたします。

【お席のみのご予約】1軒目利用のお客様

まずはお席の確保を。ご注文はご来店後のアラカルトにてご用意させて頂きます。

Gli Scampi

【お席のみのご予約】1軒目利用のお客様

お席のみのご予約

【スタジオーネコース】「夏」香る7皿｜季節のパスタ＆牛肉メイン

コース＋旬果を潰す体験ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ペーシェコース】魚介好きの為に！海の幸をイタリア版に調理！ 7品

コース＋旬の果肉入り乾杯ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ヴェネツィアコース】Italia好き必見！トラディショナル料理7品

コース＋旬の果肉乾杯ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ワイン持ち込みOKコース】ワインに合わせ「旬」「野菜」「魚」「肉」のバランスタイプの料理10品

コースのみ

店舗情報

Gli Scampi

【お席のみのご予約】1軒目利用のお客様

お席のみのご予約

【スタジオーネコース】「夏」香る7皿｜季節のパスタ＆牛肉メイン

コース＋旬果を潰す体験ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ペーシェコース】魚介好きの為に！海の幸をイタリア版に調理！ 7品

コース＋旬の果肉入り乾杯ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ヴェネツィアコース】Italia好き必見！トラディショナル料理7品

コース＋旬の果肉 乾杯ドリンク

コース＋ワインペアリング6品

【ワイン持ち込みOKコース】ワインに合わせ「旬」「野菜」「魚」「肉」のバランスタイプの料理10品

コースのみ

店舗情報

コース＋旬の果肉乾杯ドリンク